101 Bocatas — Restaurant in Castellet i la Gornal

He parado después de leer las últimas reseñas y escribo la mía porque no se corresponden con mi experiencia. He estado una hora y cuarto larga para comer un menú. El sevicio correcto, pero lento, ver cómo limpian mesas mientras esperas tu plato es desesperante. La paella de primer plato, normal aunque quizás calentita hubiera estado más sabrosa. La merluza a la plancha la he tenido que pescar entre el aceite de las verduras de la guarnición, que por cierto estaban frias, la merluza no, la han recalentado antes de traer el plato. Hay que tener en cuenta que muchos pedimos pescados a la plancha para escapar de las salsas, si lo sirven empapado de aceite estamos en las mismas. Hay que decir que las rodajas de merluza tenían un buen tamaño y el sabor era bueno, lástima tener que escurrirla antes de cada bocado, con las verduras no me he atrevido. La tarta de manzana del postre es la más artificial que he probado nunca, de verdad que lo siento pero es terriblemente industrial, demasiado, no he podido con ella. Si me permiten un último apunte, cambien de pan, el panecillo a parte de gomoso no tiene buen sabor. No valoraré el precio, 16,40€ el menú. Pero ya se sabe que si comes bien el precio es relativo pero si comes mal... Espero y deseo que la reseña sirva para mejorar, si me lo hubieran preguntado al salir les hubiera dicho exactamente lo...

Hace muchos años que visito el restaurante y todo fue bien hasta esta noche que nos han servido un plato combinado que entre otras cosas lleva sepia y ensaladilla rusa, tambien pedimos una tapa de la misma ensaladilla rusa (la sepia estaba cruda y no se podía comer y la ensaladilla tenia un sabor a vinagre que no es aceptable, la patata de la ensaladilla eran más grandes que las bravas del plato combinado. Se lo hemo hecho saber a la camarera que nos sirvió, también al camarero que nos cobró y como ambos se quedaron sin saber que decir, pregunté al camarero que nos cobró que cómo puedo hacer una reclamación de lo sucedido y pobre chico me dice que yo entre a la cocina y que se lo diga al cocinero. Le digo que entonces ya haré la reclamación a modo de una reseña NO satisfactoria. Por esto ultimo veo que el personal no está formado para atender y dar respuesta a una reclamacion in situ. Que pena la degradacion que he vivido esta noche con dos platos estandars (sepia a la plancha y ensaladilla rusa) y el modo de atender mi reclamación. Podría ser un tema puntual; pero tantas casualidades juntas me hace sospechar la existencia de un transfondo que la dieccion del local debería...

Somos de la zona y conozco el 101 desde sus inicios. He sido tanto cliente como proveedor, pero es cierto que hacia tiempo que no iba por allí y creo que se merecen una reseña porque... nunca fallan. La comida buena, el servicio, de diez. Si eres de los que gustan de agilidad a la hora de comer, es tu sitio. Que con esto no quiero decir que esten encima tuyo para dejes la mesa, ojo. Nosotros hemos hecho sobremesas tranquilas con cafes, y jamas nos han metido prisa. Una de las cosas que los clientes no solemos ver, son las cocinas. De esta, doy fe de que siempre, siempre, ha estado impoluta, muy cuidada la limpieza, y eso da confianza. El precio ha subido, eso si, pero es que soy de los que han comido allí desde que el menú valía 11 euros y coño, cuando he visto el precio he pensado " ¡¡ hostias !! ". Pero una vez acabado de comer dices "vale, lo pago porque lo vale", ningun pero al respecto. Siempre que vienen parientes o conocidos y me preguntan donde comer, los mando al 101, que nunca me han dejado mal. Nunca ha sido un restaurante de postín, pero es de esos sitios en los que sabes que vas a comer bien. ¡¡ Felicidades a todo el equipo, que sigáis muchos años así y yo que lo...