Mesón El Viso — Restaurant in Gumiel de Mercado

Fuimos ayer a comer, previa reserva por teléfono. Nos dijeron que hasta las 16:00 no habría mesa, pero que podíamos esperar en la barra con algo de beber. Llegamos a las 15:15 aprox, y tal y como nos dijeron estaba muy lleno. Nos dijeron que hasta las 16:00 nada de nada, así que esperamos. Conforme pasaban los minutos empezaba a salir gente, grupos grandes y otros más pequeños, pero las mesas se quedaban libres y limpias. Aún así seguimos esperando. El problema fue que llegadas las 16:10 de la tarde volvimos a preguntar, el salón estaba prácticamente vacío y aún así la camarera que nos atendió (pelo corto y rubio, y con bastante poca educación) nos dijo que si no nos habían avisado era por algo, pese a ver todo con poca gente. Hasta las 16:30 no nos sentaron, en el salón de abajo, en la última mesa que había (para nuestro gusto la peor, pese a haber más libres tanto abajo como arriba). Tardaron en tomarnos nota como 10 minutos más (atendieron antes a otra mesa que se sentó justo después de nosotros) Pedimos pimientos del piquillo con huevo duro, morcilla de arroz, ensalada y solomillo con foie. Preguntamos por las croquetas y nos dijeron que no había. Al poco tiempo vimos que en la mesa que habían atendido antes estaban sirviendo croquetas. Volvimos a preguntar, esta vez sin interrogación, es decir, le dije a la chica que nos pusiera dos unidades de croquetas, y nos las trajo. Erróneas por cierto, pedimos las de torrezno(se suponía que las únicas que había) y nos trajeron de jamón, con un poco de membrillo por arriba y un trozo de torrezno. Los platos sin ningún orden, primero el solomillo y los pimientos, después la lechuga, luego el solomillo y terminaron con la morcilla (las croquetas tuvimos que repetir que habíamos pedido porque no llegaban)

En general la comida estaba muy buena pero el servicio dejaba mucho que desear y desde luego amabilidad y atención cero. Una pena porque de no ser así habríamos...

Muy buena experiencia, en este pequeño pueblo de la ribera. La verdad me sorprendió. No esperes un precio de ganga, es un Mesón y tiene precios como cualquier otro establecimiento en una ciudad más grande, ya que dispone de una carta elaborada y variada. La verdad aquí los precios están muy acorde con la calidad y la cantidad de las raciones, porque nos vamos a encontrar raciones generosas. Tienen un surtido de ensaladas muy sabrosas y en los segundos probamos los pescados. Una buena tajada de bacalao al pil-pil exquisito y fuera de carta, la merluza del chef impresionante (siento la foto que ya estaba empezado el plato). Todo en su punto y con sus salsas bien presentado. Muy ricos también los calamares en su tinta y sin desmerecer al típico plato de huevos fritos con patatas y morcilla burgalesa, que se pidieron los niños. Mención especial sus croquetas caseras de jamón y la de bacalao. Han recibido premios por mejor tapa, y doy fe que ambas están riquísimas. La carta de carnes tiene muy buena pinta, otra día nos acercaremos a probarla. Si te gusta la cocina castellana y bien elaborada, aquí comerás muy bien. Y siempre acompañado de un buen vino Ribera del Duero, que no falte. Los postres son los típicos caseros pero también riquísimos: tarta de queso, flan, arroz con leche. Aunque yo me pedí un postre que había un contraste entre chocolate caliente y helado frio, muy original. El servicio de 10, amabilidad, buena atención y pendientes de que todo estuviera correcto. El local está limpio, había buen ambiente y la decoración es la típica castellana, acogedora y original pues es un lagar antiguo, que conserva la viga, el husillo, la piedra... Fuera tiene una pequeña terraza cubierta. Y hay un aparcamiento al entrar y luego al fondo, para que no tengas problema de estacionamiento. Lo recomiendo sin lugar a dudas, hoy día es difícil encontrar sitios que la calidad/cantidad sea acorde con el precio y encima...

No podemos irnos de castilla sin visitaré el MESÓN EL VISO (en Gumiel de mercado) y disfrutar de unas buena cena con Croquetas de torrezno 1,80€ la unidad, que son las más premiadas de Burgos y toda Castilla con mucha fama. Tomamos morcilla frita y solomillo con foie (23€) y está todo buenísimo. La verdad que las croquetas tenían una bechamel muy cremosa y muy bien elaboradas, con un buen relleno, y un rebozado en su punto, crujiente por fuera y suave por dentro que se funde en el paladar. Muy recomendable y muy merecido premio a las mejores croquetas castellanas. La tortilla de patata es muy cremosa con la cebolla en su punto algo diferente a las tortillas de patatas tradicionales. Felicidades. Fuimos atendido por Marta con una excelente atención. Muchas gracias Marta. El Mesón es pequeño, parece un antiguo lagar de elaboración de vino con mesas en dos plantas que lo hacen acogedor. Nosotros cenamos en el piso inferior también. Es sorprendente el inmenso horno que hay a la entrada, que estaba en funcionamiento no sé muy bien que hacen allí. Parece carnes a la brasa que hacen con leña de vid ( hay muchísimas viñas en toda la comarca de la ribera del Río Duero. Termino diciendo que fue muy buena su atención y los precios son asequibles a todos los bolsillos, muy recomendable no solo por las croquetas sino también por su variedad de vinos de la zona de muy...