Siendo sincero tiene una carta corta, propia de la cafetería de una sociedad (Real Aeroclub de Lugo), eso sí, bien condimentada y en la que no existe la posibilidad de pedir pescado, paella, tortilla española o un simple churrasco... todo gira entorno al plato central... el Cachopo que no está mal, pero tampoco es para tanto. El problema surge cuando tratas con la propietaria... una persona caprichosa y maleducada que pasa de la euforia al mal carácter en cuestión de segundos; es una bipolar de manual, insoportable por momentos y capaz de fastidiarte en menos que canta un gallo la comida y el día... no basta con salir en televisión, hay que ser profesional y tener siempre presente que el cliente es el eje del negocio y sin él nada funciona y menos en hostelería. La educación hay que mamarla desde pequeño y si careces de ella, mejor dedicate a otra cosa, pero no a la restauración. No es de recibo maltratar a la clientela, porque si lo haces no volverán por muy bien que cocines; vivimos en un mundo de modas y cuando pasan te quedas a "verlas venir"; la paciencia, la educación y el respeto son fundamentales cuando tratas con el público porque él es el que paga... y el que paga siempre tiene la razón... "en el trato querido Sancho es donde se ve a las personas de bien" y "obras son amores y no buenas razones". Tardaré en volver a un lugar como este y si lo hago sera por conveniencia personal, pero antes tendrá que pasarseme el tremendo enfado que tengo. Animo a los que acostumbran a publicar comentarios y reseñas, a hacer lo mismo... a contar también las malas experiencias; no sólo las buenas merecen ser leídas, hay que hacer lo mismo con las malas para guía de los demás. Fd°:UN CLIENTE MUY INSATISFECHO CON EL TRATO RECIBIDO, AUNQUE EN HONOR A LA VERDAD HE DE RECONOCER QUE EL DICHOSO CACHOPO...
Read moreDespués de oír hablar bien de este restaurante, ¡había que probar! Desde luego si vas allí es porque lo conoces o sabes de él, puesto que no está ubicado en un lugar de paso o visible. El local, aunque la zona de bar tiene una decoración original, no me resultó acogedor. Como no teníamos reserva, elegimos comer en la zona del bar. No es recomendable cuando entra gente, puesto que en esos momentos hai bastante alboroto, pero el comedor no me gustó nada; en cambio cuando la gente está en los comedores, la zona en la que comimos resultó muy tranquila y cómoda. La mesa que nos asignaron estaba sucia y ni siquiera la limpiaron antes de colocarle el mantel de papel, algo que obviamente considero como negativo. Eso sí, la atención del personal fue en todo momento muy atenta y también muy agradable. Pedimos unas croquetas caseras (¡Realmente lo eran!), una ensalada Casa Pedreiro (muy buena) y un cachopo de champiñones, pimiento de Piquillo, jamón serrano y queso; el cachopo estaba bueno, pero los campiñones parecían de bote y, la verdad, con unas expectativas tan altas nos defraudó un poco (aunque repito, la preparación era correcta y el sabor bueno). Como postres pedimos tarta casera de la abuela y flan casero de queso. Las porciones no tienen un tamaño grande pero es adecuado. La tarta estaba buena pero el flan no tenía casi sabor. Eso sí, como detalle de Halloween nos los personalizaron. No sé si repetiré por llevar unas expectativas demasiado altas y verme un poco decepcionada y también por el detalle de que la mesa estaba sucia. Lo que sí me gustaría destacar es que la atención y trato...
Read more⚠️ Atención:
“Mejor CACHOPO original y CACHOPO finalista de España2020. Concurso gastronómico a la mejor pulpeira de Galicia”.
Poca broma… Por la N-640 dirección Lugo (te desvías a la derecha, al Aeródromo de ROZAS) y a 300 metros, a tu izquierda verás la zona de aparcamiento.
La atención (desde el minuto 1) es brutal. Personal muy amable y (la chica con el prlo largo rúbio) es exageradamente atenta y te explica todo (para nada agobiante).
La presentación de los platos está a un nivel muy alto y tieben una carta muy completa que incluye hasta 4 variedades de CACHOPO.
Por cierto, con su plato de CACHOPO comen 3 adultos sin quedarse con hambre.
Comerás o cenarás de lujo por 20€-30€ por persona. Calidad de producto asegurada.
Presentación de los postres exquisita (con sorpresa ingluída…).
10 de 10 sin pensarlo un segundo.
Por cierto: . Sabías que el aeropuerto de Rozas fue el primero, de la península, en construirse (por los nazis en 1934, antes de la Guerra Civil Española)…?
. Sabías que precisamente en este aeropuerto se certifican - permisos y normativa - todos los drones que se fabrican en Europa…? La pista es suficientemente larga para que aterrizase, por ejemplo, un Boing comercial y, al no existir tráfico aéreo en la zona, se pueden volar y certificar todo...
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