Restaurante Churrasquería Ramón — Restaurant in Bueu

Lamentable.... hacía mucho tiempo que no íbamos, más de dos décadas, pero aprovechando la buena tarde que había y el sitio privilegiado que tienen nos decidimos a probar con la esperanza de que hubiera cambiado algo la cocina, después de tantos años. Ya, como pueden imaginar, a tenor de la puntuación, la experiencia ha sido horrible, peor que antes ( o es que me he vuelto mas exigente 😉). Empezamos con unos calamares, que eran la especialidad de la casa antaño... era tan especial porque te los servían sin limpiar, simplemente retirándole la boca y el alma y fritos en aceite degradado de tantas frituras,... por suerte eso no había cambiado.... los calamares estaban sin limpiar pero ricos ( por suerte no eran originarios de zona arenosa), la ración fue abundante y con ello casi pudimos saciar el apetito. De segundo, ya que supuestamente es una churrasquería, pedimos cocina a la brasa: un pollo ( picantón) para mi pareja y solomillo de cerdo para mi.... Tardaron bien poco en traernos el asado (imagino que sería porque éramos la única mesa que estaba cenando), nada mas retirar la fuente de los calamares ya aparecieron con él. Me dió que pensar, pues todos los que hayan asado pollo a la brasa alguna vez, saben que lleva bastante tiempo.. El solomillo estaba comestible, totalmente insípido, pero comestible. Lo problemático fue el pollo. En apariencia externa tenía buena pinta, pero por dentro, al abrir el muslo, nos encontramos que estaba totalmente ensangrentado. Le fue devuelto al amable camarero para que lo terminaran de hacer en cocina. Pasaron poco mas de 5 minutos y llegan de nuevo con el pollo.... carbonizado en apariencia por ambas caras.... pero aun crudo en su interior..... causa más que probable debido a la nula calidad de la brasa, baja temperatura de la "lareira" y una llama excesivamente alta que quemó totalmente la piel del pollo... sin que el calor pudiera llegar al interior. Ya en esas condiciones decidimos aprovechar lo que se pudiera del pollo, .... pero ni si quiera eso... ya que cuando fuimos a abrir la pechuga el aspecto era harinoso, sin consistencia fibrosa ... con apariencia extraña que daba indicios de mal estado de la pieza. Llegado a ese punto, muchos de los que me leen hubieran pedido la hoja de reclamaciones, sin embargo no lo hicimos para evitar tener que enfrentarnos directamente con ellos ( llámenle cobardía si quieren), pero teniendo claro que la cosa no iba a quedar ahí y que todo iba a ser publicado y detallado para que esto no le suceda a más gente en el futuro. En fin, resumiendo, local con privilegiado emplazamiento, adecuado para tomar una caña o clarita de limón al lado de la playa, pero para nada más. Ni se les ocurra pedir algo de cocina si le tienen estima a su salud...., sobre todo si van fuera de temporada turística, porque a saber el estado del producto que...

It is a beach bar, little more than a chiringuito with a tent and some tables slapped in, so you should not expect the service level of a restaurant. That said, in the summer the place is overcrowded and the personnel -not nearly enough nor trained for the task- can barely manage to keep the service going. We got bounced around between the waiters until one of them seated, and had to wait for a while before the table was cleaned.

Food is average and availability is not guaranteed (early in the afternoon several dishes were sold out, but people were still coming in), and prices could definitely be a bit more in line with the level of service provided. At the very least, they have beer,...

La verdad era la primera vez que iva, pero fue la primera y sera la última seguro. Me parecio un sitio caro para la comida de batalla que ponen.. En primer lugar pedimos unos calamares con patatas, bueno tenian un pase y de segundo pedimos unas milenesas, dos para ser exactos. Estaban todas aceitosas.. Pero aparte de eso como bien e dicho, pedimos dos milanesas. El camarero nos trajo uno SoLo, le dijimos que se habia equivocado. Que como solo ivamos a comer una milanesa y nos dice y dice que solo pedimos una. Cosa que no fue asi, pero bueno. Le dijimos que faltaba una milanesa y que nos la trajera. Y su respuesta fué, pues a ver si la hacen porque la cocina ha cerrado hace 3minutos, vale.. Cuando tal vuelve aparecer y dice que si nos la han hecho y aparece con 2 milanesas. A lo cual nosotros dijimos que era una sola, la que faltaba y la que habiamos pedido. Y nos trata como de idiotas, porque aun tiene la cara de decirnos, bueno os la pongo en un taper para llevar.. Cosa que ya nos mosqueo muchisimo porque parecia que nos vacilaba y le dijimos que no, que no la pusiera que no se la ivamos a pagar. Entonces con toda au cara dice, bueno pues sera lo que comamos hoy.. Sin apenas pedir disculpas por todo lo ocurrido. Por lo tanto por eso pongo esta reseña. El sitio bueno, podria tener un pase, pero el servicio la comida y el precio me parecen abusivos.. Restaurante que no...