Mesón Don Pancho — Restaurant in Covaleda

Estuvimos comiendo en este restaurante el pasado sábado 20 de julio, mi marido, mis 2 hijas de 8 y 12 años y yo, y quedamos muy satisfechos con todo lo que comimos aquel día y seguro que repetiremos cuando volvamos por allí. La carta no es muy extensa, sobre todo si vas con niños, pero es fácil acertar con lo que elijas. Pedimos unos gambones con aceite de albahaca, una ración generosa, muy muy ricos, y nos los presentaron en una plancha de hierro caliente, que permitía que no se enfriaran y se terminaban de hacer, mientras nos los comíamos. A continuación pedimos una carne a la piedra para 2 personas, igualmente deliciosa, que realmente se deshacía en la boca y te la podías hacer al punto que desearas, y la acompañamos de una ración de patatas fritas. Por último, pedimos cafés y postres que consistieron, en trufa gigante de chocolate y flan de café. También muy ricos y bien presentados. El comedor es un poco pequeño, pero...

Han cam,biado de dueño, y era el primer día que abrían después del cambio. Vamos todos los años, y decidimos repetir. Para ser el primer día estuvo muy bien todo. Nos atendió el dueño, Manu, e Inma con Saray. Hicieron todo lo posible para que saliera todo bien, y lo consiguieron. La carne a la piedra, como siempre espectacular. La cecina aliñada buenísima, pero sobre todo nos encantaron las croquetas de torreznos .. Saben a torrreznos. Echamos de menos las paratas asadas con salmón (que todavía no están en carta), y más patatas fritas con la carne (algo escasas), pero la materis prima sigue siendo de calidad y el servicio muy bien. El año que viene volveremos. Mucha suerte Manu en tu nuevo proyecto. Y muchas gracias Carlos por organizarlo todo y por lo bien que nos has...

Han cambiado los dueños y se nota.

Fuimos hace unos años y salimos muy satisfechos pero esta vez no podemos decir lo mismo, hicimos el menú sidrería -el mismo que la última vez- y está 10€ más caro que hace unos años y nos quedamos todos con hambre, tuvimos que pedir más carne.

Los entrantes los encontramos bastante simples y debemos resaltar que en el menú se indicaba que la carne era madurada pero el sabor era muy suave, no parecía vaca madurada en absoluto. No tenían disponibles gran parte de los vinos que se indicaban en la carta y el servicio fue lamentable, la camarera era muy antipática.

Venimos cada año a éste maravilloso pueblo y lo seguiremos haciendo pero al Mesón don Pancho no...