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Asador Sanda — Restaurant in Cervera del Río Alhama

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Asador Sanda
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Asador Sanda
SpainRiojaCervera del Río AlhamaAsador Sanda

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Asador Sanda

Poligono industrial la Rate, S/n, 26520 Cervera del Río Alhama, La Rioja, Spain
4.3(392)
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+34 630 75 36 81
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Degustación De Aceite Virgen Extra Ecológico
Extracción en frio. Variedad arbequina. Aceite envasado sin filtrar para garantizar aromas y sabores. Almazara alfareña ecológica isul
Paleta De Cerdo Ibérico Con Tostás De Pan De Cristal Y Tomate Con Aove
Alubias Pochas Riojanas Con Sus Piparras
Pimientos Rellenos De Cabrales Asturiano Con Crema De Piquillo
Crema De Gambones Con Aroma De Lima Y Escamas De Sal Negra

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Manuel ManzanaresManuel Manzanares
Es un lugar por el que pasamos habitualmente de viaje pero siempre habíamos parado a media mañana a tomar alguna tapa y bebida y en este sentido bien. El 05/10/25 pasamos sobre las 13:50 y decidimos parar a comer. El menu de fin de semana son 38€ y por ese precio tienes un "entrante" (degustación de aceite con sal negra), un primero a elegir, segundo a elegir, postre y agua de grifo filtrada, además te ponen un trozo de pan al principio para untar en el aceite y si pides mas luego te lo cobran. La atención y el servicio nos parecieron impecables: muy profesionales y es algo que se agradece hoy en día. Parte de ese buen servicio fué la rapidez gracias a la abundancia de personal atendiendo. Dicho esto pasamos al tema comida: de primero elegimos unas Alubias pochas a la Riojana con piparras y un Wok de habitas baby con jamón ibérico, huevos escalfado y papada ibérica: las Alubias estaban mas bien sosas, sin "sustancia", ni rastro de chorizo ni carne y, sinceramente, parecian de 4 generación (o incluso de bote) pero de calidad jusita, eso si: iban con 2 piparras, si 2 muy bien presentadas en un vasito con sal negra. Respecto al Wok de Habitas, bueno: cantidad muy justa para gente con apetito, solo un huevo y ni rastro de jamón o papada, igualmente "sin sustancia" e incluso se percibía la acidez del producto en conserva. Eso si, la presentación muy bien emplatados. Pasemos a los segundos: Jabali de montería en salsa de setas y hongos: igualmente "soso" para lo que es un guiso de este tipo, mucho caldo y las setas y hongos testimoniales. Si tuviese que apostar apostaría por comida precocinada igualmente o por un cocinero realmente muy "justito". El otro segundo fué chuleta de Vaca madurada a la parrilla de 0,300 kg aproximadamente (hace un año por lo que he visto era 0,350 kg y el menu era 32€, no 38€), que pedimos "sangrante": esto significa vuelta y vuelta para hacer costra y vale, pero por uno de los lados se les habia ido la mano y estaba pasada, además apostaría que no pesaba mas de 200gr en la mesa. De postres pedimos un Irlandes y una Torrija y aqui tengo que decir que sin quejas, muy ricos. En resumen: si valoras el servicio y ambiente por encima de todo puede ser tu restaurante. Si valoras la comida, especialmente la relación calidad-precio, te recomiendo buscar otro sitio los fines de semana al menos. Vamos, que pagas el servicio. 38€ por lo que ofrecen al comer es una burrada, y lo digo desde el punto de vista de alguien que viaja mucho.
Santiago FuentesSantiago Fuentes
Hemos tomado un menú del día que cuesta 13,5€ y hemos salido muy contentos. La comida estaba muy rica. No pongo 5 estrellas porque las cazuelitas donde nos sirvieron las pochas estaban muy descascarilladas por dentro (ver última foto). Aunque no se usen para cocinar y solo sean para servir la comida, como están descascarilladas el mero hecho del roce de los cubiertos cerca de esas zonas hace que al comer de la cazuela el comensal puede acabar comiendo trocitos/partículas del revestimiento interno de la cazuela, lo cual no es nada recomendable y potencialmente tóxico. Por tanto por favor, chic@s del Sanda, cambiad las cazuelas que están mal! seguro que unas nuevas cuestan 4 duros. Por lo demás todo genial 👍
Liviu insta- liviulmkLiviu insta- liviulmk
Muy buen trato,mucha profesionalidad .La comida no se puede mejorar ,la amabilidad de las camareras tampoco.Muy contentos de estar comiendo aqui y seguro que esto se repetira.🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Hoy 28-08-2022 hemos vuelto y la encantadora SARA nos recibe con la misma amabilidad y sin mascarilla 😁 , comimos muuuuy bien y pedimos un plato ( JAPONES ) que nos encanto para llevar Hos mereceis toda la clientela porque sois BUENA gente 🤩!
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Es un lugar por el que pasamos habitualmente de viaje pero siempre habíamos parado a media mañana a tomar alguna tapa y bebida y en este sentido bien. El 05/10/25 pasamos sobre las 13:50 y decidimos parar a comer. El menu de fin de semana son 38€ y por ese precio tienes un "entrante" (degustación de aceite con sal negra), un primero a elegir, segundo a elegir, postre y agua de grifo filtrada, además te ponen un trozo de pan al principio para untar en el aceite y si pides mas luego te lo cobran. La atención y el servicio nos parecieron impecables: muy profesionales y es algo que se agradece hoy en día. Parte de ese buen servicio fué la rapidez gracias a la abundancia de personal atendiendo. Dicho esto pasamos al tema comida: de primero elegimos unas Alubias pochas a la Riojana con piparras y un Wok de habitas baby con jamón ibérico, huevos escalfado y papada ibérica: las Alubias estaban mas bien sosas, sin "sustancia", ni rastro de chorizo ni carne y, sinceramente, parecian de 4 generación (o incluso de bote) pero de calidad jusita, eso si: iban con 2 piparras, si 2 muy bien presentadas en un vasito con sal negra. Respecto al Wok de Habitas, bueno: cantidad muy justa para gente con apetito, solo un huevo y ni rastro de jamón o papada, igualmente "sin sustancia" e incluso se percibía la acidez del producto en conserva. Eso si, la presentación muy bien emplatados. Pasemos a los segundos: Jabali de montería en salsa de setas y hongos: igualmente "soso" para lo que es un guiso de este tipo, mucho caldo y las setas y hongos testimoniales. Si tuviese que apostar apostaría por comida precocinada igualmente o por un cocinero realmente muy "justito". El otro segundo fué chuleta de Vaca madurada a la parrilla de 0,300 kg aproximadamente (hace un año por lo que he visto era 0,350 kg y el menu era 32€, no 38€), que pedimos "sangrante": esto significa vuelta y vuelta para hacer costra y vale, pero por uno de los lados se les habia ido la mano y estaba pasada, además apostaría que no pesaba mas de 200gr en la mesa. De postres pedimos un Irlandes y una Torrija y aqui tengo que decir que sin quejas, muy ricos. En resumen: si valoras el servicio y ambiente por encima de todo puede ser tu restaurante. Si valoras la comida, especialmente la relación calidad-precio, te recomiendo buscar otro sitio los fines de semana al menos. Vamos, que pagas el servicio. 38€ por lo que ofrecen al comer es una burrada, y lo digo desde el punto de vista de alguien que viaja mucho.
Manuel Manzanares

