Restaurante Casa La Pradera — Restaurant in Dueñas

Lugar algo pequeño, mucha gente y ruidoso. Algo ecléctico y descuidado. Cómodo si te gusta el estilo rural. Nos dijeron que teníamos que esperar para comer y llegamos a sentarnos a las 4. La verdad es que las camareras eran algo desatentas. Tenían varias mesas largas familiares. Estuvimos esperando en la barra y ni siquiera nos preguntaron si queríamos algo de beber. La barra y algunos muebles llenos de copas sin limpiar. Cuando nos sentaron nos sirvieron vino en una especie de jarrón y casera templada. El agua también templada. No hay menú, te lo canta la camarera. Menú cerrado del día. 3 opciones de primero (ensaladilla, ensalada de ventresca o croquetas) y de segundo pescadilla, secreto, presa y carrilleras. Habían más cosas, pero se habían acabado. Nos sirvieron el pan en una bolsa de papel. Medio bollito para cada uno. Parece ser que había pan de pueblo pero ya no quedaba, así que nos sacaron lo que tuvieron. Pedímos ensalada de ventresca y croquetas. Mientras que la ensalada era una combinación entre tomate fresco, ventresca, olivas, vinagre balsámico y un helado que no pusimos discernir de que sabor era, las croquetas se reducían a unas croquetas de jamón de pueblo en una cama de lechuga insípida. Las croquetas estaban bastante buenas, eso sí. Pero me sorprendió la disparidad de presentación entre platos. Nos sirvieron los platos de presa y carrilleras, con algunas patatas algo frías y blandas. La presa también estaba fría. Parecía que el plato había estado esperando un buen rato. El grosor era algo parco era bastante delgado y triste y, a pesar de la salsa naranja que la cubría sabía a brasas. La carrillera en su lugar estaba recién hecha y caliente, buena y sabrosa, lo que me hace pensar que la hicieron la última y la presa ha tenido que esperar solo para sacarlo todo a la vez. La tarta de queso eran natillas blancas insípidas con una cucharada de mermelada de fresa encima. Líquida y sin consistencia. En definitiva. Todo esto para que el menú cueste nada más ni nada menos que 22 €...

Estuvimos de comunión este fin de semana , una comunión reservada hace un año Como las otras 4 que había… 3 camareros si no son muchos para las 4 comuniones el pulpo parecía directo del mar de toda la sal que tenía entre plato y plato 20 minutos de espera que hacías la digestión y se te quitaba el hambre en el Comedor un frío que te quedabas helado el Suelo lleno de agua del aire acondicionado para abrirte la cabeza yo personalmente estoy embarazada y pedí pasarme la carne que venía poco echa a lo que me trajeron otro filete que no era el mío y mucho menos echo de que estaba el primero cosa que lógicamente no me comí…había colchoneta para los niños cosa que no avisaron a nadie Y claro lógicamente piensa que lo a pagado alguien de una de las comuniones a las 6 de la tarde nos enteramos no por el restaurante que si podían usarlo Todos los niños, una barra en la Parte de fuera a la cual no podías pedir porque los camareros no estaban… resumiendo un servicio nefasto una Comida mal servida y alguna incomible y por el precio que cobráis que menos que un buen servicio que tampoco estaba presente . Tenemos clarísimo que nunca volveremos a nada y mucho menos se lo recomendaremos a nadie una pena que destrocéis así un día...

Creo que de lo que más me arrepiento es de no haber hecho fotos porque lo de este restaurante es una locura de bueno.

Primeros: -Dos ensaladas de salmón. -Entremeses.

Segundos: -Carrillera. -Churrasco a la brasa. -Entrecot.

Postres: -Mousse de limón. -Arroz con leche. -Tarta de la casa.

El servicio al completo de mujeres es de lo más atento y amable. Se preocupa de cómo está todo, de la comodidad y de si hace falta algo, te aconsejan. Es un ambiente muy familiar y lo más importante: la comida.

Las raciones son enormes, hasta las ensaladas y bien cargadas de salmón. Está todo delicioso, y los entremeses con la ensaladilla rusa es una delicia. ¿La carne? El entrecot se te deshace en la boca estando en su punto, el churrasco tiene un sabor impresionante y la carrillera con naranja y dátiles como salsa... Comes y cenas con esos dos platos, tremendo todo.

Ahora, los postres artesanales... En mi vida he probado una mousse de limón tan buena y tan cremosa. La tarta de la casa, como un pudding, está deliciosa, ¿y con el precio?

En serio, en Dueñas es una opción segura y maravillosa, por la gente, por el precio, por el servicio, por...