Área de Servicio Cazalegas La Pausa - Dirección Madrid — Restaurant in Cazalegas

Estaba en obras el restaurante y habían montado un servicio exterior, el personaje que atiende el bar, es eso, un personaje, uno de esos seres de luz que te transmiten buen rollo y te hacen sentir bien. Me comí, un enorme pincho de tortilla de patatas con cebolla de unos cuatro centímetros de grosor, riquísima con pan del que hacen los panaderos, no masa congelada. El personaje en ciernes me dijo que era de Fuenlabrada, lo cual acepté a sabiendas que era evidente que sus orígenes eran de ultramar, pero también me gustó que afirmase orgulloso su españolidad. El tipo acariciaba la semántica de su verbo de forma rápida y armoniosa, un crack, me alegró encontrarle en ese tramo del camino, en mi viaje de Poniente a Oriente. En el lugar había cientos de camiones y 16 surtidores de carburante, un punto de reunión de los muchos Quijotes y Sanchos que atraviesan con sus quinientos caballos, el estepario suelo de las Castillas y por ende de esta nuestra Insula Barataria. El famelico equino y la vieja adarga, se habían quedado en el pasado y los brillantes y enormes monstruos que surcaban las carreteras eran testimonio de un tiempo que un día...

Conozco esta cafetería desde que tengo uso de razón. Siempre que pasaba con mis padres por aquí paramos a tomar un café y seguíamos nuestro camino. Ahora que sigo viajando, mantengo las costumbres en mis viajes y paro aquí. Siempre lo he considerado caro, pero nunca me ha molestado hasta ahora. Los precios han subido incluso más, y la reforma que han hecho para que el local se convierta en un autoservicio no le queda bien. Es verdad que siempre hay gente, pero no era necesario cambiar el concepto de la cafetería, sino tener buenos profesionales al frente (y eso no lo han conseguido todavía). Es entendible que no volverá a ser lo de antes, pero espero que el próximo cambio sea a mejor y a favor de este establecimiento que está claro que, dadas las cantidades de reseñas que tiene, es conocido y se podría explotar al máximo con una buena...

De primeras si pudiera daría cero estrellas , se niegan hacer factura alegando que hacienda no les deja y te dicen que te lo descargues tu en su pagina web , la atención no a sido de todo mala hasta que el jefe de sala al preguntar si una hamburguesa de pollo lleva patatas como la de ternera y dice que si , para mí sorpresa me han cobrado 7 euros por una hamburguesa que llevaria hecha pues 2 horas viene solo la hamburguesa sin nada y fría aparte de el rebozado que parecía chicle , el jefe de sala es un mal educado al cual se le a caído el ticket y a pasado de recogerlo a tenido que agacharse la camarera a recogerlo, en definitiva podría ser el peor bar de carretera en el que .he parado por muy modernos que quieran ser lo dicho no volveré nunca aparte de que al pedir la hoja de reclamaciones ya...