La Trastienda del Mundo — Restaurant in Huércal de Almería

Ich persönlich kenne dieses Lokal schon länger, doch muss ich gestehen das Jahr für Jahr es immer besser wird. Ich kenne noch die Eröffnung wo ich eher Abends zum Pub mit Cubatas besucht hatte. Heute mit Familie geht man mehr zum essen hin. Dieses Jahr habe ich bemerkt das eine Namensänderung bevorsteht und ab jetzt ROCK CAFE davor steht. Dieses Lokal bietet auch eine langgezogene Terrasse an, wo man gemütlich draußen sitzen kann. Für Familien sei gesagt das nebenan ein riesiger Kinderspielplatz ist wo die Kids voll auf Ihre Kosten kommen werden, während die Eltern sich einen gemütlichen Abend machen können. Noch interessanter ist die Speisekarte die viele Internationale Rocksänger und Gruppen den Speisen gewidmet sind. Wie man den Fotos entnehmen kann sind die Bürger nicht nur groß sondern mit liebe zum Detail zubereitet. Ein riesiges Lob geht an die Küche die einen Super Koch hat und mit jeder Tapa die Gaumen der Gäste beglückt. Wer hier in der nähe sich befindet sollte sich dieses Lokal nicht...

Mi mujer se pidió el crujiente de pollo y estaba muy crudo, lo cual es obviamente un riesgo para la salud y encima ella esta embarazada de 6 meses. Entiendo que estas cosas pueden pasar pero lo que me parece una vergüenza es que cuando le dije al camarero que si me podía traer otro y le enseñé lo crudo que estaba, simplemente miró el plato, me miró a mi y asintió con la cabeza sin decir palabra, ni una disculpa ni nada. Cuando me trajo el remplazo y cuando me trajo la cuenta lo mismo, ni una palabra sobre el pollo crudo y obviamente sin una compensación. Sé que no es la culpa del camarero pero por lo menos discúlpate de parte de la cocina o di algo, me da la impresión de que esto pasa todos los días porque es que ni se inmutó.

El servicio fue rápido y la comida estaba buena, llevo 10 años trabajando en hostelería y se que obviamente esto no es un restaurante de lujo, pero de verdad me pareció tan poco profesional la forma en la que se manejó...

Comida de baja calidad. Patatas fritas con huevo y jamón: patatas mal descongeladas, huevo con yema mal cocinada y con partes de la clara quemadas, jamón del más barato del Lidl. All I Oli que sabe a curry y a Fairy.

Salpicón de pulpo: no sabe a nada, si acaso a Fairy.

Arroz: la mayoría de los tropezones son cachos de patata cocida. Arroz pasado.

Pollo al Pedro Ximénez: quizás la mejor tapa. Nada que decir. Lo mismo que el perrito.

En cuanto al ambiente: música basura (reggaeton, etc.) demasiado alta y no deja ni conversar.

El servicio... ufff... supongo que mal pagados y con demasiadas horas a las espaldas como para servir bien. Ni sabían que tenían una rampa para sillas de ruedas, ni tan solo han sabido colocarla, cuando el chico con el que reservé el día anterior me dijo que no habría ningún problema. Al final hemos tenido que entrar a la persona que iba en silla de ruedas a pulso.

En fin... con...