Manuel Manzanares

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Hemos tomado un menú del día que cuesta 13,5€ y hemos salido muy contentos. La comida estaba muy rica. No pongo 5 estrellas porque las cazuelitas donde nos sirvieron las pochas estaban muy descascarilladas por dentro (ver última foto). Aunque no se usen para cocinar y solo sean para servir la comida, como están descascarilladas el mero hecho del roce de los cubiertos cerca de esas zonas hace que al comer de la cazuela el comensal puede acabar comiendo trocitos/partículas del revestimiento interno de la cazuela, lo cual no es nada recomendable y potencialmente tóxico. Por tanto por favor, chic@s del Sanda, cambiad las cazuelas que están mal! seguro que unas nuevas cuestan 4 duros. Por lo demás todo genial 👍
Santiago Fuentes

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Muy buen trato,mucha profesionalidad .La comida no se puede mejorar ,la amabilidad de las camareras tampoco.Muy contentos de estar comiendo aqui y seguro que esto se repetira.🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Hoy 28-08-2022 hemos vuelto y la encantadora SARA nos recibe con la misma amabilidad y sin mascarilla 😁 , comimos muuuuy bien y pedimos un plato ( JAPONES ) que nos encanto para llevar Hos mereceis toda la clientela porque sois BUENA gente 🤩!
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Reviews of Asador Sanda

4.3
(392)
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2.0
12w

Comí en fin de semana. Sólo había una opción de menú que eran 38€ y con agua. Es la primera vez en mi vida que veo un menú únicamente con agua. Sólo había eso, así que no tenía opción.

