Pizza Stick Alp · Pizzeria Cerdanya Escadarcs — Restaurant in Fontanals de Cerdanya

Surrealista la escena que viví en este restaurante...la podríamos titular: FUEGO Y POCAS LUCES El pasado 16/7/23 acudí a este local a hacer una pizza. Eran las 19:45 aprox y, después de pedir, me senté en la terraza exterior que tienen. A los pocos minutos entró una pareja y también se sentó en la terraza. Me sirven la pizza (4 quesos). Debo decir que estaba bastante seca, parecía que se hubiesen quedado sin quesos y hubiesen pensado "bueno, ya está bien. Así mismo la sacamos" si, de los 4, tenía 2 quesos, ya me podía dar con un canto en los dientes. En verano vengo a trabajar en la Cerdanya y el año pasado había una muchacha joven (creo que era dominicana) con pelo rizado y gafas que hacía las pizzas súper bien y con ingredientes encima (bastante evidente que una pizza debe llevar ingredientes encima, no?) pero visto lo visto, está claro que el actual cocinero no lo ve así... Lo típico: te llevas la decepción y piensas...dudo que vuelva aquí...pero después de lo que viene a continuación no es que lo dude, es que tengo clarísimo que, si de mí depende, no van a ganar ni un euro más.

Cuando estoy probando mi primer trozo de "pizza seca" veo que desde cocina sale rodando, hacia el salón interior del local, un bote de gas (de estos que utilizan como soplete en las cocinas. Sería del tamaño de dos latas de Coca-Cola). El bote era todo él una bola de fuego. Detrás del bote sale el "encargado", chutándolo. Teniendo el local vacío, al encargado no se le ocurre otra cosa que chutar la bola de fuego hacia el único sitio donde hay clientes: la terraza. La botella queda debajo de mi mesa, a lo que pego un bote y me aparto. La otra pareja de comensales y el camarero que les estaba tomando nota ya habían salido zumbando hacia la parte más alejada de la terraza. El encargado vuelve a chutarla y la aparta un metro escaso de mi mesa (con mi pizza, mi bebida y mi mochila con todas mis pertenencias allí mismo). El bote seguía en llamas. El encargado desaparece y a los segundos veo que viene con una botella de 350ml de agua y empieza a echársela por encima a la botella de gas. Evidentemente no se apaga. Le grito: pero ve a por el extintor hombre!! Se vuelva a ir y aparece otro empleado, esta vez con tupper en el que no habría más de 1 litro de agua. Lo echa por encima y la botella sigue encendida. Les vuelvo a decir: pero queréis coger de una vez el extintor!!! Aparece de nuevo el responsable, esta vez extintor en mano, y con un par de ráfagas apaga el fuego en 2 segundos. Su siguiente frase me parece surrealista: no quería "petar" el extintor porque esto ahora vale un dinero. Le digo: y para que está un extintor entonces? Después de esto, sin dirigirse en ningún momento a los clientes que allí nos encontrábamos, el responsable se fue hacia la cocina a reirse con el resto de empleados de la situación y seguía justificándoles el no haber hecho uso inmediato del extintor porque le iba a suponer un gasto.

Si lees esta reseña "responsable iluminado" te diré varias cosas: hay que tener muy pocas luces para, teniendo el local vacío, chutar una botella de gas en llamas hacia el único sitio donde hay clientes sentados. hay que tener muy pocas luces para no ir corriendo a buscar el extintor. hay que tener muy pocas luces para justificar el no ir a buscar el extintor porque eso te va a suponer un gasto. Donde va a parar, mucho mejor ahorrarse los 40-50€ que puede costar un extintor que evitar que una botella de gas en llamas explote a un cliente debajo de su mesa provocando quemaduras y vete a saber qué daños...

Como responsable eres nefasto muchacho...y como persona mejor no te califico, porque podría herirte profundamente.

Que no es manera de hablar de vuestro equipo? Para poner eso mejor mantente en silencio. El responsable me tira a los pies una botella de gas en llamas, no se disculpa, justifica no apagar el fuego con el extintor por no tener que comprar otro y encima luego va a reírse de la situación con el resto del equipo. Disculpas por no dirigirme a vosotros con el mismo respeto con el que me habéis tratado...

