Masia Can Carreras — Restaurant in Dosrius

Sábado. Nos juntamos la familia como hacemos dos veces al año con mucha ilusión . Hoy me tocaba a mi reservar. He fallado estrepitosamente. Es un lugar ideal para ir con niños, la verdad. Es un entorno natural muy agradable. También es cierto que la comida está buena y el precio del menú de calçotada, visto lo que hay es ajustado, correcto en mi opinión. Donde realmente veo el problema importante es en el servicio. Por ejemplo:éramos un grupo de 8 personas y la cerveza y el agua de dos compénsales la traen en el segundo plato,con la carne. Pedimos baberos para comer los calçots, no los traen. Nos traen los calçots para 6 personas y al cabo de 20 minutos de reloj nos traen el resto de calçots de las otras dos personas cuando el resto ya había acabado. Sigo…. Nos traen la carne. Viene un camarero con dos platos de carne para las 8 personas (esto es correcto) y nos pregunta de donde los deja. No cabían en la mesa ¿porque? Porque no habían retirado los primeros platos todavía. Malas caras del camarero. Sigo. Estaba ya de bastante mal humor. Pongo una reseña aquí. Me suben a pedir explicaciones del porqué de esta reseña. Le explico. Al pagar oigo uno de los camareros….( el de barba con gafas) “este es el pavo que nos ha puesto la reseña”. Este “pavo” tiene casi 60 años y he visitado bastantes cientos de restaurantes y nunca he recibido un trato ni servicio como aquí. Sigo… Evidentemente el “pavo” este (yo) habla con la dueña y le expliqué el porqué de la reseña y estuvimos hablando cordialmente.le expliqué el porqué,me pidió disculpas, las acepté,entendí el porqué de todo lo que me explico. Salí contento de poder haber intentado ayudar a un negocio y retire la reseña negativa. Fue mi manera de dar las gracias y de dar una oportunidad. Correcto o incorrecto pero es mi manera de aceptar sus disculpas. Lo peor y lo que más me dolió es que al salir y estando hablando con mi familia en la puerta seguí oyendo comentarios despectivos del personal hacia mi. No quise volver a entrar a comentárselo a la dueña. No valía la pena. Ya hubiera sido para discutir con el estómago en lugar de con la cabeza. En definitiva: el personal y servicio es absolutamente deplorable. Podría decir que iban saturados pero no es cierto porque cuando nosotros y otras mesas estábamos sin servir o esperando la retirada de los platos los camareros estaban en la segunda planta hablando entre ellos como si no hubiera faena . Es cierto que yo podría ser más condescendiente y comprensivo con la situación pero cuando se está pagando una factura por un servicio lo lógico es que este servicio esté a la altura y si no lo está,hay que decirlo. Para mí este es el medio. Repito he sigo condescendiente no porque retire la reseña negativa,cierto es que escrita con el estómago y después de hablar con la dueña, pero en vista de lo que paso al restaurante y escuchar los comentarios en la puerta de algunos camareros he decidido volver a escribirla y ,esta vez con la cabeza y en modo constructivo. Por ello pongo dos estrellas y no una porque la comida estaba buena,fría pero buena,con la intención de que mejoren si es que quieren,porque la verdad,tengo mis dudas. Hasta siempre. Y que os vaya bien y de antemano espero que la respuesta del negocio a este comentario sea por el bien de todos constructiva al igual que lo ha sido...

