Restaurant Mas Umbert — Restaurant in Castellar del Vallès

Imagina que tienes una abuela que cocina como siempre se ha cocinado, con los ingredientes tan naturales, que casi ya no existen y que tiene una masía preciosa... Así te sientes cuando visitas este restaurante. No esperes cosas como salones para fumadores y no fumadores o que te traigan carta (ni de vinos, ni de postres, ni de nada!)... Aquí la mestressa, té canta los platos que tiene preparados en cocina, con ingredientes locales y 100 naturales...y se sirven de forma tradicional y familiar. Es cocina catalana tradicional y de temporada. Es un espectáculo en cualquiera de sus variantes, y el precio es asumible, pero quién le puede poner precio al amor por el arte de la cocina...

Avui ens hem reunit uns amics i amigues, que no ens veiem des de fa uns 45 anys. Jovent. Varem tenir la pensada de fer un dinar a Mas Humbert. Ha estat un gran encert. El menjar de primer ordre. Casolà i cuina catalana molt ben elaborada. Els plats eren compartits. Quantitat més que suficient i el producte excel·lent. Destacaria 3 plats: Els macarrons, el melós de vedella i el tiramisú. La resta boníssims, però aquests de primera divisió. Bona relacio preu-qualitat. Repetirem. Gràcies...

Dinar de grup nombrós (15-20 persones) al pati exterior. Amb ombres de moreres i part amb tendals.

Entrantas servits amb safates per a compartir amb servei de de beguda inclosa.

Plats típics a base d'embotits i verdures molt ben elaborades.

Plat principal a base de carn a la brasa amb acompanyant de patates fregides (no molta quantitat).

Difícil aparcament, ja que disposen d'un aparcament privat per a pocs vehicles, i cal deixar cotxes a vials d'acces al municipi.

Lloc...