Patioh! La Laboral — Restaurant in Gijón

CONCIERTO IVÁN FERREIRO

La comida genial, nunca había ido y fuimos a cenar antes de la apertura para el concierto de Iván Ferreiro y bastante bien, aunque había ya mucha gente, todo correcto en el restaurante.

La apertura del recinto fue a las 21h, pensé que sería más grande pero ni tan mal porque esperé desde las 20:30h y así estuvimos en primera fila.

Aún con el tamaño del escenario y recinto, he de decir que el sonido y el juego de luces fue brutal, un gran gran directo y he ido a muchos conciertos para poder comparar y fue alucinante. Chapó por todo el equipo. Fue increíble e Iván Ferreiro ha cantado en directo de forma brutal y su banda ha tocado de diez.

¿Lo peor? Pues por increíble que parezca ni el lugar, ni el sonido, ni el concierto obviamente... 4 iluminados. Sí. Así como lo digo, porque no puedo escribir la palabra que empieza por BORRE y acaba con GOS.

4 maleducados con cero comprensión lectora, que "pensaron" que el que la hora de entrada sea a las 21h, quiere decir que el concierto empieza a las 21h (muy lógico claro...abre a las 21h y nos teletransportamos todos mágicamente dentro y ya empieza no ¿? y como cierra a la 1:30h quiere decir que había 4 horas y pico de concierto ...¿? Por favor...) Gente que en vez de informarse antes de ir, llamar, mandar un email o buscar en redes la hora de comienzo del concierto (22:15h) decidieron hacer honor a como los nombré al principio y silbar, gritar fuera y demás, tanto al grupo como a los técnicos de sonido que estaban preparando el escenario.

De verdad, fue de verguenza ajena, que porque no sepáis salir de casa os tengamos que aguantar la tontería máxima durante una hora y que cuando salieran por fin, después de no tener culpa ninguna de que no sepáis ir a un concierto, el BOx2 mayor del reino le gritara a Iván Ferreiro desde la primera fila fuera y señalara el reloj... Si no estáis a gusto os volvéis pa casa.

Por cierto, "gran ejemplo" para la docena de niños que estaban en primera fila y que demostraron mil veces más paciencia, educación y respeto que todos vosotros juntos y aguantaron de pie la hora DE COMIENZO del concierto sin quejarse, ni decir bobadas como le tuve que aguantar yo a la iluminada de detrás, que no paraba de quejarse todo el rato y entre otras cosas dijo: "espero que luego no hable y cante de seguido, que para eso cobra y tenía que empezar a las 21h". Ya te puso una señora en tu sitio diciendo que si pensabas que tenías razón (que obviamente no) que pusieras una reclamación, pero que no teníamos nosotros como espectadores ni el grupo, tener que aguantar tus silbidos, comentarios e insultos. Que ya tienes unos añinos, guapa.

Por cierto, que encima haya salido el grupo a dar la cara, explicar que no era como algunos habíais entendido, disculparse hasta 3 veces por algo que no es su culpa (que no os enteréis a que hora empieza el concierto al que vais, básicamente) y que encima tengáis las santas narices de venir a poner malas reseñas por lo mismo. Demuestra que os falta una patatina pal kilo y que no debéis ir ni mucho ni poco de concierto, porque quedó más que claro que no fue culpa de Iván Ferreiro y del grupo y bastante amable fue, para como os portasteis. Que fue vergonzoso viniendo además de gente de...

Experiencia malísima, una mañana arruinada, todo lleno de vasos sucios y camarero maleducado. No pienso volver nunca. Fui antes de un evento con mi hija y pensaba volver a la vuelta. Mi hija es pequeña y bebe su bebida con pajitas y normalmente suele utilizar varias porque es pequeña y las tira. Estaba enferma me encontraba mal y además estaba afónica . Los camareros no me sirvieron la bebida y encima me llamaron a gritos para que fuera a servirme yo los cafés. No he visto ningún sitio que yo tenga que trabajar para este establecimiento. El local estaba casi vacío y me levanté a por unas pajitas para la niña que como estaba muy apretadas al coger salieron varias y ya que estaban tocadas por mí no iba a dejarlas para los demás por higiene además que la niña suele tirarla si necesita varias y luego la vuelta también pensaba ir a tomar otro café por lo cual sí que las necesitaba pero el camarero empezó a gritarme y delante de todo el mundo de manera muy desagradable. Por 4 pajitas???, en serio????.Me disgustó mucho y le tiré un par de ellas encima de la barra y alguna incluso se cayó y entonces empezó a darme más gritos delante de todo el mundo incluso vino detrás de mí corriendo a la mesa a darme voces y hablarme de educación. También le escuché criticarme con su compañera y con otra clienta del establecimiento lo cual me incomodó muchísimo.Estando enferma mi disgusto fue horrible y lo pasé muy mal desde luego que no pienso volver.Aun así como tengo más educación que él fui a buscarle y a explicarle por qué necesitaban más de una pajita, que las había cogido por error y ya no iba a dejarlas sucias para que otro y se las llevara a la boca, y a decirle que no me reprendiese delante de los otros clientes y se puso a gritarme más fuerte todavía. Se negó a escucharme y fue muy desagradable, me dio la espalda y casi que me echó No pienso volver y mucho menos alguien...

Respuesta al propietario:

Vaya, parece que he tocado una fibra sensible. Lamento profundamente que mis observaciones sobre los precios desorbitados de una simple cerveza hayan herido tan profundamente vuestro orgullo. Claro, entiendo que para algunos una Mahou a 3,30€ podría parecer un precio justo, especialmente si se tiene la suerte de operar en un sector donde los márgenes de beneficio son tan… “amplios”.

Por otro lado, me asombra la rapidez con la que saltáis a la defensiva cuando alguien se atreve a comentar sobre el servicio. Parece que la preocupación por la imagen pública es una prioridad absoluta, lo cual es admirable, pero a veces el exceso de cuidado por la fachada puede hacer que uno pierda de vista lo esencial: la satisfacción del cliente.

No tengo la menor duda de que sois unos auténticos expertos en vuestra área, y que vuestra experiencia os ha permitido forjar un negocio sólido. Sin embargo, como bien sabéis, no todo lo que reluce es oro, y en esta vida no basta con tener un buen local y unos camareros bien vestidos. A veces, es necesario mirar más allá de la superficie, hacia los cimientos sobre los que se construye el éxito. Pero, claro, eso es algo que ya debéis saber, ¿no?

En cuanto a la invitación para “formar” a vuestro equipo, os lo agradezco, pero me temo que no tengo la experiencia suficiente en ciertos… “aspectos” que parecen ser clave para operar con la soltura que lo hacéis. No obstante, agradezco el gesto y seguiré observando con interés cómo evolucionáis en este competitivo mercado.

Sin más, os deseo que sigáis con vuestro exitoso modelo de negocio, aunque quizás convendría ajustar un poco las tarifas a la realidad de Gijón. Claro, a menos que el público objetivo sea...