Nothing short of incredible I started with a broth soup which was refreshing and clear not just cream. Sophie ordered the tuna salad with artichokes which was layered in flavour.for a main I took a filet with a truffle salsa the steak was cooked to perfection 'al Punto' as asked and light and melted in the mouth with flavour that represents the greener pastures of the north.sophie had the stuffed peppers and black pudding the sauce had almost a korma taste with hints of almonds the black pudding (morcilla) was of exquisite quality and the service on...
Read moreMartes entresemana. Bastante lleno, eso ya da un poco confianza de que la comida será buena. 4 adultos. Pedimos menú diario, 18 euros, pan bebida y postre. Vino tinto descorchado al momento y muy correcto para ser de menú. Yo me pedí de primero canelones de setas y de segundo Bistec al punto. Los canelones, buenísimos, mucho sabor a setas y tenían mucha salsa de tomate, que aproveché para mojar el pan que también estaba muy bueno. Da gusto comer pan de verdad y no pan congelado sin nada de masa madre. El bistec venía acompañado de patatas fritas cortadas a mano. El bistec bastante grande y sabroso, pero quizás lo hubiera tenido que pedir poco hecho, porque lo noté un poco duro quizás (pero no se te hacia ¨nada de bola¨ al tragar). Un detalle muy bueno fue que sin pedirlo, me trajeron para el bistec un cuchillo diferente al que tenía al principio, que cortaba muy bien. De postre pedí unas natillas caseras. Mucha cantidad, con una galleta María puesta en pie. Sabor muy rico aunque quizás si eres una persona golosa, quizás echas en falta un poco más de azúcar.
Un lugar recomendadísimo para ir si estás cerca. Lo peor: -Que no estés por esa zona para poder probarlo. Lo...
Read moreJunio de 2024
#soleterepsol
Tenía q llegar el reconocimiento al trabajo y el esfuerzo diario, felicidades por ese #soleterepsol. La #bodega del Somontano es posiblemente el mejor restaurante de la provincia de Huesca … platos tradicionales que van desde unos increíbles canelones caseros, pasando por sus espectaculares ensaladas de #tomaterosa, carrilleras que te quitan el sueño … y todos esos manjares acompañados de su espectacular carta de carnes maduradas en su propia nevera de maduración y todo ello sin olvidarnos de su trabajada carta de vinos … que puedo decir … una parada obligatoria en tu visita a la zona #Somontano.
Enhorabuena !!!
Enero de 2024
Escapada con amig@s al #Pirineo y lo mejor del fin de semana ... disfrutar una noche más de una espectacular velada en las #BODEGASDELSOMONTANO, una carta actualizada y que no deja de sorprender, entrantes para soñar y principales a cual mejor que ofrece una selección de carnes y chuletones de primerísima calidad que te quitan el sueño acompañados de probablemente la mejor oferta de vinos de todo el #somontano. Si estás en la zona o piensas visitarla no dejes de conocer este restaurante de trato...
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