Asador Sutan — Restaurant in Hondarribia/Fontarrabie

✨ A truly authentic Basque experience! ✨ Nestled among beautiful vineyards 🍇, this family-run restaurant feels warm and genuine — you can see both the older and younger generations working together 👨‍👩‍👧‍👦.

The food was excellent: the oysters were absolutely outstanding 🦪 — some of the best I’ve ever had — and every dish was tasty, beautifully presented, and full of flavor 🍴.

They also have a fantastic wine list 🍷, featuring their own production as well as excellent Spanish wines — a perfect pairing with the food.

We came in the evening, so we couldn’t fully enjoy the views (it was already getting dark and raining 🌧️), but even so, the atmosphere was fantastic.

Overall, a wonderful place — delicious food, great wines, friendly service, and an authentic local vibe. Highly...

3 puntos a favor Sitio inmejorable, te preguntan si eres alergico a algun alimento, a pesar de estar en terraza esta prohibido fumar, me parece perfecto por que se va a comer y saborear la comida y no a tragar humos de otros… 4 puntos en contra Calidad precio muy caro (besugo 149€/kg) Los camarer@s muy serios y secos Estan todo el rato mirando a ver cuando terminas, te sientes observado e incomodo ( como cuando vas a una tienda y te esta la dependienta todo el rato detras diciendo… te puedo ayudar en algo??) y tu dices para ti… si quiero algo ya te dire, dejame a mi aire… Los platos no se corresponden con la carta, pone revuelto de hongos trufado y te sacan una sopa(literal) (24€)se come con cuchara, y si pides chipiron begihaundi con ajo negro pensando que seria el chipiron, te sacan unas rabas o calamares rebozados llamalo como quieras y el ajo negro se volveria transparente porque ni lo vi ni lo senti (4 aros del chipiron 22€) Deberian de poner el precio en la web ya que el besugo (149€), rodaballo (110€) rape 55€, lubina parecido al rape y si vas con intencion de comer el besugo pensando que valdria 100€ que ya esta bien, pues te dan la sorpresa cuando te sientas, y que haces coges y te vas? O por que tienes que comer algo que no tenias pensado? Creo que si en la web estaria publicado el precio, sabes a lo que vas…y se evitarian estas molestias… No salteis con el comentario de que es un sitio chik, por que he estado en muy buenos restaurantes y lo mas que he pagado por el besugo han sido 101€ (señor besugo 1,100 kg) y no me la han colado por que por suerte o por desgracia tengo un paladar muy fino y estaban increibles de sabor… Es mi experiencia de hoy, lo que he percibido yo. Quiza a otros les encanten las sopas de hongos yo si pido revuelto de hongos se come con tenedor, no...

GRACIAS de todo corazón a todo el equipo, no podíamos haber elegido mejor. Coordinación en estado puro, todo al detalle, una propuesta gastronómica de la mejor calidad con la que los invitados se quedaron fascinados: Txakoli Hiruzta Berezi, Remelluri Reserva 2012, una estación de navajas, vieiras,… de llorar, la mesa de quesos con la que hasta los invitados franceses se quedaron prendidos, los talos con las txistorras, todos los pintxos: el bombón de foie sello de la casa, las almejas rellenas, el salmorejo,… qué decir de la mesa de ahumados en la que vimos sirviendo hasta al mismísimo Kepa… los encurtidos, la mesa de Gartzinea & company, la estación de bienvenida con la que los invitados no pudieron ser más felices, continuando con los platos en mesa y terminando por la recena que revolucionó la fiesta… Desde el principio la organización fue todo facilidades de la mano de Julia y realmente el resultado supera sin límites lo nunca imaginado. Muchísimas gracias de corazón a todo el equipo. Si quieres que tu boda sea memorable, SUTAN...