Restaurante Camino Real de Selores — Restaurant in Cabuérniga

Nos animamos a ir porque vi un promedio de 4.6 estrellas en reviews y las fotos del lugar se veían preciosas. Efectivamente, cuando llegamos al lugar, es precioso. Una decoración muy pintoresca y diferente a lo que usualmente se ve por la zona. Además, el paisaje de alrededor tiene mucho encanto. Os comento la experiencia. El servicio, para el lugar que es y el dinero que nos cobraron (105€ por dos personas), me pareció bastante básico para el lugar que era. Una de las personas que nos atendió apenas sabía qué recomendarnos de la carta. Como punto a favor, nos ofrecieron de cortesía una sopa de ajo para entrar en calor que estaba muy buena. De entrantes pedimos croquetas de boletus. Honestamente no sentí los boletus y el fallo es que el panko opacaba la bechamel de la croqueta. Pedimos media ración (4 croquetas) ya que éramos dos. De primero pedimos para compartir arroz meloso de nécora. El arroz estaba bueno, pero no era meloso y, me reitero, para el tipo de comida que esperábamos, el arroz era bastante normalito. De segundo pedimos chuletón. La carne estaba muy buena, pero las guarniciones, especialmente la ensalada... sin más. El chuletón nos pareció bastante caro, 67€ Honestamente nos desanimamos a pedir el postre. Así que pedimos 1 café y un chupito de orujo. Cuando vimos la cuenta nos pareció cara, nos cobraron 2 raciones de pan y también el chupito. Honestamente nos sorprendió porque el chupito suele ser "de cortesía", más con el monto de la cuenta. Creo que deben mejorar algunas cosas. Volveré en otro momento a ver si...

Sitio mágico : desde que llegas al parking hasta que vuelves a salir es todo como una parada en el buen gusto ( decoración , tranquilidad y sobre todo buen rollo ). La cocina merece mención de punto y aparte.... PRODUCTO PRODUCTO Y PRODUCTO , no sabría que destacar mas de nuestra visita en la cual nos decidimos por el menú degustación y cuando dices menú degustación se asocia a dos cosas o mucha comida o muy poca pues aquí esta el equilibrio como en todo lo demás de este sitio mágico, 8 platos a cada cual mas rico y si me dicen a día de hoy no sabría con cual quedarme ni de cual repetir ( todos ?? ) Sardina ahumada con ajo de oso, croqueta , flor de calabacín en tempura , la carne de tudanca que madre de dios que espectáculo el cocinero nos sorprendió con un corte nuevo de carne que fue espectacular.... lo dicho que no sabría con que quedarme si papa o mama....... El trato de la gente de servicio va acorde con el sitio y la comida SIMPLEMENTE ENCANTADORES.

Mi resumen es muy sencillo y claro solo dos...

El primer día que fuimos comimos en este lugar. Decir que el cocido montañés estuvo muy rico. Las croquetas también aunque frías. Nos gustó mucho este lugar por lo que fuimos el día siguiente a tomar un gintonic y bien. A tercer día fuimos a cenar y la opinión que teníamos de este lugar cayó en picado. Nos sentaron a cenar y tardaron muchísimo en traernos la carta y preguntar qué queríamos beber. De primero pedimos ensalada camino de real con ventresca ( la camarera no supo decirnos los ingredientes ) Muchísima rúcula, muy poca ventresca y toda y el aceite el del bote de la conserva grasoso chorreaba toda la ensalada. El pisto muy muy soso. Picaña de vaca tudanca con patatas a la mantequilla. La picaña insípida y se les olvido la S de las patas porque la ración fue una patata bebé minúscula. Rematamos con un gintonic que me lo sirvieron en una copa de vino... ¿ En serio ? Una pena porque es un lugar muy bonito para disfrutar de una buena velada y...