Restaurant Ca Milieta — Restaurant in el Pont de Suert

Paramos aquí de camino por los buenos comentarios que tenía. La persona que nos atendió muy maja, aunque la comida nos pareció normal, he descubierto luego sitios en la zona (Vielha, Espot) con mucho mejor comida y menos puntuación, por lo que pongo 3 estrellas, yo personalmente comí bastante regular. He de decir a su favor que llegamos un poco tarde, pero prefiero que me digan que me dejan sin cenar, porque en eso sí que fue nuestra culpa. El vino de la casa muy malo, y el menú y carta escaso, nos fue difícil elegir por la poca variedad. El sitio muy limpio.

Respuesta: No sólo ya no me voy a ahorrar mi comentario, sino que lo ampliaré. Viendo el horario que tenéis llegar a las 22:15 si abrís a las 20:30 y habíendome confirmado que esperaríais... Confirmo que llegamos 45 minutos tarde, yo conducía, mis compañeros dormían y nos perdimos para llegar, es difícil gestionar un grupo así, culpa mía asumida ya en el primer comentario. Nada que reprocharos, más bien agradeceros vuestra espera.

Por otra parte, a una persona que no le guste mucho la carne le cuesta elegir, poca verdura o legumbre, poco pescado. Y para un solomillo de ciervo que pido, habiéndo visto uno de camino, gustándome la carne de caza como me gusta, mejor no opinar sobre él. Malísimo. Sé cómo sabe un solomillo de ciervo y por eso lo pido, menos mal que traía hambre. Las patatas por dentro crudas, y eso que estaban cortadas finas.

El vino: Desde luego que por un menú de 25 euros sí espero un vino de la casa algo decente, no me tengo que ir a la carta. El comentario de mi compañero fue: Viñarcada. El otro dijo: Tyson. No, no me tengo que ir a una carta de vinos normalmente, el vino de la casa es tarea del propietario elegir algo medianamente bueno y esforzarse con sus proveedores para que sea algo competente.

Ojo, que comento que la comida fue normal... alguno de mis compañeros salió con peor opinión. Se me olvidó. Los postres bien, y repito, el sitio limpio. Podría haber puesto 4 estrellas? En un primer momento sí, y sobre todo por agradecer que nos esperaseis, pero ahora ya no me sale de las narices por...

Un restaurante con solera que sirve cocina tradicional catalana de montaña de la comarca del Alto Ribagorza. Lleva muchos años funcionando y la generación actual que lo regenta ha renovado el salón, corvirtiéndolo en un lugar moderno y agradable. Los cuatro comensales hemos pedido el menú del día y hemos quedado bastante satisfechos con los guisos y elaboraciones de la Milieta. Sorprende, de entrada, que sin pedirlo te pongan una completa ensalada con lechuga, tomate, aceitunas, queso, sobrasada y distintos embutidos, incluida en el menú. Nos gustó mucho la sopa de pescado y la escudella barrejada, que nos recordaron sabores del pasado. Muy acertado fue el sabor del pollo con miel y mostaza. También correctas las chuletas de cordero con patatas. La longaniza a la plancha se presentó completamente reventada; aceptamos el plato por la sinceridad de la dueña al servirlo, a la que no quisimos desairar. Los postres nos parecieron excelentes: buenísima la crema catalana y también el coulant de...

28 euros el menú. Entrants: un tallet finet de fuet per persona, un tallet finet de llom per persona. La sobrassada estava bé. L'amanida d'estar per casa (enciam, ceba i cigrons). Ens han portat cetrillera sense oli, el posen a la cuina. Només porten vinagre i sal a taula. L'hem demanat i L'han portat de seguida, avisant que ja n'hi havien posat. De primer, hem demanat arròs amb cloïsses, l'arròs totalment passat i sense sabor, bastant insípid. De segon, xurrasco ecològic poc fet. L'han portat molt i molt cuit. He demanat que me'l canviessin sisplau. L'han portat cru completament. Acompanyament: patates fregides. Molt bones, per cert. He demanat Coca-Cola. M'han portat un got ple de Coca-Cola directament des de la cuina, no he vist llauna ni ampolla (2 euros). Postres: casolans i força bons, tret del frigopie i el calippo q també es poden escollir. Això no correspon a un menú...