Bodega Los Tarantos — Restaurant in Boecillo

El trato muy bueno, pero al tocar el tema del lechazo....ahí está el problema....mi madre Segoviana, llevo comiendo lechazo desde que tengo uso de razón y el que he comido aquí no estaba bien asado, le faltaba un poquito de horno,y hasta donde yo sé los cuartos delanteros llevan 12 costillas y cuello....El que yo comí aquí tenía solo 8 costillas y sin cuello. Supongo que si quito 4 costillas de este, 4 de otro y así en todos, tengo para sacar varias raciones de chuletas....y con el cuello pues igual. Después de todo lo dicho, no creo que vuelva aquí, yo pago por un producto entero no a medias y la verdad me he sentido un poco engañada.

Después de su respuesta y de su llamada, me siento indignada Primero, yo no he escrito una queja para perjudicarles, sino para que no sigan practicando este e engaño, ustedes no dan un cuarto delantero completo, lodan con menos chuletas para luego vender una ración de chuletas. Eso me lo han reconocido ustedes telefónicamente. Segundo me han llamado para decirme que quite la reseña que les perjudica y me han reprochado no haberlo hecho en privado en el momento, pues con eso me demuestran que solo quieren seguir engañando...

Por supuesto, nada de dar una solución ni un resarcimiento, solo pedir perdón y reprochar que nos quejemos en público. Ahora escribo para que ustedes no puedan seguir haciendo esto y animo a los clientes a que comprueben si siguen con esta práctica engañosa. Y a usted, no engañe y mucho menos coaccione para que esto no se sepa . Sean honestos con...

Buen trato, ambiente y decoración muy bonita y agradable, típica de una bodega obviamente. Platos de cantidad normal, bien cocinados, con un toque pero nada escepcional. Fuimos dos personas, pedimos cuatro platos de entrantes para compartir y el único que de verdad me gustó enteramente, fue la ensalada. Los crujientes de oreja de cerdo no le conseguí ver la gracia, los callos muy consistentes pero le faltaban un punto, las patatas al cabrales, la salsa totalmente fría con una patata de calidad regular. Eso sí, la ensalada de pimientos asados con anchoas y piparras, reconozco que fue lo único que de verdad me gustó 100%. Estos platos fueron de los más baratos de la carta y es ahí donde de verdad se ve la pasión que se pone a la hora de confeccionar un plato quedando muy evidente que no es la misma que un plato caro. Todos ellos tienen que estar perfectos sin importar el precio porque es la imagen del restaurante. Confeccionar caro y que este perfecto es más sencillo porque el producto es mejor. Pero donde se ve de verdad la calidad es en un plato sencillo, barato, que se haga con el magia de verdad y tristemente sólo lo sentí con la ensalada. Precios de media por persona entre...

Que la primera incursión en el mundo de las bodegas de Valladolid, los vinos y el lechazo sea en Los Tarantos es todo un lujo! Difícil superar el entorno, la atención o el ambiente. Hablar de los platos es ya tema que requiere su espacio propio. Cómo casi siempre, dejarse aconsejar por los propietarios es un acierto y así ha sido: oreja crujiente con salsa brava, torreznos de Soria (sí… parece imposible pero no los había probado!) y un cuarto de lechazo acompañado de una ensalada de tomate insuperable! Una carne que se deshace, tierna, melosa, sabrosa y a la vez ligera, crujiente y deliciosa. Soy una enamorada del tomate, por lo que no sería yo si no le diera el 10 que merecía ese plato de tomates, piparras y ajitos… si no fuera por el insuperable lechazo, hubiera sido feliz únicamente con la ensalada Cabía algo más? No, pero cómo resistirnos a la tarta de manzana? No os dejéis los postres! Merecen ese huequito! Agradecida enormemente al cariño y atención recibidos, a las explicaciones y al trato que se da al producto! Vino? Obviamente un Ribera, también aconsejados: un Rodero que supo a gloria! Feliz de...