Guachinche Los Rincones — Restaurant in Candelaria

Lugar curioso situado en una cueva acogedora, en la entrada del guachinche tienen animales, que sí estaría bien que estuvieran mejor acondicionados. El chico joven que nos atendió era amable y bastante atento. Con respecto a la comida, nos hizo recordar a la típica comida casera que hace tu abuela, tanto, que la cocina es como la de casa y todo se hace al momento delante tuya. Lo que más nos gustó fueron los huevos rotos, papas caseras. La carne fiesta una locura, súper tierna con un adobo que le daba un sabor increíble. El postre que no puede faltar es la tarta de limón y galleta, que rica estaba, casera porsupuesto. Lo único que nos gustó un poco menos fue el mojo rojo, muy aguado y nos faltó mas potencia de sabor. En general, volveremos para repetir y...

De esos típicos guachinches nuestros que de toda la vida están perdidos que para encontrarlos necesitas el Google Maps, te llevan o te ubicas muy bien porque carretera para subir no falta, eso sí. Bien señalizada la ubicación ,o con unas vistas espectaculares desde lo to.se ve toda la.legamis Temprano qie no hacen reserva, la primera sorpresa carteles de los baños, artesanos y sume te curiosos, las mesas como las típicas de aquí, no había una igual, teclas que ir acomodándolas para que no cojearan , loa roda diferente, vamos que mas casero no podía ser y oa comida sencilla servida con mucha diligencia y rapidez con apenas tuvimos tie esperar , la cocina a la vista y sumamente organizada con ñocos platos como corresponde pero...

Comida muy muy rica, rapidos a pesar de estar bastantes llenos y barato ( que hoy en dia ya no hay quien coma por menos de 20 euros por ahi) los huevos rotos mi plato favorito, con papas caseras buenisimo, pedimos papas con costilla y el mojo verde les daba el toque, ademas de la carne fiesta que viene acompañada con una salsita buenisima. Un ambiente acogedor y rodeados de animales, el baño muy limpio. En nuestro caso comimos fuera pero dentro se veia bastante fresquito para el dia de calor que hacia. El vino que no falte. Un buen sitio para ir a comer en familia, en pareja, con amigos o incluso para escaparse solo a por un platito de carne o una sopita de cabra. Bastante recomendable y como siempre volvere...