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Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid — Restaurant in Cabezón de Pisuerga

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Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid
Description
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47260 Cabezón de Pisuerga, Valladolid, Spain
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Av. de Castilla y León, 47260 Cabezón de Pisuerga, Valladolid, Spain
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Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid
SpainCastile and LeónCabezón de PisuergaRestaurante Bodegón El Ciervo Valladolid

Basic Info

Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid

C. Bastas, 22, 47260 Cabezón de Pisuerga, Valladolid, Spain
4.6(295)
Open until 12:00 AM
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Ratings & Description

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attractions: Parque Temático - Belén Viviente de Cabezón de Pisuerga, Senda de los Cortados de Cabezón, restaurants: Velasco, El Gallinero, Bar El Paseo Restaurante, local businesses:
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Phone
+34 983 50 01 56
Website
bodegonelciervo.com
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Thu1 - 4 PMOpen

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1/4 Lechazo Asado
[Especialidad de la casa] [por encargo]
Terrina De Lechazo A Baja Temperatura Deshuesado Y Salsa De Huesos Tostados
Chuletillas De Lechazo
Riñones De Lechazo
Chuletón De Novillo
[Por persona]

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Bar El Paseo Restaurante

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Reviews of Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid

4.6
(295)
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5.0
3y

Llevamos viniendo aquí años y aún viviendo fuera siempre que podemos pasarnos por Valladolid es un obligatorio. David es una gran persona y aún mejor dueño de restaurante. Me alegra ver que el covid no ha afectado a la calidad de la comida que es igual de espectacular que siempre. Es un restaurante súper buen cuidado tanto en lo material como en la comida. Lo remodelaron hace años y está perfecto. Recomendadisima la ensalada de morcilla, el revuelto de setas y el lechazo. Esos son los platos que siempre pedimos pero el resto también son platazos. Sin ninguna duda uno de los mejores restaurantes de valladolid y a mi parecer un indispensable si quieres disfrutar de una comida inolvidable. David es un gran profesional y trata a todos los comensales como familia, algo que no es muy común estos días y que es de...

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5.0
3y

Pues entramos con mal pie con un niño pequeño que según nos dieron mesa se vómito . Y en ese momento descubrimos que está empresa merece las cinco estrellas porque el trato hacia el pequeño fue genial , le ayudaron incluso a limpiarlo. Y pasado el mal trago , del que les vuelvo a pedir disculpas , relato la experiencia. Bodega típica , bien decorada en su interior , muy limpia, con amplia tradición en la zona pero a la cual no habíamos tenido el placer de acudir nunca . Una carta tradicional con unos platos elaborados muy apetitosos a un precio semejante a otras bodegas conocidas de la provincia. Desde luego que volveremos para disfrutar más...

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5.0
5y

Muy recomendable! Estuve hace unos días a comer unas raciones. El sitio es muy acogedor y la comida estupenda. Me encantó la ensalada de morcilla, hay que probarla. Como curiosidad, probé el helado de queso de cabra y está realmente sabroso, sabe mucho al queso y no resulta tan pesado como otros típicos tan dulces. Importante también probar el café de montería, bien caliente en su vaso de barro, estoy deseando volver a ver si averiguo que le ponen. Tengo pendiente volver y probar más variedad. El servicio estupendo también, camarero rápido, atento, y sirviendo una comunión además, vamos con ganas de trabajar, se les ve a la legua a los que les...

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David TejedorDavid Tejedor
Sitio de referencia siempre que vamos a Cabezón, no falla. Muy recomendable para quienes se quieran dar un buen homenaje al acabar la ruta de los cortados. Bodega con buena comida y platos de los de toda la vida, pero adaptados con un toque de frescura e innovación que no es fácil encontrar en otras bodegas, manteniendo el protagonismo de los ingredientes principales. Recomiendo las mollejas (especialidad), la carne de vaca madurada y el espectacular helado de queso de cabra. La atención, como siempre buena, hemos llegado a ir incluso a última hora de la comida sin reserva y nos han hecho un hueco.
Jorge Vallejo de CastroJorge Vallejo de Castro
Hicimos la ruta del Canal Valladolid- Cabezón en bicicleta, y comimos en el "El Ciervo" que es con v, aún q al estar escrito con una letra gótica parece un b. El local tiene esa mezcla entre una bodega tradicional y un toque de modernidad. Comimos bien, aunq las chuletillas me parecieron un poco escasas , la especialidad es el lechazo, servicio atento y profesional. Si q repetiría. Recomiendo: las chuletillas y el pastel de cabracho. Postre : Tarta de queso. Accesibilidad: Las escaleras que bajan son empinadas , lo q complicaría bastante el acceso a una silla de ruedas. Tampoco hay baños adaptados.
Laura S.M.Laura S.M.
Personalmente, me dió un poco de claustrofobia al entrar, pero bien, se me pasó rápido pero hacía bochorno y se me hizo un poco incómodo. La comida perfecta, muy bien elaborada y de muy buena calidad. El lechazo, de los mejores que hemos probado; el pastel de cabracho riquísimo y muy bien presentado, setas muy ricas y morcilla de Burgos espectacular. El servicio muy bien, excepto que en dos ocasiones pedimos cañones de cerveza (proque el grifo es Mahou) y nos trajeron tercios de Estrella Galicia, pero vamos que en general es un muy buen sitio para comer.
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Sitio de referencia siempre que vamos a Cabezón, no falla. Muy recomendable para quienes se quieran dar un buen homenaje al acabar la ruta de los cortados. Bodega con buena comida y platos de los de toda la vida, pero adaptados con un toque de frescura e innovación que no es fácil encontrar en otras bodegas, manteniendo el protagonismo de los ingredientes principales. Recomiendo las mollejas (especialidad), la carne de vaca madurada y el espectacular helado de queso de cabra. La atención, como siempre buena, hemos llegado a ir incluso a última hora de la comida sin reserva y nos han hecho un hueco.
David Tejedor

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Hicimos la ruta del Canal Valladolid- Cabezón en bicicleta, y comimos en el "El Ciervo" que es con v, aún q al estar escrito con una letra gótica parece un b. El local tiene esa mezcla entre una bodega tradicional y un toque de modernidad. Comimos bien, aunq las chuletillas me parecieron un poco escasas , la especialidad es el lechazo, servicio atento y profesional. Si q repetiría. Recomiendo: las chuletillas y el pastel de cabracho. Postre : Tarta de queso. Accesibilidad: Las escaleras que bajan son empinadas , lo q complicaría bastante el acceso a una silla de ruedas. Tampoco hay baños adaptados.
Jorge Vallejo de Castro

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Personalmente, me dió un poco de claustrofobia al entrar, pero bien, se me pasó rápido pero hacía bochorno y se me hizo un poco incómodo. La comida perfecta, muy bien elaborada y de muy buena calidad. El lechazo, de los mejores que hemos probado; el pastel de cabracho riquísimo y muy bien presentado, setas muy ricas y morcilla de Burgos espectacular. El servicio muy bien, excepto que en dos ocasiones pedimos cañones de cerveza (proque el grifo es Mahou) y nos trajeron tercios de Estrella Galicia, pero vamos que en general es un muy buen sitio para comer.
Laura S.M.

Laura S.M.

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