Batec Restaurant — Restaurant in Felanitx

By far the best meal we had in Mallorca, best pork shoulder we have had EVER and we’ve been obsessing over this meal ever since.

Batec is really great at taking a foundational classic and elevating it while letting the high quality speak for itself. Every recommendation given to us was a winner.

The crispy prawns with mango chutney were unexpectedly delicious— currently figuring out how to ship to New York. The freshness of the cherry tomato paired with ribeye carpaccio !! The croquettes were crispy and velvety. And if you didn’t hear me the first time: get the pork shoulder. It practically melts in your mouth, with a simple flaked sea salt topping it is an absolute show stopper.

We were told to get the Pstachio cheesecake but went rogue and ordered the chocolate 4 textures which was our only mistake. It was still good just wouldn’t order again.

Lovely restaurant space, friendly staff, feels like a hidden gem...

Estuvimos un viernes hace un par de semanas. Estaba lleno. Para empezar, Marga, la propietaria, nos explicó todos los platos de la carta, y los postres. Muy acertado porque descubrimos cosas que no sabíamos. Todo “home made”.

Compartimos todo: Pan 🥖 con alioli y 🫒 aceitunas.- pan de aceitunas negras, y pan de “tomàtiga seca” [mmmmmmmm!!! ], Alioli estupendo!! Y olivas mallorquinas partidas [no hay color]. Mil hojas de 🥔 patatas bravas estilo Batec - con alioli suave de pimentón y salsa brava. Langostinos 🍤 crujientes con chutnei de 🥭 mango, 🫚 gengibre y lima 🍋‍🟩 fresca. Calamar 🦑 relleno de “camaiot i botifarró” [sabor muy intenso] con puré de manzana. Raya 🐟con cebolla 🧅 y picadillo de tomates 🍅 , cebolla 🧅 tierna y aceitunas 🫒 negras. Helado de almendra con almendras garrapiñadas. Tatín de manzana 🍎 flambeado, con helado de vainilla🍨 Todo riquísimo!!!

Propietaria y personal muy atento.

Repetiremos, sin duda, para ir probando todos los platos de su...

El lloc és molt acollidor, recent reformat que ha mantingut elements arquitectònics típics, la qual cosa es d'agrair. Pel que fa al servei també ha estat correcte: atents però sense passar-se. Pel que fa al menjar intentaré ser objectiu i constructiu: El tataki de tonyina venia molt ben presentat però el gust no ha acompanyat, no era dolent ni molt manco, però pel meu gust li faltava marinat i gust, era una mica insípid. Després hem menjat una llauna d'arròs amb calamarins, all i oli i kimchi: igual que el tataki, Li faltava sabor, intensitat i el kimchi no es notava per res. La ploma ibèrica ha estat un acert, molt gustosa, ben cuinada, al punt, sucosa i les verdures també molt encertades He d'esmentar també el pa que ha estat molt bo!! Els postres eren uns sorbets que han estat correctes. El preu no ha estat malament pels temps que corren. Enhorabona per la iniciativa que feia falta a Felanitx!! Repetirem per seguir...