Restaurante Casa Ricardo — Restaurant in El Ejido

Visita junto a mis padres a este restaurante situado en la zona de Santo Domingo junto a la avenida principal. Se trata de un restaurante que por visto tiene mucha fama por los estudiantes y gente de la zona por sus tortillas de desayuno. En nuestro caso fuimos al medio dia un domingo para comer el menú del día que tenía un precio de 14 euros y ofrecían diferentes primeros a elegir, otros segundos y postres. Para empezar nos sirvieron una ensalada mixta al centro que siempre se agradece para empezar con algo fresco, y uno de sus famosos pinchos de tortilla con un poco de Ali olí que pese a estar bastante cuajada la tortilla, de sabor estaba muy buena al igual que el Ali olí. De primero elegimos paella que estaba muy buena con el arroz con bastante buen sabor y decente de punto acompañado de gambas y algunos trozos de carne sin escatimar en cantidad, y el cocido de alubias que también nos gustó aunque nos quedamos con la paella que estaba riquísima, de segundo elegimos rosada que venía acompañada de una salsa dulce dando un contraste estupendo junto con patatas fritas caseras y un huevo frito muy buenos, también las albóndigas y carne en salsa me gustaron mucho que fue mi elección sobre todo la carne súper jugoso y se deshacía. Y para terminar de postre pedimos natillas caseras con nata muy líquidas y ricas de sabor, y arroz con leche con mucha canela como me gusta, un poco de nata y sin pasarse de dulzor. Además el camarero muy amable un crack!!. Sitio súper...

El restaurante Casa Ricardo en El Ejido es un lugar familiar donde te sientes como en casa desde el primer momento. La comida es casera, auténtica, y preparada con cariño por los padres de la familia, que se encargan de la cocina como si estuvieran cocinando para sus propios hijos. Pero cuidado con las guindillas que te ponen como aperitivo, porque ahí empieza la verdadera aventura.Todo parecía tranquilo cuando llegaron las guindillas a la mesa. "Un detallazo", pensé, mientras cogía una con confianza. Lo que no sabía es que esas guindillas no son un aperitivo cualquiera, son una especie de rito de iniciación. En cuanto mordí una, sentí como si hubiera abierto un portal al infierno en mi boca. Mis papilas gustativas pidieron asilo político y mis ojos empezaron a lagrimear como si estuviera viendo el final de una telenovela dramática. En ese momento, apareció el padre desde la cocina y me dijo con una sonrisa: “Esas las cultiva mi mujer, ¡y aún están suaves!”.Por suerte, después del desafío guindilla, llegaron los platos principales: unas tapas generosas y deliciosas que me hicieron olvidar (casi) el incendio en mi boca. Las albóndigas estaban tiernas y sabrosas, y la ensaladilla rusa tenía ese toque casero que solo las madres saben hacer. Un sitio perfecto para disfrutar de buena comida y una experiencia inolvidable… aunque si te ofrecen las guindillas, asegúrate de tener un vaso de agua (o un bombero) cerca. ¡Muy...

The best ever! Family owned tavern-restaurant with home made food, top notch, tradicional recipes. The food and the hole place took me back to my grandma’s house, in the kitchen where magic was happening before our eyes. I can only say that was amazed on how it was possible that someone could put all the love they have in a plate of food. If there was a Michelin star for that kind of food, it would have at least a couple, or more....