¡Qué agradable sorpresa nos llevamos al descubrir La Cocina de Felipa por casualidad! Nuestra experiencia en este encantador restaurante superó todas nuestras expectativas y nos dejó con ganas de regresar una y otra vez. Desde el primer bocado hasta el último, cada plato que probamos fue una delicia para nuestros paladares.
Decidimos probar las famosas migas de La Cocina de Felipa, y quedamos absolutamente impresionados. Estaban perfectamente sazonadas y cocinadas a la perfección. Cada bocado era una explosión de sabor y textura, con el pan crujiente y dorado mezclado con los sabores intensos de los condimentos. Las migas eran un verdadero deleite y una muestra de la autenticidad de la cocina tradicional.
Los huevos estrellados que acompañaron las migas merecen una mención aparte. Estaban preparados con maestría, con las yemas suaves y cremosas mezclándose con la untuosidad de las patatas fritas. La combinación de los huevos con las migas creaba una combinación perfecta que nos hacía desear más en cada bocado.
Pasando al postre, el arroz con leche fue un verdadero placer para el paladar. Con una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre el dulzor y el aroma a canela, nos transportó a la cocina de nuestras abuelas. Era reconfortante y nostálgico, y nos hizo sentir como en casa.
Y no podemos olvidar mencionar el espectacular flan de queso que probamos. Era simplemente divino. La suavidad y la cremosidad del flan se combinaban maravillosamente con el sabor intenso y ligeramente salado del queso. Cada cucharada era un deleite para los sentidos y dejó una impresión duradera en nuestros paladares.
Además de la comida excepcional, el servicio en La Cocina de Felipa fue impecable. El personal era amable, atento y conocedor de los platos que se servían. Estaban dispuestos a responder todas nuestras preguntas y nos hicieron sentir bienvenidos y cuidados durante toda la comida.
En cuanto al ambiente, el restaurante tenía una decoración acogedora y tradicional que nos hacía sentir como si estuviéramos en una casa de campo.
En resumen, La Cocina de Felipa es un verdadero tesoro gastronómico. Desde las deliciosas migas hasta los huevos estrellados, pasando por el arroz con leche y el flan de queso espectacular, cada plato nos dejó con ganas de más. Recomendaría este restaurante a cualquiera que desee deleitarse con la auténtica cocina tradicional en un ambiente acogedor y con un servicio excepcional. Definitivamente volveremos en nuestro próximo paseo por Casas...
Read moreArrived at 14h. Out of their 6 tables, only 2 were occupied. We asked to have lunch and without even a hello were told that it was full without a reservation by what I'd probably "felipa". Quite rude and also seems just like she did not feel like serving another table as there were no reservation signs on the tables and this restaurant is in the middle of nowhere. Also, if she wanted to serve even without a free table, she would let us know that we would have to wait, bit her response was only to kick us out quickly. Oh, and we have a 3...
Read moreHoy, 2 de enero de 2025 encontramos este Restaurante en un lugar con encanto, en un pueblecito de Cáceres, Casas de Miravete, de tan solo 60 vecinos, en plena naturaleza rodeado de colinas y vegetación. Muy acogedor, con trato y atención insuperables; resaltando a FELIPA y a MOISÉS que nos trataron e hicieron sentir como en casa. Es difícil encontrar un sitio así, pero aquí se cumplen las 3 B's: Bueno, Bonito y Barato. Los platos a cual mejor, muy bien presentados y elaborados, con productos todos naturales, abundantes y riquíiiiiisimos. Hay que probar las "Migas Extremeñas con huevo y torreznos", las croquetas, las albóndigas, los escalopines de lomo..... y así hasta completar todos los platos, a cual mejor; aunque para ello evidentemente habrá que repetir visitas obligadas en cuanto pases cerca. Y no se pueden olvidar esos postres..... ¡qué postres!..... "Flan de Queso" (el número uno en mi ranking de Flanes), Flan de Turrón, Natillas o el Mousse de Limón; todos caseros y para saborear en cada cucharada. No te puedes ir sin probarlos. Y como cierre un cafecito bombón, muy rico también. En resumen, nuestro Restaurante de Referencia de toda la zona, desviándote muy poquito pasado el Túnel de Miravete. en la Autovia de Extremadura, A5 E-90. MUY MUY RECOMENDABLE. Una parada aquí te hará sentir como en casa, revosando cercanía como me he encontrado en...
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