Santi, Laia and the amazing cooks at Fitor were a mainstay of our month staying in a nearby house in the forest. They treated us like family, and made such an impression on everyone we took to visit for a drink or meal. We had two very special dinners, such delicious Catalan food and a remarkable ambiance. It is hard to express how much we loved this place—-when people ask us about our summer in Costa Brava we always tell them about our friends at Fitor and what a special place we...
Read moreAnna, Mariona y Santi atendieron nuestro grupo estupendamente previa reserva, en un sitio muy acogedor y en crecimiento. Platos sencillos de entrantes como una ensalada de la casa muy completa, el xató, una caldo con carne y fideos....Carnes guisadas como la carrillera de cerdo, el conejo o pollo al ajillo o butifarra con judías. Postres caseros. Todo muy tradicional. En un entorno natural magnífico, para desconectar. El acceso en coche se hace un poco largo (tramos cementados y tramos de tierra). Me he quedado con las ganas de volver otro dia, esta vez a pie o en bicicleta, para hacer parada y comida, en medio de una ruta. Las ganas de hacer de este lugar un sitio de reunión familiar o de amistad las ves en muchos detalles tanto en el interior como en el...
Read moreGràcies per atendre'ns Santi !!! Sí :: hem dinat molt i molt bé !!!
El tema es que no nomès has creat un bon restaurant de cuina tradicional i de proximitat partint de zero.
El veritable èxit és convertir dinar i espai en una experiència psicològicament aconsellable per qualsevol " tocat per la tramuntana " per l'entorn i, sobre tot, pel vostre toc personalíssim.
Quí no fa net escoltant-vos, bevent, rient i gaudint de la natura ???
Us desitjo que guanyeu molts calés però no que us feu mil.lionaris :: ens agradarà trobar-vos de tant en quant.
Ahhhhh ... Per cert ... Feliç aniversari x 2...
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