Green LEKA Can Valldaura — Restaurant in Cerdanyola del Vallès

Antiguo Restaurante Can Valldaura,, grandes recuerdos!!. Ahora se llama Green leka Can Valldaura ya que plantea la autosuficiencia alimentaria, abastecimiento de proximidad, con respeto animal, etc. Es una buena filosofía. Sostenibilidad. Honest Food lo llaman. El restaurante esta en una localización con buenas vistas. Aconsejo pedir mesa junto al ventanal para disfrutar de ellas. Como primeros probamos unas muy ricas Girgolas de castanyer, unos canalones caseros deliciosos, junto con un Tartar de Vedella y un Tatin de Ceba. Hay que decir que todos nos parecieron muy buenos, nos costó decidir cual mejor. De todo tenéis copia de factura por si queréis mirar referencia de precios. Como plato principal probamos la Fideua de Butifarra negra muy rica y, lo que realmente nos sorprendió porque no es un mezcla muy común (yo no lo había visto hasta ahora) es el Arroz de Entrecot: sorprende la combinación de ambos, porque tanto la carne como el arroz están muy bien hecho y se nota la calidad en todas las materias primas. Os aconsejo que lo probéis porque realmente os sorprenderá positivamente. Postres también muy buenos: Pastis de Llimona, Postre de Xocolata y un Music. La bebida si encarece la factura total, ya que un vino o cava correcto no baja de los 20 euros. Se agradecería mas variedad. Nuestra votación es un 4,5, sólo por que el precio es quizá un poco elevado y porque no se puedan hacer arroces (especialidad de la casa) en raciones individuales (me cuesta entender), quizá el de entrecot no, pero el resto? Con ello podríamos probar mas de diferentes gustos. No os olvidéis de visitar la pequeña tienda que tienen en la entrada y si tenéis perros, llevaros las galletas hechas con descartes y mermas. Nos pareció una idea excelente para aprovechamiento de alimentos. Bien espero os haya gustado y sobre todo servido el comentario, si es así agradecería un like o...

This is one of those places where you truly feel the makers put their hearts in their project. The food was incredible and delicious, both the interior and the terrace are great, and the views of Barcelona from the location are beautiful. Definitely order the mountain rice and their croquettes, especially the goat and mushroom.

It’s important to have a car or transportation arranged to take you back, as taxis don’t come up here. Or else you'll end up hiking back down 2 miles to the metro like we did.....

Thanks to Ivan and the staff for helping us get back to the city, we’ll be better...

Es un restaurante espectacular. Son súper amables. Esta todo muy cuidado y tanto los camareros como la dirección son muy amables, delicados y simpáticos.

Los vinos son espectaculares, de cercanía, eco y a un precio ajustado junto con un con gran sabor. Se nota que han hecho una buena selección.

Nos ha encantado todo. Lo único que creo que nos hemos equivocado al pedir. Deberíamos haber pedido una de calçots (bueno, los hemos pedido, pero si no vas con reserva no te los sirven) y una de paella de entrecot (pinta riquísima)... Porque nos hemos pedido unas bravas (fail) y una parrillada de carne (nos hemos quedado a cuadros con el precio VS cantidad) 1 mini butifarra, 1/2 mini chistorra, 1 costilla mini y un trocito pequeño de solomillo creo que era...

La verdad que sin ánimo de faltar al respeto, reitero es sólo una opinión de un comensal que ha disfrutado mucho de su experiencia en el restaurante pero a nivel de parrillada ... Creo que no debería llamarse así... Porque bajo mi punto de vista y en comparación con otras no es una parrillada... No sé cómo lo definiría pero escribimos aquí con el ánimo de que lean mi comentario y vean si tal vez, quizás, alomejor podrían revisar dicho plato. Porque desentona con el resto de platos de la carta.

La próxima vez que vuelva, pediré calçotada con reserva por supuesto y paella de entrecot a ver qué tal. Y ya os contaré.

Muchas gracias por leerme y de verdad es un sitio donde pasar una buena velada simplemente creo que mi decisión no fue la correcta, pero recomendable. Es más...