RESTAURANTE JARDIN FUSION CHINO — Restaurant in Fuenlabrada

UN RESTAURANTE TERRIBLE.

Fuimos un día festivo a comer a este restaurante, lo he visto muchas veces en redes sociales y hablaban muy bien de él pero la decepción ha sido bastante grande. La decoración es muy bonita aunque la limpieza y el mantenimiento está muy descuidado, por ejemplo, los secamanos de los baños no funcionaban y no había otra opción para secarse las manos (papel o similar) los cristales del su principal reclamo, el jardín estilo japonés, estaban muy sucio, la máquina de refrescos no daba hielo, etc. El personal era bastante escaso e iban de un lado para otro como pollo sin cabeza, en un momento apartaron a mi hijo, que estaba eligiendo en el buffet, con la mano de una forma un poco brusca, no me gustó nada. En cuanto a la comida...muy de batalla cuando había, muy regular y no reponían, la mayor parte del tiempo las bandejas estaban vacías en todo el buffet, platos principales, postres, helados y barras de Wok, Din Sun y parrilla, de hecho los din Sun no pude probarlos, el cocinero que estaba en la parrilla nos dijo que no había, me parece vergonzoso cuando es uno de sus reclamos y nosotros pagamos el precio precio completo. Otro detalle importante que no me gustó fue que sólo había un puestonde bebida en todo el buffet, es un salón muy grande y con tanta gente se formaban unas colas tremendas para poder coger una bebida, el café fue imposible de coger, igual, una sola máquina que preparaba los cafés de uno en uno y la cola de 20 personas, se iba media hora en ello. En cuanto a la falta de comida, postres y platos sucios, se lo hice saber a la encargada y su respuesta era que era por ser festivo y se hacía la loca e intentaba irse dejándome con la palabra en la boca, vamos, muy poca educación, la cosa es que la escusa no tiene sentido cuando yo pago más dinero por ser festivo, 22€ por adulto y 11 por niño, 2 o 3 € más por persona que entre diario, por lo que entiendo que el servicio no...

Visitar el restaurante Wok Jardín Fusión ha sido una experiencia culinaria que trasciende lo ordinario. Desde el momento en que entré, la atmósfera vibrante y acogedora me invitó a explorar un mundo de sabores. El concepto de bufet libre es un verdadero homenaje a la diversidad gastronómica, ofreciendo una fusión exquisita de cocinas asiática, mediterránea y la irresistible opción de barbacoa. La sección asiática es un tapiz de colores y aromas, donde cada plato cuenta una historia diferente. Los rollos de sushi, frescos y delicados, los fideos salteados al wok con esa perfecta textura al dente, y las especias aromáticas que dan vida a cada bocado, son solo el comienzo de este viaje sensorial. En contraste, la cocina mediterránea brilla con su simplicidad y respeto por los ingredientes. Las ensaladas crujientes, adornadas con aceite de oliva virgen extra y vinagretas cítricas, los mariscos grillados que evocan la brisa del mar, y las pastas caseras que se funden en la boca, cada una es una oda al sol y al mar. Y qué decir de la barbacoa, donde el humo y el fuego se convierten en los artistas que transforman cortes selectos de carne en obras maestras. La ternura de la carne, que se desprende fácilmente con el tenedor, y los sabores ahumados que impregnan cada fibra, crean un espectáculo de sabor que es difícil de superar. El servicio en Wok Jardín Fusión es otro punto destacado. Los camareros, siempre atentos y eficientes, se aseguran de que cada visita sea impecable. Su conocimiento de la carta y su disposición para recomendar platos según los gustos personales, hacen que cada comida sea personalizada y única. En resumen, Wok Jardín Fusión no es solo un restaurante, es un destino culinario que celebra la riqueza de la comida global con un toque de maestría local. Es un lugar al que sin duda volveré, no solo por la comida deliciosa, sino por la experiencia...

Había leído muy buenos comentarios sobre este restaurante chino y hace unos días decidimos ir a cenar allí con unos amigos y sus hijos. El local es muy grande y tiene una zona de restaurante con carta y otra con buffet libre. Nosotros hemos ido al buffet libre y para mi ha sido muy decepcionante. Los fines de semana para cenar son 21€/persona. Como decía al principio el local es muy grande, dispone de zona de bebidas con refill e incluso café, tiene plancha, parilla, sushi y platos típicos chinos. En general había poca variedad de platos y postres casi no había, solo helado, gelatina, natillas, profiteroles, fruta y poco más. El sushi tenía buena pinta pero al probarlo se notaba que no estaba fresco. En la zona de plancha había verdura fresca variada y carne de ternera, cerdo, pollo, pescado y marisco, pero el champiñon fresco estaba sin lavar, el agua que había soltado el marisco estaba sucia y la ternera tenía zonas amarillo-verdosas por estar en mal estado, se puede ver en la foto. Lo único que me gustó ha sido el brócoli en salsa y churrasco de ternera a la parrilla, esa carne la prepara el cocinero y te la cocina ahí mismo y parece que estaba buena porque yo no me he puesto mala a diferencia de mis amigos que al día siguiente empezaron a ponerse malos y al final 2 de ellos y 3 niños fueron diagnosticados con gastroenteritis. Pienso que ciertos platos aunque tenían buena pinta estaban en mal estado. Por otro lado, las cestitas donde se cocina al vapor estaban muy muy sucias y llenas de grasa tanto ellas como alrededor, creo que no las han limpiado en años. Obviamente...