MAREA restaurante — Restaurant in Cariño

Every once in awhile you stumble onto a rare and unexpected gem of a restaurant, and this is one. We were there in off season in a very quiet town. The restaurant is almost hidden; we walked by it a couple of times without realizing where it was. Who knew such amazing food existed here? Marea uses local ingredients, but the food is not traditional. Instead, they do entirely new things, unlike anything else we found in Galicia or N Spain. Their wine recommendations of local varieties were spot on to match the food. The atmosphere is fun, looking into the open kitchen where the chefs interact with you. Service was a cut above almost anywhere we ate over a one month trip. The cost was ridiculously low, especially for the quality of the whole experience. Highly...

Un restaurante con estilo. Reservamos para comer siete amigos. Vimos que tenían buenas referencias. Cuando llegamos nos dimos cuenta que era una comida tipo diseño. Ya hubo gente que puso mala cara. Pero como habíamos reservado optamos por quedarnos. El precio es moderado y las raciones como en estos sitios no demasiado abundantes. Dado el precio decidimos pedir solo un plato y la bebida. Tuvimos que interpretar un poco que era cada cosa, pues estos sitios ya se sabe que lo complican todo. Primero nos trajeron el pan que estaba riquísimo. Tanto así que todos nos lo comimos antes de empezar a comer. Y fue un acierto ,porque de esta manera funcionó como primer plato. Los siete segundos todos muy ricos. Tanto así que no recuerdo nunca que todo el mundo se haya comido hasta la última miga del plato ( sería por el hambre y por no haber pedido más platos). El ambiente es muy bueno y el local muy bien acondicionado con la cocina a la vista. Salimos a veinte euros por persona. Un plato ,el doble de pan, porque luego repetimos ,sin postre ni café. Quitando una persona que protestó todo el rato, que si era caro, que si tardaban en servir ,que si la comida no se sabía lo que era, que íbamos a quedar con hambre , los demás mas o menos salimos con buena cara. Los restaurantes muchas veces son más importantes por las sensaciones que te producen, que por la oferta culinaria. En definitiva si te gusta la comida de diseño, buscas un lugar con buen karma y estás un poco gordo o no quieres engordar más, este es tu restaurante. El personal es muy agradable , además Cariño y alrededores tiene mucho para ver. El Cabo ortegal ,los acantilados de herbeira, el mirador de...

Segunda vez que como en este restaurante y es una pena que lo que hace tres años era extraordinario, se haya convertido en simplemente ordinario. Detalles que mancharon por completo la idea que teníamos de este restaurante.

Eramos seis personas, pedimos tres entrantes diferentes, entre ellos unos berberechos en salsa. De sabor, buenos pero con arenitas, algo a lo que no dimos importancia (pq somos de mar y entendimos que son frescos y eso puedo ocurrir) hasta que aparecieron en medio, dos enteros llenos de arena. Eso, no debería de ocurrir en una cocina qué creíamos selecta. Se lo comento al camarero y como si no pasase nada. Los segundos, de sabor muy ricos, pero muy escasos. Uno de los camareros recogiendo platos de la mesa, tiró una cerveza sobre mi pareja. Entendemos que eso puede pasarle a cualquiera pero lo normal hubiera sido traerle otra o al menos ofrecerse a ello. Algo que nunca ocurrió. El culmen a nuestra mala experiencia fue a la hora de pagar, ya que nos cobran las dos raciones de berberechos (es verdad que también nos los comimos pero es simplemente el detalle), la cerveza que tiró el camarero, que acabó en el pantalón de mi pareja y ni siquiera hay el detalle de invitarnos a los dos cafés que se habían pedido.

No volveremos y me da pena ya que el local es muy chulo pero esos pequeños detalles marcan la diferencia. No es por el valor de 4€ de dos cafés, ni porque queramos que nos inviten a...