That place is a gem. Innovative dishes that got me to find new tastes and their combinations I would have never thought of.
Scallops are amazing, the entire dish comes together greatly and the scallops themselves are just perfectly cooked, melting in the mouth.
Entrecote steak is a solid portion of meat with its bone. Three different saucesake every bite exciting as you cycle through the sauces and mix them. I should add that sauces are served with a brush on a plate that imitates tool of an artist - very nice touch. Please take into account that this is a big portion (400g).
High level of taste is kept also with desserts. There is a classic cheesecake that is delicious but there are also choices that offer bold new tastes.
I would strongly recommend this place and advice everyone to go ahead and try dishes that offer intriguing flavour...
Read moreGreat surprise at Campdevànol. It is hard to believe there is such stylish high-end cusine in this area, as it is most common to more traditional Catalan cuusine.
You have a -very imaginative named- a la carte menu and then you can go for a gastronomic set menú that includes few starters, main to choose and desserts to chose for 35€. Everything was extremely good and very well presented.
There is also a kids menu for 13€.
They do accept dogs at the terrace (which I prefer if the weather allows.
Service is exquisite- Michelin star level.
Definitely a hidden gem.
Illustration: weekend set menu for 35€ (without drinks)
Label: 2Eat, #mediterranean,...
Read moreSe trata de la propuesta de una joven chef, Natalia Segura, una mujer entusiasta que aporta su visión actualizada sobre platos tradicionales con técnicas de vanguardia. Visita 08-02-2025, para el servicio de mediodía un comensal sin reserva, visita a Vic por el Truforum 2025. Son pasados unos minutos después de las 3 de tarde y pedimos para comer. Nos atiende una recepcionista muy agradable y dice que consulta con cocina. Regresa en pocos instantes y nos contesta con un super si. Me acomoda en una mesita con vistas al salón y me ofrece su carta y el menú de temporada de fin de semana, por el que me decanto. “El vermut” cóctel de cava, aperol y vermut y tres vocaditos, su versión de las patatas bravas (me advierten que pueden picar un poco, perfecto) esferificación de aceitunas rellenas de anchoa (sorprende) y tostadita de escabeche. Primeros platos su versión de la escudella, gelé de caldo con sus carnes coronado con un galet, filipino de calçots (una deconstrucción) y para mi el más sorprende, su sopa de ajo, un tranpantojo de un huevo frito, perfecto. De principal un arrocito con guanchale, setas y espárragos en tempura. muy rico. De postre su versión del pastelito de la pantera rosa, me llevo 50 años atrás a mi infancia. Se trata de un menú gastronómico para disfrutarlo y has de darle su tiempo, no pretendas comer en 50 minutos, ese es mi consejo. La atención en todo momento fue perfecta, cercana pero profesional, platos explicados. Servilletas de tela, cubertería, vajilla y cristalería muy chulas. Mención especial al espacio, desde mi ignorancia creo que se trata de edificio gótico civil con 2 grandes “voltas” vistas y un pozo/algibe. Bien situado en el casco histórico, cerca de la catedral....
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