We regularly visit Josés bar for it’s fantastic food (best breakfast in the area by far) but this was our first time eating in his restaurant and what a meal it was! The whole experience was exemplary from welcome drinks, to canopies in the kitchen with introductions to the chefs and then the meal itself, a 14 course tasting menu which was outstanding. The service was excellent, informative and discreet. The chef’s philosophy shines through with his amazing use of local produce especially the fish. Unfortunately I have an allergy to fish so had an alternative menu which was prepared for me especially- I am extremely grateful for the courtesy as other restaurants we have visited have been unable or unwilling to cater for my dietary restrictions. A truly exceptional experience and one we hope to repeat. José and his entire team are incredible and long may they continue to create such exceptional...
Read moreThe worst dining experience I have experienced, this restaurant does not deserve a Michelin star. Cold restaurant, warm food served on cold plates, chipped glasses, non descriptive overcooked mass produced bread rolls, pork served without being rested therefore the plate was swimming in blood. Uninterested waiters and the sommelier who admitted to serving the €22 cheese plate straight from the fridge as he forgot to bring them out before service- however still proceeded to charge for in full on the bill (and not provide an apology)when it had not been eaten...the list goes on. I have emailed this restaurant 4 times with my disappointment before writing this review unfortunately they chose not to reply to any of these emails but they did respond within an hour to an email regarding opening hours and booking procedure. So very disappointing and undeserving of...
Read moreSeguramente el mejor restaurante de El Ejido y Almería....productos de proximidad y muy frescos, tiene menú degustación 18 pases ( 86€, sin bebida), y a la carta, que ahora mismo están elaborando, y solo tienes menú degustación. Y la zona más informar, junto a una barra con pequeña carta, pero suficiente, aunque tienen platos fuera de carta. Por los cuales nos decidimos...
Recomiendo el pescado, ya que es de la zona y se nota...muy buenas las quisquillas al vapor, diferente la testura, y gran sabor, con muy buena presentación, ración en cantidad adecuada. La Cherna es otro de los platos que más nos gustó, exquisito y creo que es uno de los platos estrella, es una porción más bien pequeña, para una persona, pero lo compensa el sabor !!....las chirlas en su punto y gran sabor, cantidad adecuada. El calabacín con cebolla caramelizada y foia, muy bien la combinación de estos productos, es como una tapa. El revuelto de chipirones fritos con huevo, muy original muy bien frito, cantidad adecuada. Y de postre las torrijas, muy originales y finas, trae dos porciones...después te traen una torta de Inés Rosales con varias porciones de chocolate negro.
El servicio, muy bien...profesional, cercano, atento y recomendaciones acertadas, que seguimos, sin dudarlo!!!.
Comandas correctas, y temperatura de plato en mesa adecuado...
Ambiente y decoración acertados....sitio tranquilo, y muy cómodo....
Esta a las afueras de la localidad, en una de las salidas, y es fácil aparcar en la puerta, o proximidades....
Volveremos, sin...
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