Mi pareja y yo decidimos acudir aquí este fin de semana para una pequeña escapada romántica y acertamos de pleno. En este lugar perdido y misterioso, solo encontrarás sorpresas: comida, decoración, música, vistas y trato inmejorables.
Este es un lugar pequeño en el que estarás en total intimidad con una persona maravillosa atendiéndote en todo el trascurso de la estancia. A nosotros nos cambió de habitación para darnos una con terraza simplemente porque estaba vacía (cobrándonos el precio de la que habíamos reservado, más básica). Además, nos recomendaba lugares (incluso nos dibujó un pequeño mapa) y estaba continuamente pendiente de que todo nos resultara agradable, siempre con una mezcla de buen rollo y cordialidad impresionantes y nunca resultando pesado.
No te irás de allí sin aprender algo nuevo, pues esta misma persona explica la historia, el nombre y el cómo comer cada plato a la hora de, en nuestro caso, el menú degustación (maravilloso, exquisito, una muestra elegante de la comida japonesa tradicional con casi diez platos elaborados individualmente con mucho cariño) Esta persona comenta en todo momento relatos de esta cultura y hasta cuenta con un sushi de pega para ejemplificar cómo se debe consumir cada pieza y un regalo en forma de cuenta decorada y escrita en japonés junto a los nombres de los comensales, todo hecho a mano.
La iluminación es tenue y agradable; la temperatura, perfecta gracias, además, a una cocina de leña que agrada aún más el ambiente. Los picos de Europa se muestran impresionantes desde los enormes ventanales, sobre los que se pueden visualizar caballos, vacas, ovejas y una veintena de gatitos con los que puedes jugar. Unas escaleras bajan a una zona con biblioteca y sofás con aún más vistas a unos prados perfectamente cuidados y culminados en banquitos donde reposar y admirar tal belleza.
En resumen, estoy encantada con esta experiencia la cual no sería así sin esa persona que nos atendió en todo momento (incluso diría que me dio pena despedirme de él). El precio, si, puede que sea elevado, pero es total y completamente acorde a todo lo que se ofrece.
Muchas gracias por todo, volveremos. Completamente...
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