Restaurant Soldevila — Restaurant in Calders

La première fois au restaurant Soldevila , quand vous êtes sur l ' autovia C25 de Vich à Manresa, il faut sortir direction ARTÉS....puis prendre direction CALDERS... un fois arrivé, faire le tour du Bourg qui est sur un promontoire, avant de sortir du vilage qui est sur vôtre gauche, vous trouver un parking ....arriver de bonne heure... à 13:00 , il y a déja des clients ...qui attendent leur tour...reservé si vous le pouvez...VOUS COMPRENDREZ LE POURQUOI !! UN MENU EXCELLENT pour 15€ par personne en semaine...! Nous avons : une entrée, un premier plat, un segond plat, un dessert 15€ par personne !! Et en plus un cadre très agréable....la maítre de salle ou le "mestre", vous recomanderont les meilleurs plats.... Je ne ferais pas de comentaires détaillés sur la cuisine....excellent....!!, Ferran Adria o los hermanos ROCA (que sont trois avec le pâtissier) vous diront qu ' ils (le personel)peuvent faire mieux (moi je trouve cela...

A pior experiência da viagem! Fomos com a recomendação de uns amigos e tivemos uma verdadeira decepção! O menu degustação custou 35€, com vinho da casa. Na possibilidade de escolher outro da lista, seria cobrado mais 10€. Pois bem, ficamos com o "básico" e fizemos os pedidos. A entrada com embutidos, pães e calamares a la romana não demorou muito, mas o segundo prato....O atum com ervas tinha como acompanhamento couscous com verdurinhas e estava, completamente, deteriorado. Na segunda garfada, notei o gosto desagrável do atum mais terno, que as ervas tentavam disfarçar. Quando comentei com a garçonete que era impossível comer o atum devido ao seu estado de putrefação, esta argumentou que o sabor "acentuado" era responsabilidade das ervas. Um horror! Não consegui comer nada mais... Para mim, o domingo estava condenado. Fazer uma viagem, distante 70 km de Barcelona, com a indicação de goumets, para não comer um prato estragado e pagar...

Este restaurante en Calders es una joya escondida que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Desde el momento en que entras, te sientes bienvenido por el ambiente acogedor y el personal amable.

Comida: La calidad de los platos es impresionante. Los sabores son auténticos y bien equilibrados. Además, los postres caseros son el broche de oro perfecto para la comida.

Servicio: El servicio fue rápido y eficiente. El personal es muy atento y siempre dispuesto a ayudar con una sonrisa. Se nota que tienen una gran dedicación por lo que hacen.

Ambiente: El restaurante tiene una decoración encantadora que mezcla lo tradicional con toques modernos. Es un lugar perfecto tanto para una cena romántica como para una comida en familia.

Relación calidad-precio: Los precios son razonables considerando la alta calidad de la comida y el servicio. El menú del día es especialmente recomendable por su excelente relación...