Mesón Carlos — Restaurant in Cártama

Mesa para dos, en la de al lado que también era para dos había un comensal y en una de las otras varias personas que terminaron y se fueron. Al poco llegó otro comensal que debía de ser compañero y que se sentó junto con el que teníamos al lado. Con lo cual solo quedábamos en la terraza estás dos mesas con dos comensales cada una. La distancia entre mesas no se si se mide desde el borde, pero al estar ellos y nosotros sentados en paralelo, ser terraza abierta(tipo pergola) y correr un poco de aire,la distancia entre comensales la consideramos adecuada, no se si realmente llegaba a los dos metros. Todo bien, servicio,comida,etc. Hasta que terminaron de comer los de la mesa de al lado, uno de ellos empezó a fumar y la brisa se arremolinó. Con lo cual nos llegaba claramente el humo del cigarrillo y nos amargaba la comida. Como veían claramente nuestro malestar y oían perfectamente nuestros comentarios comprendimos que al señor le daba igual, además de que debían ser clientes asiduos y conocidos del establecimiento pues la especial atención que les prestaban así lo indicaba. Por lo que pensamos pedir que nos cambiaran de mesa para terminar el almuerzo. Pero a quien ? Pues desde que nos pusieron el segundo plato ya no apareció nadie. Decidimos terminar rápido, pedir la cuenta e ir a la sobremesa a otro sitio. Pero a quien? Esperamos un tiempo prudencial sentados en otra mesa y después entramos al salón a buscar un camarero. La ocupación del salón, supongo que por las limitaciones era como de un 50% de lo habitual. Pues ni caso, al final nos preguntó un camarero joven que estaba comiendo por fuera de la barra y le pedimos la cuenta, que nos trajeron afuera. Señores del Mesón de Carlos, (camareros y dueño)si están viendo la situación ni aunque sean conocidos pueden permitir que se esté fumando un cigarro detrás de otro sentado en mesa molestando a otros comensales, pues si puede que hubiera 2 metros de distancia de ese comensal a nosotros, por supuesto que no lo había a su compañero de mesa. Ni tampoco es de recibo que los clientes esten sin atención en la terraza y tengan que entrar al estableciendo a buscar la cuenta. Espero que aunque muy desagradable, fuera un hecho puntual. Y este establecimiento a pesar de las actuales circunstancias para la hostelería, siga manteniendo el buen...

Fuimos a este local, animados por las reseñas leídas. No nos gustó la experiencia. Servicio desorganizado y platos que no están a la altura de lo cobrado. Creo que más bien es consecuencia de una deficiente gerencia, ya que el establecimiento está bien ubicado, mejor decorado y con muchas posibilidades, puesto que era un día entre semana y estaba lleno. Además, había suficiente personal como para ofrecer un servicio impecable, pero se notaba que a pesar de ello, algo fallaba. Procuro escribir las reseñas, siendo lo más justo posible, puesto que hablar (en este caso, escribir) es fácil, pero el servicio del día a día de un restaurante es muchísimo más complicado que todo eso. Por todo ello, espero que se entienda esto como una crítica constructiva y que sirva para que, el día de mañana, no se lamente lo que todavía, entiendo, se puede remediar. Lamentablemente, la permanencia de un negocio del sector servicios no se mantiene tan solo con el esfuerzo del día a día, que también, sino de la impresión que se lleven los clientes consigo cuando salen por la puerta. Y, a estas alturas, no se pueden permitir el lujo de que esto se repita muy a menudo, porque torres mucho más altas caen todos los días....

Hoy hemos visitado el mesón de Carlos antiguamente llamado mesón la liebre. Lo primero destacar la atención la habilidad y el servicio de los camareros y empleados nos hemos sentido como en casa. Describiendo el lugar deciros que tiene una gran terraza fuera y un gran salón dentro el salón me ha gustado particularmente por la acogedora y la decoración que tiene otra cosa que me ha llamado la atención es la rapidez con la cual nos han servido la comida no hemos quedado ni cinco minutos y ya teníamos nuestros platos en la mesa algo que llama la atención ya que el restaurante estaba hasta los topes y muchos restaurantes bajan su calidad de servicio cuándo tienen mucha clientela en este caso ha sido al contrario mucha rapidez. Por último destacar la gran calidad de las carnes todo lo que hemos comido estaba espectacular adjunto fotos de los platos. Por ejemplo me ha encantado las pamplinas qué son unas rebanaditas de pan cateto tostado con jamón y un queso añejo buenísimo, también hemos comido secreto ibérico entrecot y presa ibérica ya os digo todo buenísimo destacar también las patatas asadas que iban con la carne que estaban buenísimas en definitiva un sitio recomendable para ir a...