Nuevo Complejo Los Azores — Restaurant in Fuencaliente

Piscina increible en medio de la naturaleza.

No recomiendo para nada el restaurante actual de este lugar.

Llevamos viniendo a este complejo desde hace muchos años y era un restaurante genial, donde además si pagabas el menú del restaurante, te incluian de manera gratuita la piscina, cosa que ahora lamentablemente ya tampoco es así.

Fuimos 4 personas y elegimos el menú de 15€, yo elegí Gazpacho de primero, plato normalito, no parecía casero pero bueno, bien, aceptable y el problema viene cuando traen el plato que escogí de segundo, que fue el Cachopo.

*CACHOPO (definición google): Plato típico de Asturias consistente en dos filetes de ternera grandes con un relleno entre ellos, generalmente de queso y de jamón serrano, rebozados y fritos.

Pues bien, para nuestra sorpresa el segundo que llegó a la mesa prácticamente 1 hora después, era un sanjacobo, un librito, un escalopin, algo que no era de ternera, no era de jamón serrano sino de jamon dulce, que para nada era grande sino todo lo contrario, algo pequeño y ridículo para ser de un menú y que en nada se parecia a un cachopo ni de lejos.

Como ibamos en familia, quisimos comer y tener la fiesta en paz, pero realmente nos pareció una tomadura de pelo brutal, por lo que una vez acabamos de comer, quisimos comentar educadamente con la camarera sobre este segundo plato y le consultamos si normamente el plato en tamaño y cantidad era así ya que nos pareció muy poca cantidad.

*RESPUESTA CAMARERA: Ya, si ya se que era muy poco, yo también lo he visto, les he comentado en cocina que en este plato debía llevar almenos dos trozos de carne como este, pero de todos modos han sacado los platos de cocina así.

Le agradecimos su respuesta y su sinceridad.

Lamentablemente el propietario aun siendo conocedor de que estabamos a disgusto con la comida, no tuvo ni el mínimo gesto, ni detalle y nos cobraron el menú completo como si alguien de verdad se hubiese comido un...

Pedimos mesa a las 14:40, un martes sin festivos ni acontecimientos especiales y nos sentamos cinco minutos más tarde; momento en que vimos el salón prácticamente lleno y con tan sólo un camarero atendiendo a más de cuarenta comensales. Tras veinte minutos solicitamos el menú del día, pero nos trajeron agua y pan. Posteriormente, alrededor de las 15:30 nos tomaron nota. No obstante, después de esperar otros treinta minutos, el primer plato aún no estaba preparado. Con lo cual, ante el descontento general de todo el comedor y sabiendo que ya era demasiado tarde para marcharnos, insistimos en que nos sirvieran el primer plato y pedimos una hoja de reclamaciones. Pero para nuestra sorpresa, lo primero que recibimos fue dicha hoja junto a la orden del pedido que hicimos cuarenta minutos antes, sin ni siquiera una disculpa del gerente. Por lo que, la rellenamos y volvimos a exigir la comida una vez que el salón quedó medio vacío con la mayor parte de los clientes yéndose bastante enfadados. Finalmente, nos trajeron los dos primeros platos y cuando terminamos por fin llegó el responsable. Sin embargo, no solo no pidió disculpas, sino que además nos tachó de mentirosos y de "profesionales de la protesta"; insinuando lo que pretendíamos con esta reclamación, y negándose a firmarla alegando que nuestro comentario "una atención de vergüenza" era una falta de respeto. Solamente me gustaría comentar que la atención de los camareros autóctonos siempre ha sido extraordinaria a excepción de la dirección, la cual deja mucho que desear y no es merecedora de este pueblo y su gente. Más allá de lo acontecido, lo más grave es que me acusen de querer reclamar lo ocurrido para no pagar y lo más decepcionante es que un complejo turístico como Los Azores esté dirigido bajo este...

Un cocido con caldo sabroso, garbanzos un poco duros y con más jamón hubiese estado mejor, le faltó incorporar morcilla y chorizo.., un segundo plato buenísimo; la carrillada estaba bien cocinada y sabrosa, sin embargo de los dos tipos de patatas fritas hubo una de ellas que eran trozos más grandes estaban frías, poco hechas, no las comimos y comimos las de pajitas que estaban más acorde. El postre ha resultado normal. La cantidad en servir ha sido considerable.., en definitiva, ha estado bien.,éramos cientos de personas para atender y las camareras nos han atendido con profesionalidad.

El lugar es fantástico para conocer sus alrededores, por ello aconsejo el Complejo Turístico Los Azores. Sin duda volveremos a degustar otros platos, etc. Comer en una zona natural, amplia y al aire libre tiene bastante beneficio.

La disponibilidad de aparcamientos queda garantizada. Y la proximidad a Fuencaliente, al restaurante Sierra Madrona, a Las Lastras y al paraje espectacular con un ecosistema magnífico tiene un valor incalculable. Infinidad de rutas senderistas, las prácticas de trail son ideales.

Las críticas positivas no dejan de ser constructivas para ensalzar y prosperar en distintos aspectos. Lo particular de esta experiencia ha sido participar en un evento deportivo de trail y senderismo con organización en Puertollano, etc, ha resultado muy gratificante. Y si han elegido este lugar es porque es ideal y está preparado para celebrar eventos., es sí elijan días soleados y con buena...