Post Fata Resurgo — Restaurant in El Escorial

It was a pleasure to discover this little charming Crepery during my winter visit to El Escorial. Besides the homely & cosy atmosphere, super friendly staff, their home made recipes, especially the crepes are delicious and healthy.

This place also has a touch of history to it which upon enquiry the owner would happily share the history to enthusiasts. It is literally next door to King Philip II of Spain’s place of residence when he arrived in El Escorial to build the Monastery.

Coming from the Far East I find this little Crepery very charming, full of Spanish hospitality and would happily...

I arrived early (typical American!) and the owner (I assume) was still getting things set up. I told him that I was in no rush but he was extremely accommodating and invited me in quickly. It was a culinary delight. I ordered a glass of white wine just to relax a bit after a long day and, I must say, it was incredibly good. Dry but fruit forward. Every dish that I ordered (and I ordered a lot) was excellent. Not typical Spanish cuisine that I have come to know love quite a bit, but excellent in is own way. The play of flavors was a delight to the tongue. If I lived here, I...

Hemos comido el crepe de pato y el entrecot. El crepe muy bueno, el entrecot bueno pero nada especial. Por la pinta y el olor parecían merecer más la pena las pastas. Por otro lado y espero que no siente mal, nos hemos quedado con un poco de mal sabor de boca al ver que nos han cobrado 1e por pedir salsa picante (tabasco)...1 bote que entero no llega a los 3e y del que te echas un poco, no es como si te echases ketchup o salsa de bbq casera...

Respuesta: haríais mejor en simplemente dar las gracias y aceptar una crítica. 3 puntos: Lo siento, pero la carne no está a la altura. Con salsa o sin salsa e independientemente del precio. No entiendo qué me quieres decir con esa respuesta, ¿que nos habéis regalado 26g? Es ridículo...además de que se lo debes de comentar a tu proveedor y no a un cliente. La salsa no se cobra en prácticamente ningún restaurante, lo que dices es simplemente desconocimiento o mentira. Por otro lado decir que la salsa tabasco es especial....será seguro el producto al que más beneficio le saquéis. Bote de 3e (por lo alto) y 60ml, si una persona se echa como muchísimo 5ml a 1e quiere decir que al bote le estáis sacando 9e de ganancia. Igual es que esperáis un 300% de beneficio con todos vuestros platos....sin comentarios

Si vosotros mismos os comparais con un restaurante de comida rápida desde luego que ya no tengo nada más que decir...y por supuesto que no sois lo que buscábamos, jamás hubiéramos subido al Escorial xa comer en...