Restaurante Arrocería Casa Mauro — Restaurant in Campo Real

He ido en pocas ocasiones y la verdad, que con mucha diferencia entre sí (en cuanto a tiempo se refiere), pero es un buen lugar para comer. En la última ocasión, reservé con antelación de un día encargando arroz con bogavante 🦞. Estaba increíble! Tienes que decir para cuantas personas son ya que en base a ello, te lo preparan con cierta cantidad u otra. Nosotros fuimos dos y con lo que trajeron nos dio para dos buenos platos cada uno y aún así, sobró. Te permiten llevártelo después. También pudimos saborear una maravillosa pata de pulpo a la brasa con patatas asadas.......estaba increíblemente bueno. Con respecto a los postres, hay variedad. Yo como de costumbre tomé flan de huevo ya estaba bueno. Tienes parking propio que no es que sea muy grande pero se suele conseguir sitio. El establecimiento es de tamaño medio, por así decirlo pero permite tener tanto en el comedor interior, en barra u otras mesas cerca de la barra. En cuanto al precio, nosotros pedimos el arroz con bogavante 🦞 para dos, una bebida cada uno, un postre cada uno y una oata de pulpo 🐙 con patatas. El total fue de 84€ y esto hace pocos años. No sé si actualmente será más caro (visto como va todo me imagino que si), pero mi experiencia fue muy buena y única a pesar de ese precio. Mereció la pena. A ver si tengo la suerte de poder repetir ya que en más de una ocasión he querido hacerlo. Totalmente...

Hemos ido a este lugar varias veces y la comida siempre es excepcional. Esta vez hemos pedido arroz con bogavante y torreznos y la verdad que todo maravilloso de sabor.

En cuanto al servicio, tenían un poco de descontrol con las comandas, camareros entrando y saliendo que no sabían de donde eran los platos y lentitud en servir incluso los torreznos (más de media hora un torreznito).

En cuanto al ambiente, hemos vivido una situación un poco desagradable: un camarero ha hablado de muy malas maneras a una camarera, ha entrado en la cocina dando portazo, ha salido dando otro portazo, ha traído a la cocina a la camarera con la que había discutido en medio del salón de comidas y ha vuelto a salir el chico de muy malas formas y la pobre chica con muy mala cara. Creo, que los problemas con compañeros de trabajo no se deben resolver ni discutir delante de la clientela porque da muy mala sensación. Nos hemos sentido bastante incómodos y prácticamente, hemos pedido la cuenta y no nos hemos tomado café ni postre porque el ambiente se notaba cargado.

Obviamente si hay que puntuar la comida, tienen los máximos puntos, pero no es un restaurante especialmente barato para tener que soportar los malos rollos que hay entre los empleados. Lo primero de todo, es el respeto y la cordialidad entre los empleados; me parece completamente fuera de lugar...

un refugio de comida casera para el viajero

Este restaurante ha logrado elevar los platos de arroz a su máxima expresión, evitando la etiqueta reduccionista de "paella" y dándoles el protagonismo que merecen.

Durante mi visita, tuve el placer de probar el arroz de boletus y el arroz negro. El arroz de boletus, con su textura perfecta y su sabor profundo y terroso, ofrece una experiencia culinaria sublime. Cada bocado es una sinfonía de texturas y aromas que demuestra la maestría de la cocina de Casa Mauro. Por otro lado, el arroz negro, aunque no alcanzó la misma excelencia, se defiende con dignidad.

La experiencia culminó con un postre memorable: el brownie con helado. El brownie, denso y húmedo, equilibra perfectamente el amargor del chocolate con una dulce suavidad que se deshace en la boca. Coronado con una bola de helado cremoso, el contraste de temperaturas entre el cálido brownie y el fresco helado crea una sinfonía de sensaciones. El toque final de chocolate fundido no solo añade atractivo visual, sino que intensifica la experiencia gustativa.

En resumen, Casa Mauro no solo ofrece comida casera de gran calidad, sino que transforma cada plato en una obra culinaria. En el tranquilo pueblo de Campo Real, Casa Mauro brilla con luz propia, invitando a todos a descubrir la verdadera esencia...