Casa Alfredo 3.0 — Restaurant in Cambre

Hemos ido hoy por primera vez y sinceramente, no me he podido formar una opinión todavía... Es un lugar desconcertante, no hay carta, ni pizarra ó similar en donde se exponga la oferta. Tampoco te cantan el menú de viva voz para que puedas elegir... Entras a comer y es sorpresa, no sabes qué ta van a servir y tampoco sabes lo que te va a costar. Es sistema, cuando menos es "diferente".... Comentado esto paso a describiros a grandes rasgos lo demás: hoy martes de carnaval, la comida era cocido, lo cual me pareció lógico. Sopera en la mesa para servirse uno mismo la sopa del cocido, con fideos. Estaba buena y muy abundante. Nos comentó el camarero que hoy no tenían callos, ya que por lo visto los primeros habituales son sopa y callos. Aprovechando su disposición a hablar le pregunté qué nos servirían a continuación, y nos dijo que tortilla y "alguna cosa más", que resultó ser chicharrones. Es cierto que no tiene mucha coherencia meterse una tortilla y unos chicharrones entre la sopa y el cocido.. La tortilla no estaba mal, los chicharrones buenos. A continuación nos trajeron dos fuentes con cocido: grelos bien cocinados, bien escaldados y en su punto de cocción, patatas muy buenas, costilla, lacón en su punto perfecto de sal, chorizo, morcilla, panceta, casi media cabeza, aunque no traía oreja... Un botillo y panceta. Estaba todo muy bueno, bien desalado y bien cocinado. Sobró casi la mitad. Nos preguntan si empiezan a traer ya el postre y lo primero fue un trozo de flan con nata, muy rico y al centro de la mesa pusieron un plato de filloas (aquí no soy objetiva porque las más ricas son las de mi suegra) con miel y azucar a parte para servirse al gusto, una fuente de orejas y seis rosquillitas fritas. De todo el postre lo que más me gustó fue el flan. El dueño pasó por la mesa a preguntar si todo estaba bien. Cuando pedimos la cuenta nos dijo que 25€ por persona. Éramos 4 adultos y 2 niños. Por los niños nos cobró la mitad. No me pareció caro para la comida que nos sievieron y la calidad de los productos. En cuanto al local, bueno... Se podría mejorar bastante el aspecto ya que los manteles están muuuuy viejos, descoloridos y con varios rotos, además de sin planchar,es un lugar de trote. Hay dos comedores y son amplios, con mesas grandes y bastante espacio tanto en la mesa como entre ellas, no agobia. Le hace falta una limpieza a los ventanales, pero en general está limpio. Os seguiré contando más cuando vuelva, porque el un sitio al que hay que volver... A ver qué hay de comer la...

Tenía muy buenas referencias. Me ha defraudado, puede que tuviese un mal día, no obstante no entiendo ni es aceptable que te sirva lo que el dueño quiere y además se hace de que vamos a " matar a Fame", que allí se va a comer y que funciona deSde el año 1951. Difícil de entender. En esta ocasión el menú servido es inconcebible: 1.- Callos, sin apenas garbanzos y mucho del resto. 2.- Chicharrones y tortilla. 3.- Cocido, (cachucha, lacón, chorizo, panceta, etc,) con grelos y patatas. 4.- Postre a elegir, menos mal 5.- Vino a elegir. Una auténtica "bomba", un sin sentido, a mi entender, que tengo muchos años de experiencia por España y el mundo, habiendo frecuentado excelentes restaurantes y casas típicas de comidas. Sinceramente, difícil de entender esta composición. Destacar la ubicación del lugar, tiene mucho encanto. Local confortable. La persona que nos atendió en la mesa, excelente. Resumiendo, calidad mal, precio caro. Fuimos con ilusión y nos hemos llevado una...

Es un lugar donde se va a menú cerrado, es decir, te ponen lo que haya, desde salpicón, tortilla, croquetas, empanada, callos, sopa de pescado o carne asada. Pero todo a la vez. Bueno, a quien le guste este estilo supongo que estará encantado. A mí personalmente no me agradó demasiado. Algunos platos bien, como las croquetas y otros bastante malos como los callos y la sopa, saladísima. 25€ por persona, con postre, vino (el que ellos quieren también) café y licores. Raciones abundantes y la atención correcta aunque algo lentos. Local amplio pero con muchas moscas. Repito, a quien le guste este estilo, bien, yo no...