NOTENOM FUSION FOOD — Restaurant in Costitx

Nice location in a super quiet area, cool terrace and a funny waitresss. The view is amazing!

unfortunately the food was not good, the pizza is a freezer pizza which you can buy for 1,50 €. The sauce on it gave me a food poisoning which made my trip home a super bad experience.

It seems like they try to have a high standard & level but the food definitely not. The waiter team seemed to be super busy and it was...

If you want to enjoy a nice meal in an out of the way location with amazing views, this is perfect for you. The menu has some typical Spanish dishes along with burgers and pizzas but there are plenty of wonderful and imaginative Asian dishes as well. Speaking of burgers, the Mallorquina is a mixture of beef and sobrasada unlike anything I've come across anywhere else and well...

Wir kamen leider wegen einer Autopanne deutlich später und auch nach der offiziellen Öffnungszeit an. Der Chef hat uns erst einmal zur Rede gestellt und verständlicherweise erbost aufgezählt, dass er unseretwegen Personal vorhält und wir dachten schon, dass er uns nicht mehr bedient, aber...... Er bat uns dann doch an den Tisch. Das Essen kam schnell, eine leckere Vorspeise aus verschiedenen zT auch asiatisch angehauchten Leckereien, dann ein Rindergulasch, das an Zartheit und Geschmack nicht zu übertreffen war. Sous-vide über lange Zeit gegart, hatte man uns bei der Bestellung schon erklärt. Auch der Fisch, den meine Mitreisenden bestellten, war sehr gut zubereitet, ein grosszügiges Stück und auch die Beilagen alle schmackhaft und auf den Punkt gekocht. Wir entschuldigten uns am Schluss noch einmal beim Koch und Besitzer, der noch persönlich nachfragte, ob alles den geschmeckt hat. Er meinte, ihm sei das wichtigste, dass die Gäste zufrieden sind und sich wohlfühlten. Preis/Leistung, eine innovative Karte und wirklich gekonnte Zubereitung stimmen hier bei dieser Perle im...