Hoy ha sido el primer día que visitamos La Doña, sabíamos que íbamos a comer bien , pero la verdad que los platos nos han sorprendido mucho.
Hemos pedido una ensalada cesar, no tiene nada que ver con otras ensaladas, la salsa untada en cada hoja, con un toque cítrico muy rico y un crujiente de arroz, riquísimo!
El segundo plato ha sido el bocadillito de ternera , la ternera hecha a baja temperatura durante muchas horas y un pan al vapor que iba perfecto para que no se hiciese pesado, espectacular.
El último plato que nos han traído han sido unos raviolis de pato confitado, que nos han resultado super sorprendentes, la mezcla de dulce y salado, con el crujiente de los brotes y la textura de la pasta... en fin, impresionante.
De postre hemos pedido piña colada deconstruida y nos ha encantado a los dos, es un postre ligero, pero para compartir , porque es grande. Nos ha encantado la mezcla de la piña confitada caliente con el helado frio , la espuma con el toque de ron y la base crujiente.
En resumen, repetiremos seguro, el local es chulo y nos ha atendido muy bien todo el...
Read moreSiempre se suele decir que la perfección no existe, ya que es algo subjetivo, pero esta, es la excepción que confirma la regla, buen personal, trato inigualable, comida fresca y saludable, tienen consideración con alergias y/o intolerancias, el ambiente apto para todos los públicos, muy vanguardistas con la decoración, sin necesidad de viajar te transportas a México sin salir de Extremadura, buen marketing, etc… Pedí hace poco delivery y voy a volver por el buen sabor de boca que se me quedó, lo descubrí hace tiempo, pero no tuve oportunidad de ir hasta en la feria y me agradó el sitio, también comentaré algo bastante positivo, tiene un parque para l@s más peques y no tan peques, sirve para una cita romántica o de amiguis, etc… Lo que más me gusta de este restaurante es que es muy polivalente y disponen de comida asiática también, lo que menos me gusta? Pues creo que nada 😂. THANK U EQUIPO SOIS 1 MARAVILLA, yo sé lo que es la hostelería porque trabajo de camarera y por eso opino con fundamentos siempre y sabiendo del tema, así que como sé lo duro que es desde aquí, os doy todo mi...
Read moreEmpezó genial... Pero en seguida perdió fuelle. La comida tenía una calidad buena y el trato al principio era bueno. Con el tiempo podías pasarte horas esperando a ser atendido aunque hubiera poca gente... y la comida perdió mucho. La ultima vez que fuimos al final no pedimos comida porque después de 50 minutos sin atendernos se nos pasó el hambre.
Edito 7 meses después, le quito otra estrella. Hemos vuelto, éramos la única mesa con comida y tardaron 50 minutos entre plato y plato. Bar prácticamente vacío mientras el resto estaban llenos...Normal. Además la comida dejó bastante que desear, doy siempre varias oportunidades porque un mal día lo tiene cualquiera y esta gente empezó muy bien... Pero fatal, no habrá una cuarta.
Una pena, el cocinero o dueño, no se lo que es... En vez de enredar tanto y paliquear debería poner en orden el...
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