SERVICIO DE BODAS NEFASTO. El como el servicio puede arruinar el día de la boda de tu amiga. Comienzo esto indicando que la boda fue el sábado, de primeras les dijeron que podrían llevar las cosas el viernes y finalmente no les dejaron hasta el sábado por la mañana. Seguimos con que no tienen: manteles, servilletas de tela, vasos para sorbetes de cristal y debe ser que cubertería de sobra tampoco, ya me explicaré bien más adelante.
Comienza el servicio del cóctel. Una boda de 110 personas aproximadamente y tienen a 4 personas sirviendo comida y bebidas simultáneamente. Los comensales nos tuvimos que mover de donde iba a ser el cóctel porque no nos llegaba ni la comida ni la bebida, eso nos recomendó una camarera. Un vaso de salmorejo sin cucharilla, una cuchara de queso que se debe intentar separar con los dientes... La sensación es que no han probado a hacer esto antes y lo han probado en esta boda, porque para un cóctel cómodo no es. Una vez nos movemos de donde iba a ser el cóctel por no llegarnos la comida ni la bebida, observamos cuando comienzan a sacar la última tapa del cóctel, un sandwich de carrilleras. Contamos que sacaron 3 bandejas de esto, me extraña que hubiera si quiera 100 raciones de ese plato para servir en tres bandejas.
Por fin nos sentamos a comer: de primero nos sacan una ensalada, estaba bien pero no vengo a hablar de la calidad de la comida, vengo a hablar de un servicio de boda en el que tienes que estar preparado porque quienes te contratan confían en tu servicio el día más especial de su vida. Servilleta de papel. Las mesas montadas desde las 18:30h, al menos, vino caliente no, lo siguiente y agua caliente. El pan también estaba desde entonces. Terminamos la ensalada, nos piden que nos guardemos los cubiertos, que se usarán los mismos entre primeros y segundos. Nos traen un sorbete en vaso de plástico. En nuestra mesa tuvimos que recordar que había gente a la que no le habían servido los segundos, porque tardaban en volver a pasar muchísimo tiempo. De hecho, vimos como a la mesa de al lado le servían los primeros cuando con nosotros estaban sirviendo los segundos.
Como recomendación para el restaurante: antes de aceptar cualquier propuesta de eventos debéis saber la capacidad que tenéis para poder asimilarlo.
Como recomendación a cualquier pareja que tenga esto como primera opción: preguntad absolutamente todo, porque las cosas que se dan por hecho en un catering de bodas, como vasos para sorbetes que no parezca un cumpleaños no se disponen...
Read moreLa Perla de la Siberia Extremeña. ⚪ -Mar e Isidro han creado un lugar mágico en este rincón de la Siberia. Ubicado en Peloche/Badajoz.
Llegar ya es un disfrute, serpenteando por la carretera desde los Pantanos, cruzandote con venados o algún zorro.
El entorno, inmejorable, con una Playa natural de Bandera azul en la que bañarse antes de comer o cenar en su Restaurante. Una Playa desde donde disfrutarás de las espectaculares puestas de Sol que puedes ver en la fotos. 📸🌅🫶
La carta amplia, espectacular, deliciosa, a precios ajustados, alrededor de 20€/persona. La calidad de sus platos es muy Top! Calidad que te va sorprendiendo con cada mordisco que te hace dibujar una sonrisa involuntaria.
Recomendaciones: Quesadilla (🫶) Croquetas (hummmm) Secreto ibérico Churrasco de pollo Papas Bravas... (¡Qué salsa!) y muchos más... Postres: Tarta de chocolate (mi number one) Tarta de queso Tarta de Dulce de leche. Piña Flambeada con Canela
Gracias Chicos por esta arriesgada apuesta. A vista de las dos veces que os hemos visitado, ya vemos que es un éxito. Lleno absoluto ambos días. Es aconsejable Reservar previamente.
Que suerte tuvimos de elegir Tierra & Agua, para crear nuestra Peña, "Los Pelochos". Isidro y Mar bien podrían ser nuestros Padrinos.
¡Volveremos... Pronto! ¡Força Tierra y Agua, Força...
Read moreAyer, 30 de Julio, miércoles, estuvimos en la playa de Peloche. Ya habíamos estado hace unos años y la mejora ha sido evidente en todos los aspectos. Comimos en el Restaurante Tierra&Agua y nos sorprendió gratamente. La atención fue excelente, habíamos reservado mesa y cuando llegamos ahí estaba preparada. Comimos cinco personas y todo lo que pedimos estaba perfecto. Por poner una pega diré que el chuletón de lomo alto estaba demasiado hecho, a pesar de haber advertido al camarero que solo le dieran vuelta y vuelta; no lo devolvimos porque la mitad estaba bien y tenía buen sabor, la otra mitad muy echa se la llevamos a los perros.Creo que un plato con un alto precio deberían elaborarlo con más cuidado y siguiendo siempre las indicaciones del cliente.En el caso de la carne mejor quedarse corto que pasarse. Por lo demás todo muy bien elaborado, La fritura de verduras, el churrasco de pollo, el torrezno de Soria y las chuletas de cordero exquisito. La relación calidad-precio correcta y el ambiente ideal. Aparcamos en el parking del restaurante, gratuito y sin problemas, quizá en fin de semana esté más concurrido y no...
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