Restaurante Parador de Cangas — Restaurant in Cangas de Onís

Tuve la oportunidad de pasar por aquí y aproveché para hacer una parada a comer.

Me sirvieron un aperitivo cortesía de la casa que era pate de morcilla con una compota de manzana, y la combinación es sublime, muy rico ambas cosas. De primero una tabla de quesos todos muy buenos, cabrales, gamoneu… acompañados de membrillo, avellanas y manzana. Y de segundo el rabo de toro, el mejor que he probado nunca, viene deshilachado formando unos cilindros, con una salsa de queso gamoneu y una reducción de vino y acompañado también con un poco de caldo del guiso, os lo recomiendo sin lugar a dudas. Y de postre su famoso arroz con leche, de los mejores, exquisito, es diferente al típico que puedas probar, lleva un toque de anís, que en la zona es típico, y me pareció también percibir un toque de coñac, en definitiva, probarlo si o si.

Lugar y sitio de obligada parada, súper recomendable y unos precio muy buenos para la calidad que ofrecen, el trato y el...

An upscale restaurant in this beautiful old monastery. The food was on par with any of the fine dining experiences that I've had, and the service was excellent. I particularly recommend trying the 'volcanus' vino tinto which washed down every mouthful...

Mes de agosto, aforo completo. Primer dia entramos a las 9 y salimos a las 10:30 muy lentooo se te pasa el hambre. Hoy segundo dia 50 minutos y todavia no llego el primer plato. La comida esta bien sin ser espectacular, cantidades pequeñas. Hoy comimos en un restaurante de carretera de menu y mucho mejor, realmente sientes que estas en asturias. El desayuno buffet normalito, los he visto...