Hemos ido un grupo de unos 40 personas, que reservamos con 2 meses de antelación y con los platos del menú elegidos con antelación también. Primera y última vez... creo que nunca había pagado 30 euros por una comida tan mala y escasa, por un servicio pésimo y por un espacio aún peor... apretados como sardinas. Quiero remarcar sobre todo el servicio y la comida. El menú estaba compuesto por 4 entrantes para compartir entre 4 personas. Las camareras dejaban los platos donde les daba la gana, sin tener encuenta que era para cada 4 personas. En ocasiones dejaban 1 plato para 8 personas y cuando reclamábamos te miraban mal...y por sorpresa todo lo que reclamabamos nos lo cobraron en la cuenta como extra! (Para eso si tuvieron tiempo, pero para traer las cosas a su tiempo no.) Con las cestas de pan igual... no llegaban las marcadas por los menús, reclamabas y luego te las cobraban como extras.... lo fuerte es que llegaban casi cuando terminábamos. Las croquetas son otro misterio sin resolver... era 1 plato de croquetas para cada 4 personas... y en el plato venían 5 unidades 3 de pollo y 2 de setas.... esto tiene algún sentido????? Además la camarera al dejar las croquetas inclino tanto el plato que tiró 2 o 3 croquetas por la mesa y no le importo, ni un disculpas ni nada.... se fue tan tranquila. La realidad es que nos trataron como perros... les daba igual todo... Las bebidas fueron lo nunca visto... estabamos terminando los entrantes y aún estabamos reclamando que nos la trajeran... y cuando las repartían mas de lo mismo. Iban dejando como querían. Es tan difícil dejar las botellas cada 4 personas?? Los postres fue otra odisea... un menú reservado desde hace 2 meses y con solo 3 opciones... 17 personas pidieron crema catalana y solo quedaban 6!!! Porfavor!!!!! Solo tenéis 3 postres (de los cuales 2 son congelados, las profiterolas y la contesa) y no podéis tener crema catalana para un menú reservado desde octubre???? También aviso que las crema catalana era lo peor... es un delito decirle crema catalana a esa cosa que ponen. En la cuenta extras por todos lados.... que pagamos porque estabamos de celebración de un aniversario de 80 años, con eso me refiero que había mucha gente mayor y eramos un grupo muy calmado y solo queríamos irnos. El resumen es que nos sentimos estafados con la comida, engañados con la cuenta y despreciados por las camareras. Para hacer menús y grupos así mejor no los hagáis... destrozais cualquier celebración bonita. Solo facturar y adios... ADIOS Can carreras! Ah!!! Para rematar te piden con antelación que al ser un grupo tenemos que pagar en efectivo... que con tarjeta es mucho lío. Señores no nos vengan con historias, no somos tontos... todos sabemos la diferencia de pagar en tarjeta o en efectivo para el propietario. Lo mas curioso es que siempre que escriben una crítica de 1 estrella en pocas horas aparecen críticas de 5 estrellas, que solo tienen esa opinion y todas siguiendo el mismo patrón... buenas vistas, mejor comida y personal...

Es cierto voy a matizar, es normal que recibas más de una reseña por reserva porque somos más de una persona las que nos sentamos en la mesa, por otro lado no pretendo perjudicarte, al contrario pretendo que identifiques lo que opinan tus clientes y es cierto matizo lo de la mascarilla porque me había expresado mal indicando que no la llevaban, afirmo que algunos de los trabajadores del establecimiento tenían la mascarilla por la barbilla y otros que se la bajaban para hablar.

En relación a tu contestación de "cobramos lo que los clientes piden, se comen y beben" hago referencia a la reseña de Siscu Bach que habla de que le habéis cobrado cosas de más que debían entrar por el menú, así que no soy el primero al que le cobráis más de lo que tenéis que cobrar.

También veo clientes que se quejan de la separación de las mesas y yo en todo el rato que estuve allí no vi a un solo camarero limpiando y desinfectando sillas y mesas cuando se quedaban vacías.

El trato ha sido correcto al principio, pero tal y como se iba llenando el restaurante ha ido de mal en peor, mesas desatendidas y como muy bien leo en otras reseñas tenían que ser los propios clientes los que recordarán constantemente a sus camareros las cosas que faltaban. Empezamos a comer a las 13:15 y terminamos a las 16:30.

Estos problemas he visto que son recurrentes en reseñas incluso de hace más de 3 años, está muy bien contestar al usuario y decirle que es una invención suya... menos mal que hay 50 reseñas más que corroboran que no todo lo hacéis correctamente ya que según vuestras contestaciones la culpa siempre es del cliente o de la situación, pero nunca ponéis solución por lo visto.

Espero que esta reseña os ayude a mejorar a pesar de despediros de nosotros de malas maneras como si de la última vez fuese, no tenemos intención de volver es cierto, pero espero que podáis ofrecer al resto de clientes futuros mejores servicios que los que a día de...