El Tablao — Restaurant in Galapagar

El domingo 24 de noviembre fuimos a la iglesia de San Antonio de La Navata y buscamos en Google un sitio para comer y decidimos ir al tablao por sus buenos comentarios. Intentamos reservar por la web y nos daba completo. Llamamos por teléfono y nos dijeron que nos podían preparar una mesa para 5 pero en horario de 13:30 a 15. Aunque no me gusta qué nos delimiten el tiempo para comer decidimos ir y mereció la pena. El sitio es precioso recrea el ambiente andaluz tanto en su decoración como en su comida. Nos atendieron de maravilla, la comida llegó rápido, caliente y en su punto. Te invitan a salmorejo muy rico como el resto de su carta. Nosotros decidimos pedir diferentes platos todos a compartir. Es interesante que puedes pedir media ración aunque nosotros todas las pedimos completas. Pedimos croquetas de jamón, que llevaba patatas y 2 lonchas de jamón encima y de carabineros con salsa, en la ración son ocho piezas y nos ofrecieron pedir cinco de cada una, y así todos pudimos probar todas las croquetas. Pedimos un arroz meloso de rabo de toro, y es muy interesante saber que no es necesario encargarlo por adelantado, estaba exquisito. El pulpo con sus patatas riquísimo, los chanquetes con huevo, los trocitos de solomillo al ajillo, todo para repetir, acompañados con un buen pan y unos picos crujientes. Llegaron las 3 y no nos dio tiempo a pedir postre, a cambio el camarero nos ofreció invitarnos a chupitos de sorbetes de limón, otro día probaremos los postres. El salón está muy limpio, la decoración perfecta y el servicio muy rápido y amable. Si vais a ir por la zona os lo recomiendo, será una buena experiencia. Comimos muy bien y salimos a 50 € por persona. Es famoso en las cenas que a las 11, apagan la luz y se canta la Salve Rociera , habrá que volver para poder...

Es una lástima que la experiencia de hoy se vea arruinada por la actitud de dos empleados.

Llegamos sin reserva, nos asignaron una mesa con la condición de liberarla a las 15:15. A las 14:50 preguntamos si la reserva había llegado para asegurarnos de cumplir con el acuerdo. El encargado nos indicó que aún teníamos tiempo.

A las 15:10 ya habíamos pagado y nos habíamos trasladado a la barra para tomar postre y café. Hasta ese momento, todo correcto.

El problema llegó al pedir la cuenta en la barra. Tras una espera más larga de lo normal, volvimos a reclamarla. La respuesta del camarero habitual fue inaceptable: ”¡La cuenta ya está! Ahora se la lleva mi compañero, que la habéis pedido antes”, dicho en un tono prepotente y fuera de lugar. Su compañero, con una actitud igual de desagradable, respondió con desdén: ”¡Aquí está! Me la acabáis de pedir”, cuando ni siquiera habíamos hablado con él.

Por si fuera poco, cuando mi hijo de 10 años, emocionado por el postre, comentó espontáneamente que quería tarta de queso, este mismo camarero le mandó callar de muy malas formas: “Ahora estoy contigo, peque”. Si bien entiendo que mi hijo interrumpió, la manera en que lo corrigió fue innecesaria y fuera de tono.

Me entristece ver cómo empleados con esta actitud pueden empañar la reputación de un negocio que hasta ahora considerábamos de calidad y donde nos sentíamos cómodos. Por desgracia, no volveremos en mucho tiempo, y cada vez que surja la opción de venir, valoraremos alternativas.

Ojalá esta reseña sirva para que el propietario...

Unfortunately our experience was very unpleasant. We arrived without a table and they said we would have to wait for an hour. Soon after people entered the restaurant and sat at some tables by the bar, so we asked and they said that those tables were without reservation. Could have told us before, but ok. We found table that was free but then after we got removed because it was also reserved???? Food was not great and prices were reasonable although pricey for outside of Madrid. Do not...