Restaurante Cabanel — Restaurant in Fisterra

Ich esse ja sehr, sehr gerne Fleisch, aber die Erfahrung hier ließ sogar mich über eine Existenz als Vegetarier nachdenken. Hatte als Vorspeise die Kroketten, die waren in Ordnung, aber für den Preis wirklich nichts Besonderes. Und naja wie schon angedeutet war das Fleisch wirklich nicht genießbar. Ich hatte das Churrasco bestellt und hatte mich auf den ersten Blick über die ordentliche Portion an Fleisch und Pommes gefreut. Die Pommes zumindest waren in Ordnung, nicht sehr knusprig aber na gut, im Vergleich zum Fleisch war alles besser. An den Rippchen befand sich nähmlich so gut wie kein Stückchen wirkliches Muskelfleisch. Das Anschneiden der Rippchen hat mich zuerst denken lassen, dass das Besteck stumpf sei, dem war aber nicht so, ganz im Gegenteil sogar. Das Fleisch war nur so sehnig und zäh, dass es kaum zu schneiden war, vom Kauen muss ich erst gar nicht sprechen. Das was an den Rippchen nicht sehnig oder verbrannt war, war einfach nur Fett. An zwei wirklich guten Stücken Rippe, war wirklich kein genießbares Stück Fleisch und das ist keine Übertreibung. Dazu kommt, dass die Hälfte verbrannt war und das Fleisch wirklich keinen Geschmack hatte, da konnte nicht mal die Salsa Abhilfe schaffen. Ich will mir gar nicht vorstellen welche Gräueltaten dem Tier bei der Haltung und dem Fleisch bei der Zubereitung angetan wurden. Wie ein Fleisch wirklich so schlecht zubereitet sein kann ist mir schleierhaft und dass in einem Restaurant. Jeder Hobbykoch der einmal in der Küche stand, könnte das für weniger Geld besser. Selbst für den Preis von 14€ mehr als nur enttäuschend. Der Fakt, dass ich mir die Mühe mache eine ellenlange Rezension auf Google zu schreiben sollte für sich sprechen, wie enttäuscht ich war. Würde das Essen nur bedingt weiterempfehlen und zwar nur an Leute welche entweder jeglichen Sinn für Geschmack verloren haben oder auf ein sehr teures Training ihrer Gebissmuskulatur hoffen. Zumindest ist das nicht mein Anspruch, weshalb von einem Besuch der über das Trinken hinaus geht, dringlichst...

Empezaré por decir que hicimos una escapada a Santiago de Compostela y alquilamos un coche para ver más lugares y nos han encantado todos y hemos coincidido con personas muy amables pero lo que nos pasó en este restaurante lo vamos a dejar en una anécdota para recordar y reírnos. Llevábamos desde temprano en el coche visitando lugares y habíamos hecho una parada para tomar café pero ya eran cerca de las 16:00 y necesitamos un descanso, en la zona del puerto de Finisterre todo estaba cerrado o la cocina por hacerlo así que en una gasolinera cercana nos recomendaron este lugar y ahí fuimos. La zona muy bonita y al ser finales de enero pues con poquita gente. El restaurante bien, de costa pero para como nos trataron parecía que fuera un 5 estrellas Michelin La camarera nos ubicó en una zona cercana a la terraza aunque no nos importó ya que estaba tranquilo y realmente solo queríamos picar algo y seguir viaje. Pedimos las bebidas, un agua grande y dos cervezas , he de decir que éramos 5 pero uno de nosotros no iba a comer , con lo cual para el caso eramos cuatro. Pedimos una empanada, uno de croquetas y un churrasco de ternera y .... _Eso? Pero eso es uno para cada uno _No, solo queremos picar _Eso no os da ni para empezar _Bueno si tenemos hambre ya pedimos otra cosa _No, no, ya que voy a cocina pido y eso no es nada

Y así siguió el "dialogo" que no era tal porque nosotros sabíamos lo que queríamos y no había manera. Además nos hizo sentir como unos indigentes a los que les hacía el favor de dejarles comer las sobras. Mirad muy mal pero muy muy mal. Desde luego no volveremos nunca ni lo recomendaremos. Debo decir que la empanada aunque fría de nevera estaba buena , las croquetas sin más y el churrasco pura grasa un mordisquito de carne. Con esta actitud tan violenta y acosadora no creo que les vaya muy bien. Un consejo para evitar la incomoda situación que nosotros vivimos sería por ejemplo poner un cartel en el cual se indique el mínimo individual por comanda que el...

There are only a few dinner places in Sardiñeiro and not many open for dinner before 8.30. This place has a nice bar and the staff are welcoming with a smile even if kitchen isn’t open yet, unlike other places with grumpy women who growl like you’re weird for being hungry prior to bedtime, or because you’re dining solo as a peregrino. Delicious fresh food, large selection of fresh seafood and wines. Whiskey cake dessert was amazing, I took it back with me - too full after dinner. Good value and experience here, should be...