Horrible. Pizzas bastante justitas, por no decir otra cosa. El servicio, pésimo. Si recoges una pizza para llevártela no puedes tomarte una birra en la barra, así de increible.Bastante antipáticos y maleducados. Mi mujer fue a recoger una pizza sin llevar mascarilla puesta correctamente ( mal hecho por su parte) y un camarero le atendió sin decirle nada que no llevaba la mascarilla puesta e incluso quitó el metacrilato de seguridad con sus propias manos para atender mejor a mi mujer. Una hora y cuarto mas tarde mi mujer y una vecina acudieron al mismo restaurante para comprar una botella de vino y el mismo camarero, atención sí, el mismo que le había atendido anteriomente dándole la pizza, gritó a mi mujer literalmente, que se pusiera bien la mascarilla, que estábamos poniendo en peligro su seguridad. Siguió con una retahíla de comentarios quejosos y de muy mala educación, gritando, cuando mi mujer le dijo que parara ya de discutir porque lo único que quería era comprar la botella de vino e irse. La vecina que iba con ella le dijo que habíamos comprado una pizza hacía menos de dos horas y el camarero muy malhumorado dijo gritando: " doncs ja la podies haver comprat abans"! Creo firmemente que la dirección del local si quiere prosperar en sus opiniones online y también cosechar la buena impresión que deja al cliente debería hablar con este camarero ( era rubio, con una mini coleta detrás, no muy alto, joven) y darle un ultimátum además de un curso acelerado de cómo prestar servicio al cliente. No se puede contestar a nadie de esa manera, estás de cara al público y desafiar a un cliente es lo último que puedes hacer. Además de todo eso, como colmo de la situación, este camarero se pasó la mayoría de la conversación con la mascarilla bajada hasta dejar ver su nariz y la parte superior del labio, con lo cual, no sé si lo que estaba era de mal humor porque mucha idea de la regulación sanitaria del uso de mascarillas parece que no tiene. Espero que con este comentario esta persona adquiera profesionalidad, madurez y si no es apto para este trabajo simplemente que prescindan de él, hay muchas personas profesionales con necesidad de trabajar y no de dar un mal rato...

Pésimo, me he sentido timada.

El lavabo estaba asqueroso a las 20 de la tarde, lo he tenido que limpiar con agua y jabon para poder usarlo.

Solo entrar al local parece que algo se está quemando en la cocina. continuamente hay una nube de humo que me ha dejado toda la ropa oliendo a quemado, además de la garganta áspera. dudo que semejante densidad de humo cumpla con las normas de seguridad del local. dejo aquí el comentario por si me pasa algo que quede constancia.

El trato nos ha hecho sentir incómodas y violentadas. En 10 minutos nos han preguntado 6 veces qué íbamos a pedir de una forma bastante pasivo-agresiva. Ha sido violento porque era evidente que estábamos consultando la carta/decidiendo, además de que 2 de las veces que han venido, faltaba una de las dos personas que estábamos en la mesa. Por otra parte, ha costado conseguir que nos trajeran el aceite picante (que es de girasol y no sabe a nada) y cuando llevábamos aproximadamente 2 minutos con el aceite en la mesa han venido dos veces seguidas a pedirnos de una forma bastante maleducada que si podían cogernos el aceite para otra mesa, hasta el punto que la camarera se ha esperado a que le pusiéramos el aceite a cada pizza para poderselo llevar. En general, el trato con los camareros ha sido increiblememte incómodo.

Sobre la comida, es de las peores pizzas que he comido nunca. No sabía a nada, los ingredientes eran escasos y de calidad dudosa y la masa estaba quemada de los bordes pero cruda de abajo. Al pedir nos han dicho que no tenían espinacas para la pizza que hemos pedido, y después de pedirla igualmente nos la han traído con rúcula sin preguntar, parece que tiene un funcionamiento bastante improvisado. En cuanto a las medidas, la pizza grande es mediana tirando a pequeña y la pequeña solo serviría para alimentar a un playmobil.

Finalmente, lo que más ha dolido de todo ha sido precio que hemos pagado por esta experiencia horrible. Parece broma que cueste 17€ una pizza que podría estar hecha con una...