El servicio fue rápido, pero hasta ahí.

En mi opinión, el sobre coste de la comida estaba en pagar los sueldos del personal.

No era un menú de 38€. Quizá de 25 si lo acompañamos de un vino, aunque fuese de la casa.

Llamar "entrante" a aceite untado con pan, me parece un poco presuntuoso.

Los primeros. Siempre que hay, pido algo de cuchara. En esta ocasión las alubias típicas de la zona. Estaban enteras, bien de cocción, suaves, pero les faltaba sabor. Era un guiso vegetariano y no lo esperado en un guiso de cuchara. Una lástima porque la cocción era adecuada, pero no el sabor.

Los segundos, en principio, parecían más acordes con el precio del menú, pero al final también fue una decepción.

Pedí vaca a la plancha muy poco hecha. Siempre me da miedo pedirlo porque lo suelen hacer demasiado. Una parte estaba de mi gusto, la otra no.

La lástima también fue que la carne tenía mucha grasa y nervio, con lo que al final no pude comer demasiado.

El postre estaba bueno.

En conclusión y bajo mi opinión, o habría que bajar el precio, o cambiar los platos, o dar otra opción de menú.

Seguiré parando si paso, pero a la hora del almuerzo.

En contestación a la respuesta del dueño. Ensañamiento no ha habido ninguno. Ha habido una opinión. Tengo muchas reseñas escritas y se puede leer en todas las que escribo que lo hago con intención de que la gente sepa lo que va a encontrar. Todo bajo mi punto de vista.

No soy la única persona que opina que el menú no se corresponde con el precio. Sólo hay que leer las reseñas.

Las opiniones sobre el servicio han sido buenas, pero desde luego sus empleados tienen bastante más educación que usted.

Y perdone, pero de momento no tiene ninguna estrella Michelín de la que habla en la reseña anterior, ni creo que la consiga con esta actitud (ni por supuesto con la comida que probamos).

He sido respetuosa en todo momento, indicando que habría sido un menú adecuado por 25€ con vino incluido y usted me ataca.

De todas las mesas que había solo una pidió vino, cuando lo normal es beber vino en las comidas. Si nadie lo pide, es para preguntarse por qué.

Y creo que ya le he dedicado demasiado de mi tiempo. Si no le interesan las opiniones de todos sus clientes, quite el restaurante de Google. Hay gente que todavía tenemos opinión, y la damos sin faltar el...

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2.0
12w

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1.0
19w

Muy mal. Describo dos hechos objetivos, no voy a hacer valoraciones. Que cada uno saque conclusiones:

Menú de 46 euros. Te ponen vino ‘Tinto de España’. Cuando les pedimos si pueden traer otro vino, te dan la carta y te indican que tendrás que pagar las botellas a precio de carta, descontándote 3 euros por cada menú. Hemos venido 22 en lugar de los 25 reservados. En el recibo final nos cobran 15 euros por cada uno de los tres que no han venido.

Respondo a vuestra segunda contestación, que entiendo que la ha hecho otra persona:

Agradezco el tono, tanto tú como yo hablamos de hechos, sin faltar, cada uno que lo lea que saque sus propias conclusiones.

Con respeto todo se puede hablar, algo que no hizo la persona que ha respondido a la reseña inicial, que entiendo que es tu mujer.

Ella no paraba de gritarnos, y cuando le pedí que no nos gritara nos respondió que ‘estaba sorda’, simplemente estábamos intentando acordar un nuevo vino, y ahora, con su contestación inicial, continua faltándome al respeto, no cambia su manera de comunicarse.

Por supuesto que no volveremos más a vuestro restaurante, ni los 22 que vinimos al restaurante, ni todas nuestras familias, tampoco nuestros amigos. No merecemos ser tratados de esa manera en...

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