I recently had the pleasure of visiting Tasca Tierras del Sur in Tenerife, Spain, and I must say that it was an absolute delight. The culinary experience at this restaurant surpassed all expectations - the food was simply phenomenal. Every dish I had the pleasure of trying was a true masterpiece, bursting with incredible flavors and impeccable presentation. It's safe to say that my taste buds were in heaven throughout the entire meal. Not only was the food exceptional, but the service was also top-notch. The staff went above and beyond to ensure that every aspect of my dining experience was perfect. Their attentiveness, professionalism, and friendly demeanor truly added an extra layer of enjoyment to the evening. I felt genuinely cared for and valued as a customer. Moreover, the ambiance of the restaurant itself was adorable and charming. Its quaint and cozy atmosphere created a welcoming and intimate setting that made the dining experience all the more memorable. From the tastefully decorated interior to the warm lighting and soothing background music, everything came together to create a truly delightful and relaxing environment. In all my culinary adventures in Tenerife, this place unquestionably stands out as the best. The combination of exceptional food, top-notch service, and enchanting ambiance make it an absolute gem. If you find yourself in Tenerife, I highly recommend paying a visit to this outstanding restaurant. You won't be...
Read morefound this on trip advisor recommendation and was worth the visit.from the outside you wouldn't think it was a restaurant ,in fact family who visit the village regularly had walked past many times not realising what it was. the decor is traditionally rustic and has perhaps 25 to 30 seats. The owner/ waiter is very welcoming and spoke better English than my Spanish and was very helpful when we were getting a disabled wheelchair party member into the restaurant up the one large step. The toilets are clean but no way disabled friendly but again staff were helpful moving furniture to enable us to help our disabled member to the toilet man handling him with the other 2 gents in the party holding him up under his arms to manipulate him by the sink that an ablè bodied person would have to walk past sideways unless extremely slim unfortunately we didn't take pictures so it's hard to describe. we were welcomed with a cocktail and non alcoholic drink of choice for those of us who didn't drink and bread cakes criostini and aioli which was nice. we had a selection of tapas dishes between the 5 of us pumpkin soup,sweet black pudding,cod and courgette lasagne,take fingers with mango mayo and plan honey,,Tomato cake,part in peppers,and 2 types of croquettes all were delicious and very filling.the bill was good too with drinks 105 euros for more traditional food and a taste of traditional canary hospitality well...
Read moreDas Tapas Lokal 'Tasca Tierras del Sur' wurde uns vom Host unserer Unterkunft empfohlen. Nach dem Einchecken also spontan hin. Freitag Abend 20.30 Uhr. Von außen eher unscheinbar - die Eingangstür hat eher Garagentor Charakter und die Gardinen vorm Fenster sind auch eher aus Omas Zeiten - eröffnet sich beim betreten eine kleine Zauberwelt. Circa 12Tische für etwa 50 Gäste stehen auf geschätzt 75 qm. Rustikal und herrlich altmodisch dekoriert, liebevoll eingerichtet. Nur die albern blinkende, kaltweiße LED am Fenster brauche ich persönlich jetzt nicht...aber hey, Leben und leben lassen. Den Blick hinter die Theke und somit auch in die Küche versperrt ein unbeschreibliches Meer aus Zweigen, kleinen Sträuchern, frischen und getrockneten, vor allem aber bunten Blüten. Absoluter Knaller. Der Laden ist rappelvoll, vor allem durch Einheimische, eigentlich ein gutes Zeichen. Ein junger Kellner mit Lockenkopf fragt, ob wir für 21.30 reservieren wollen. Wir sind einverstanden und nutzen die gut 60 min für einen Spaziergang in Granadilla. Müssen dann nochmal 10 Minuten warten, bis unser Tisch frei und neu eingedeckt ist. Zunächst ordern wir Wasser und trockenen Rotwein. Zusammen mit den Getränken kommt sowohl ein großer Brotkorb mit 4 unterschiedlichen Backwaren und roter Himbeer-Majo (mega) als auch die Speisekarte, zielsicher in deutscher und englischer Sprache. Wir bestellen 3 unterschiedliche Tapas und eine kleine Vorspeise. Der Chef empfiehlt uns darüber hinaus ein Gericht von der Tageskarte. Und bietet an, die gefüllten Kroketten ohne Schwein bzw Rindfleisch zuzubereiten. Er spricht ein lustiges Kauderwelsch aus Spanisch, Deutsch und Englisch. Super symphatisch, aber natürlich auch geschäftstüchtig. Die Vorspeise kommt nach etwa 15 min. Ab dann auf den Punkt immer der nächste Gang, sobald der vorherige Teller leer ist. Am Ende gab's noch einen leckeren Likör aufs Haus. Hier weiß man wirklich, was sich für einen guten Gastgeber gehört. Als wir 'la factura' fordern, bekommen wir noch einen Spanisch-für-dummies-Schnellkurs. Jetzt fühlen wir uns gerüstet auf die sprachlichen Herausforderungen der kommenden Tage. Da es uns so außerordentlich gut gefallen hat, stand schnell der Entschluß, auch das Abschiedsessen hier einzunehmen. Diesmal mit vorheriger Reservierung (online) und an einem Mittwoch Abend, es war alles noch entspannter, amüsanter und leckerer er als freitags zuvor. Hier die Punkte der deutsch-indischen Jury (Skala von 0-12) trockener Rotwein 7 fruchtig süßer Weißwein 11 vegane Karotten - Mango - Curry - Suppe 12 frittiertes Hühnchen - Spieß 10 Hecht auf Mango-Creme im Teigmantel 10+1 für große Portion Lachs mit Apfel Streifen, frittiert 6 gefüllte Kroketten mit a) Spinat 11 b) Banane und Speck 9 c) Salami 12 Salat mit Ziegenkäse, Himbeeressig und süßem Honigdressing 11 gebratener Reis mit Thunfisch 5 Lachs auf Spinat im Blätterteig 10 +1 für große Portion
Im Schnitt hat das Essen incl. einer ganzen Flasche Wein 40,- EUR pro Person gekostet. Dafür sind wir MEHR als satt geworden. Alleine am Brot kann man sich satt essen. Einzige kulinarische Enttäuschung war das mit Thunfisch gefüllte Körbchen aus gebratenem Reis . Trocken und weitgehend geschmacklos. Alles andere mehr als annehmbar, natürlich hat jeder seine persönlichen Vorlieben. Wir würden JEDERZEIT wiederkommen. Absolutes Highlight im Großraum El...
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