Batzoki Andra Mari — Restaurant in Getxo

Dos de los camareros correctos pero sobrepasados por la cantidad de gente. El tercero salía mirando al suelo y sin comprobar la sala antes de retirarse. En cuanto a la comida. Menú del día. Spaghetti bolognesa .. bolognesa? Tenía carne, sí, pero y la pasata de tomate? Era un mal pisto con zanahoria sin apenas tomate. Dos opciones, o haces bolognesa o falsa bolognesa (tomate y carne) pero no te inventas una salsa que en nada se parece a la original. Un chasco. Hojaldre con verduritas y lascas de bacalao. Aspecto. Hamburguesa de jamón con pisto. Hojaldre con semillas de sésamo negro horneado por independiente para luego ser rellenado con un pisto en dados de centímetro al vino blanco con loncha de jamón ibérico calentado al residual y guarnición de dos lascas de bacalao. Al montarse por independiente resulta imposible cortar y saborear todo en conjunto. El segundo, falda de cordero sin desgrasar (golpe de calor) asada a baja temperatura con guarnición de patatas baby al punto (un minuto en la salsa no les hubiera sentado mal, para adquirir sabor, integrarse en el plato y suavizar la textura de la piel).. sin más. Postre, mousse de lima con virutas de chocolate.. muy bien hasta que te encuentras lascas de chocolate blanco aromatizado con menta en el fondo, que neutraliza totalmente a la lima -podría ser té matcha, con idéntico resultado-. Esta bien cuidar la estética pero hay que probar el producto antes de servirlo. Da más curro, pero se podía haber aromatizado y teñido con ralladura de limón verde o lima (blanco neutro edulcorado con azúcar de ralladura (sumergir ralladura en azúcar hasta obtener los aceites)). Tarta de queso con coulis de mango. Para gustos. Un poquito más de salsa no estaría mal. Mejor que se quede en el plato que no haberlo tocado nunca. Pero esto es cuestión de gustos. Sobre el papel no está mal el menú, pero si me vas a poner un plato a baja temperatura y se te va a llenar la boca dándole renombre a los platos te toca estar a la altura. Mejor ser sincero o imaginativo.. "spaghetti carnívoro de pisto dulce", "hamburguesa crujiente de pisto con semicrujiente ibérico", "mousse de lima a la menta con lascas de noire". Más vale un cliente intrigado que uno engañado. Le doy 3 estrellas porque si cambias el nombre de los platos tienes un menú aceptable -mejorable- e incluso sabroso .. salvo por el fondo de la mousse. Hacia mucho que un postre que apuntaba tan alto (y la mousse está deliciosa) me...

Just discovered this local gem. We arrived late at 3.30, but this was no problem for them. The place was full of locals and we were excited, hungry, and a little drunk. The first courses were excellent, veggie lasagna was tasty and topped with lovely melted cheese, the lentils were excellent with black pudding and spicy sausage. This was followed by salt cod which unfortunately was way too salty. They took it away without a problem and replaced it with another perfectly cooked and very tasty fish on a bed of potatoes. This came with a lovely bottle of wine, cheesecake to finish, and all for €17. We can't wait to go back and try some other dishes....

Bastante caro para un menú del día + café (18'30€). La comida: de las 3 opciones que tenían de primero, uno no había. Pedimos alubias por descarte, estaban ricas de sabor pero algo duras, nos dieron un currusco de pan insignificante, pedimos más pan y nos dieron otro pedacito igual. Pedimos unas guindillas para acompañar a las alubias y nos dijeron que no había (llámame incrédulo pero estoy más cerca de creer que en un batzoki y vendiendo gildas todos los días, diría que no te da la gana de abrir un bote). De segundo un cacho de carne que llamaban entrecôte, el cual no nos preguntaron como lo queríamos de cocción y nos lo sirvieron como si de una zapatilla se tratase, las patatas fritas bastante bien. Servicio: la mesa estaba medio mal puesta, nos trajeron la comida, no teníamos ni pan, ni servilletas, ni bebida, ni cubiertos al completo. El postre: un brownie de 1cm x 1cm, podrían dar de comer a todo Algorta con ese tamaño de ración. Por decir algo positivo el café estaba bueno (1'60€ por un cortado) La sorpresa: Al pagar, 16'20€ del menú+ 1'60€ del cortado + 0'50€ del currusco de pan que pedimos aparte que era de risa. Me podría comer 5 cachos de pan como ese antes de empezar a comer, una vergüenza. En resumen: 18'30€ por un menú del día con raciones pequeñas y un servicio bastante malo, no vuelvo ni aunque...