Restaurante Japonés Samurái — Restaurant in Cuenca

Buenas tardes o más bien noches porque hemos venido tres amigos a comer a este establo de caballos desde Valencia con el aceite del coche muy justito y nos hemos llevado la primera decepción al hacernos esperar una hora para darnos mesas mientras que había muchas vacías y sin limpiar. Nos atienden lo más cerca de cerrar el restaurante y nos ponen los platos más rallados que la vajilla de mi visabuela del pueblo, metiendo prisa para que pidamos porque cierran cocina, después de esto viene la mejor parte, cuando nos traen alguna de la comida por así decirle porque ni nos han sacado todos los platos, empezando por unos gusanos de seda rosa castigados bañados en alquitran y jugos gastricos de jabalí y siguiendo por los “lollitos de plimavela” con más aceite que un mercadona de dos plantas, en parte agradecemos esos rollitos porque hemos podido volver a valencia con el aceite del coche hasta arriba. También me gustaría concretar el pésimo trato de una bola de villar doble de las películas de kung fu panda, finalmente me queda agradecer a este restaurante porque venía un poco estreñido y ni me ha dado tiempo a salir del sitio que me he defecado encima entre salsita y aceite de avionetas de la guerra civil de numancia. Recomiendo venir si padecéis alguna enfermedad terminal para finalmente acabar con vuestra vida. A y si pedís postre que no sean lichis que para no ser legal el cianuro parece que tengan el contacto directo de el fabricante de este. Espero con ganas fallecer esta noche porque siento un ecosistema de anfibios paquistanís en mi estomago. Buenas noches para los conquenses y días para los fieles seguidores del...

It all started before we even received the menu. The employee was unbelievably unfriendly. They welcomed us and gave the menu without any words. The seaweed was disgusting. Tempura gamba was a greasy piece of dough. Sushi wasn't freshly made. The fried maki was a big mistake. Would not recommend coming here. Pity this is the only sushi place in Cuenca. So don't recommend Cuenca either!!! We paid 16 euros for bad service and bad food. Luckily we had a laugh because of...

Vengo cada fin de semana, a veces dos veces, no por calidad sino por escasez de este tipo de restaurantes en la ciudad, han mejorado un poco la calidad del sushi pero sigue siendo bastante mediocre.

La sal parece que la cobran aparte porque no le echan a la comida, muy soso todo, más arroz que sushi (un clásico en este tipo de restaurantes), casi toda la carta de sushi lleva pepino, si no te gusta tienes para elegir 4 platos, horrible por ello. Lo único salvable del sushi es el atún que está bastante bien y el sashimi de salmón (salmón crudo).

Servicio pésimo, 20 minutos para que te atiendan, te miran y te bajan la mirada, te dicen que ya vienen y no vienen, miradas desagradables por una camarera, aunque tengas 5 platos vacíos no se los llevan no sé si por falta de conocimiento en el sector o por vageza pero se necesita una renovación de personal el cual hay muy poco personal para el volumen que hay en las noches, si no te asas de calor te mueres de frío muchas veces, muchas cosas que mejorar.

Si no queda otra cosa, para comer a secas está bien porque es cuenca y no hay nada pero si no, desde luego que hay muchas mejores opciones en cuanto al tipo de restaurante.

Un 3/10 por el sashimi de salmón y...