O Escudo Tierra y Mar Braseria — Restaurant in Ferrol

Pues para ir siguiendo las reseñas y después de una comida que nos tuvieron casi 3 horas.... Empezamos comiendo en mesas separadas porque no habían cogido bien la reserva. Al lado de la puerta que da a los baños....en fin. Pedimos comida. La de los niños el entrecot....muy bueno. Vino en tiempo y forma.....y después de 15 minutos vienen las almejas para los adultos. Esteban bien de sabor, eso sí, almejas muy pequeñas y ración escasa para el precio. Hasta ahí....se podía pasar. Pero el problema después.... pedimos parrillada de verduras y la bandeja de carnes para los 4 adultos por 50€. Después de más de 40 minutos fui a preguntar si se habían olvidado. Teníamos dos mesas a nuestro lado, llegaron más tarde y tomaron el café antes que nos el 2 plato. Y cuando llega..... Dios mío cuando llega......no publico fotos por vergüenza. Parrillada de verduras: 3 patatas cocidas, duras y frías. 4 tiras de pimiento rojo. Unas rodajas de cebolla casi cruda....y 4 rodajas de calabacín también casi crudo. La parrillada de carne: Medio pollo muy seco.....unos trozos de carne secos y muy duros que no comimos. Unos trozos de chorizo ( esos bien), unas tiras de ternera pasables....y eso sí, la costilla de cerdo muy rica. De postre para los niños. Tarta de queso ( sin queso). Sólo sabía a nata montada. Ahhhh y a todos el sirope.

En fin. El camarero muy agradable, pero el resto..... No creo que vuelva y recomiende a nadie. Si ampliaron tienen que ampliar cocina y personal. No todo es llenar.....sin poder...

La comida siempre ha estado bien realizada, el problema es la falta de atención a lo que hacen, no se si es por falta de tiempo, pero ya son dos veces que se equivocan. La primera, hice una reserva por internet, pasados dos días, no había confirmación de la misma por parte del restaurante, así que llamé por teléfono y me dijeron que no habían mirado las reservas online...........Creo que es un fallo y mala praxis porque de no llamar por teléfono para confirmar, me quedo sin reserva, pensando que sí la tenía. La segunda ha sido peor, siempre reservo en fin de semana, así lo hice, cuando llegamos, habían puesto la reserva un día de semana que no habíamos reservado porque durante los días laborables no nos es posible ir a comer, solamente vamos sábado o domingo. Cuando miraron la fecha de la reserva, dijeron "son los que tenían reserva para el viernes y no vinieron". Encima quedamos cortados porque parecía que habíamos realizado una reserva y no habíamos aparecido, me pregunto yo, ¿ Tan caraduras nos consideraron como para pensar que íbamos a aparecer justo al día siguiente sin más,? Creo que el que hace algo así, no aparece más por el restaurante en cuestión...Somos personas mayores de 60 años y alguna de más de 94, que ya habíamos comido allí en otras ocasiones y no nos dieron solución, salvo que esperásemos a que quedase sitio, la verdad es que nos...

Experiencia muy decepcionante. Íbamos con unas expectativas muy positivas y la realidad no estuvo a la altura. El sábado acudimos a un bautizo y el servicio fue muy deficiente (aunque quiero destacar el esfuerzo del camarero, que estaba solo para atender a unas 38 personas y también una terraza).

Entre plato y plato pasaban más de una hora. El primer plato fue un salpicón de marisco, con una presentación descuidada y poco apetecible. Después de otra larga espera, llegaron los langostinos, aceptables pero escasos. El plato principal era abundante pero mal elaborado: el rape resultó muy difícil de comer, y los cachopos estaban muy secos y duros. Los platos además salieron a destiempo, lo que impidió que todos pudiéramos comer al mismo tiempo. La mayoría de los platos regresaron casi intactos a la cocina.

Lo único que estuvo a un nivel aceptable fueron las carnes a la brasa: chuletillas y entrecot. De postre, se sirvió una tarta helada (cortada en porciones tipo fiambre) y una tarta de queso con fruta, que fue lo mejor del menú.

Lamentablemente, nos llevamos un recuerdo muy negativo de lo que debía ser una celebración familiar especial. No lo...