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EXCEPCIONAL un 10, INMEJORABLE, PRECIO JUSTO, DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE GALICIA, ENCANTO, SERVICIO 10. SUPER RECOMENDABLE.
Comida el Domingo 12 de Junio de 2022. Fuimos en pareja. Desde ese día uno de mis restaurantes favoritos de Galicia.
¿Que puedes esperar?
Casa de piedra gallega, rodeada de naturaleza (burros, gallinas…), lugar con encanto. Un comedor pequeño, de 4 Meses , acogedor, intimo, con una Lareira (Como comer en tu casa), encima de la Lareira tienes la carta. -Restaurante tiene parking -Restaurante se puede pagar con tarjeta o efectivo. -Restaurante tiene dos opciones: Menu degustación o a la carta, el menu de gustación tienes dos opciones largo o corto. El menu corto se conoce como Viaje y consta de 7 entrantes, Prato principal y 2 postres por 40 euros. y el menu largo se llama travesía y consta de 7 entrantes, anchoa, anguila y principal, y 2 postres por 50 euros. Puedes comer como mas te guste, eso si la mesa entera tiene que comer a la carta o de menu, pudiendo elegir uno corto y otro comensal otro largo( cosa que no es habitual, un plus). ¿Como funciona el plato principal de los menus? Te dejan elegir de los que están en la carta el que mas te guste, por lo que esto es aun a mayores un plus plus (eso si la mesa el mismo plato).
-El chef sale cuando te ponen la cuenta y se pide el cafe . -El ritmo de cocina es adecuada sin mucha espera entre plato y plato, dinámico, cosa que me parece un plus. -Buen servicio y buenas recomendaciones de vino . -Precio medio de 45 euros persona -Representación de lo que es el movimiento slow living. -Mucho encanto y comodo -No cobran el agua, ni el Pan, esta incluido en el Menu. -Que el 90% de la comida este ahumada, en la lareira (Cosa ya poco habitual en Galicia). -Artesana gallega, para los que les gusta mucho la decoración como a mi, hay muchos giños en el comedor, todas las lamparas y las esculturas son de Arturo Alvarez. -Buen pan -Cocinero echo a si mismo, muy de valorar toda la elaboración que consigue en el restaurante y los productos de cercanía . -Si te sobra y lo pides para llevar, en nuestro caso nos llevamos parte del lechal, te lo embasan al vacío, otro PLUS PLUS.
En nuestro caso nos decantamos por Viaje, menu corto, que fue mas que suficiente: -Mantequilla echa por ellos trufada. -Patata ahumada, exquisito -Tartar de Salmon -Foie artesanal, excelente. -Steak tartar de vaca -Croquetas -Esparrago -Bacalao con salda de pimiento ahumada. -cordero lechal. -2 Postres
Vino riquismo Guimaro, de ribeira Sacra un Mencía.
Precio 87 euros dos personas, 2 menus viaje a 40 cada uno y 4 copas de vino a 7 euros todas....
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Wow. This is such a special place. The food is absolutely phenomenal, showcasing the best local Galician ingredients all cooked to perfection. The service was fantastic and truly felt like we were guests at someone’s home, with just five tables at lunchtime. They made an extra effort to explain each course to us in English via Google translate so we could appreciate the work that went into each dish. The tasting menu (a bread course, 8 starters, 1 main, 2 desserts, and a warm cake with coffee) was just €65. Outstanding value for such outstanding quality! Note reservations are definitely required - we easily booked...
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This restaurant has been amazing and I love the every aspect of it. It's relaxed, welcoming a home away from home type feeling in the countryside.
Importantly the food is amazing. Ingredients are from their garden for example with simple recipes but cooked to perfection with an emphasis on few ingredients that taste incredible.
We had the tasting menu of 7 shared starters and roasted piglet (slow cooked for 12 hours). If you want to be looked after in an eclectic informal setting with delicious flavours you must come here.
We are on holiday but will definitely return the next time...
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