Área de servicio Vega Poniente — Restaurant in Huétor Tájar

Desde hace más de 8 años he parado a desayunar cuando salgo de Granada por la mañana. La terraza posterior es un lugar fresquito y agradable para sentirse cómodo. La atención, hasta hoy, ha sido rápida, agradable y eficaz. Hoy me he llevado la desagradable sorpresa de que, alguna mente genial, ha decidido innovar: ahora es un autoservicio en el que hay que apelotonarse en una zona de la barra para pedir el desayuno; luego hay que esperar en esa misma zona mientras te lo sirven en la bandeja que tú debes llevarte a la mesa. Mientras esperas que vayan llegando los cafés, zumos y tostadas puedes comprobar, para tu tranquilidad, que esos cafés y tostadas están justo debajo de las bocas de las personas que están pidiendo sus desayunos a la vez que no paran de caer gotitas de saliva (y supongo que otras cosas peores...) en tu café, zumo y tostada. Todo muy higiénico. La única solución es bloquear el espacio de barra en el que está tu bandeja para impedir que nadie más se acerque a la barra a pedir. Entonces, la Srta. que me atendió, te indica que mejor te eches para atrás para que otras personas puedan pedir sus desayunos. Y, de paso, llenen tu desayuno de saliva y demás... Le dije que estaría bien que informara a su superior de estos problemas y fue cuando me explicó que el cambio de servicio a autoservicio se ha decidido tomar porque "llegan muchos turistas" y que, desde luego, no pensaba decirle nada a su superior que bastante trabajo tiene con atender la comanda de pedidos. La entiendo: cuando te agobia el trabajo no estás para que nadie venga a decirte lo mal que se está haciendo, y menos si esa metodología ha sido implementada por una mente genial que seguro que consigue mayor rentabilidad a base de pensar que hacer una cadena de montaje es poner una fila de bandejas para alimentar bocas de "turistas" cuantos más, mejor. Y gilipolleces sanitarias, higiénicas y de recibir un buen servicio son cosas para tontos y débiles. Como ya me consideraba un poco tonto le pregunté a la Srta. si, al cambiar de higiénico y agradable servicio en mesa a autoservicio incómodo y nada higiénico, por lo menos habían bajado los precios y así pensar que era un poco menos tonto. Pero nada, sin piedad me miró y dijo: "Claro que no, ha subido la electricidad". Me callé, me fui a mi mesa haciendo equilibrios raros con una bandeja llena con platos enormes, y desayuné pensando en qué tipo de microbios y cosas de esas me estaba comiendo junto con el aceite y tomate (muy ricos) de la tostada y, de paso, mirando en el móvil en que otro sitio podría desayunar...

Para no volver. Las instalaciones son grandes, en la zona que estuvimos había mesas de comedor y en el otro lado había barriles con mesas altas y otras bajas. Eso sí, en nuestra zona no había aire acondicionado porque hacía calor. Los camareros son correctos...pero los he visto más rápidos la verdad. Aunque eran dos para alrededor de 20 mesas no se estresaban...y sin atención al detalle. Íbamos con un niño pequeño, tenían dos tronas para todas las mesas. Cuando se quedó una vacía tuve que acercarme a preguntar si podía usarla. Desinfectan las mesas y la trona también, eso si. Una vez nos prepararon la mesa esperamos como 20 minutos a que nos tomarán nota, a los 10 o así, nos dicen que uno de los platos no había. Pedimos otro. Otros 20 minutos esperando. Respecto a la cantidad, he comido platos combinados más abundantes. Mi plato tenia un huevo y tras cinco minutos largos tuve que pedir el pan...y tras otros cinco minutos me dijeron que lo estaban horneando. Finalmente lo trajeron, lo dejé para lo último. Tuve mi plato y a los cinco minutos largos el del otro comensal, que por cierto era una hamburguesa con pan de molde...más tarde escuchamos como a una señora se lo advertían cuando la pedía, porque a nosotros nadie nos comentó nada. ESO SI, en cuanto pides la cuenta te limpian la mesa corriendo, indicándote el número de mesa que tienes que decir a la persona que te cobra cuando te dirijes a la barra. Tras cobrarme me pidieron disculpas por la tardanza, algo de pasada con la boca pequeña. El ambiente en el comedor se notaba tenso; mucha gente murmurando la tardanza, quejándose o directamente se iban antes de tomarles nota o traerles la comida. Los precios son asequibles si se trata de menú, sino según lo que pidas son normalitos sin más, igual que la comida. Al ser festivo no había menú y pedimos a la carta. Sinceramente...más puntos en contra que a favor. No volveré. Una pena porque las instalaciones son buenas y podría...

Very clean, the cakes and pastries all beautifully presented in covered glass displays. Our food was fresh and served within minutes. The staff all looked clean and had nice work wear. Toilets were clean and flushing and taps were working, very impressed. They do meals and all sorts of desserts. Plenty of parking. Definitely pleased we stopped here. They sell lots of...