A stylish restaurant in a convenient location in Huetor Tajar. Very pleasant decor and very good service. Unfortunately, maybe I made the wrong choice with the food. I ordered a smoked buffalo mozzarella salad but the smoking seemed to be derived from a liquid on the salad which was overpowering. As a main I ordered a chicken breast stuffed with spinach with a mushroom sauce which could have been very good but seemed to have been reheated in a microwave because the thin end of the breast was very hard. The fries which accompanied the dish were also soft which made me think that the dish may have been boosted a little in a microwave. My husband's waygu hamburger was very good and cooked as he liked it. His fries were soft too. I was rather disappointed in my meal which could have been very good. However, the restaurant is very pleasant. The service was friendly and efficient. Maybe I will order the hamburger or a steak...
Read moreTuve la oportunidad de almorzar en Rivera Mediterranean y debo decir que fue una experiencia extraordinaria. Desde el momento en que crucé la puerta, fui recibido con una cálida bienvenida que ya presagiaba una tarde especial.
El ambiente del lugar es simplemente encantador. La decoración mediterránea y elegante crea un espacio acogedor y sofisticado a la vez, perfecto para una comida en familia o una reunión con amigos. Las mesas están dispuestas de manera que se siente privacidad sin aislarse del entorno vibrante del restaurante.
El servicio es impecable. Los camareros son amables, atentos y muy profesionales, siempre dispuestos a recomendar los mejores platos del menú y a asegurarse de que todas las necesidades estén cubiertas. Su atención al detalle y su conocimiento de la carta son dignos de elogio.
Hablando de la comida, cada plato era una obra de arte culinaria. Los ingredientes frescos y de alta calidad se destacaban en cada bocado, y la presentación era impecable. Recomiendo especialmente el rodaballo, que estaba cocinado a la perfección, con una textura suave y un sabor delicado que se deshacía en la boca. Además, las carnes en general son una auténtica delicia, particularmente el solomillo y el cordero, que estaban jugosos y llenos de sabor.
En resumen, Rivera Mediterranean es un lugar que no se puede dejar de visitar. El ambiente acogedor, el servicio de primera y la exquisita comida hacen de este restaurante una joya en Huetor Tajar. Sin duda, volveré pronto para disfrutar de otra...
Read moreFuimos unos amigos con reserva, cosas que siempre recomiendo para resérvate tu mesa, compartimos unos huevos rotos, la 1ra foto, plato de buenas combinaciones, la yema le da cremosidad, las patatas mantienen su crujiente y la trufa junto con la salsa harán que quieras rebañar el plato, te lo aseguro. De plato principal me pedí la presa ya que estaba acompañada con risotto de boletus cosas que me encanta, la carne estaba sabrosa, entre el punto y hecha, algo que se agradece ya que te permite apreciar la carne tierna y jugosa, el risotto que lo acompaña te permite cambiar de sabores y aportar fuerza al plato. Y por último el tiramisú muy rico, casero y buena cantidad. Tuve la suerte de probar el arroz negro que está increíble con la salsa mayo-kimchi, yo siempre lo había comido con alioli pero creo que tengo una nueva salsa favorita. También probé las Costillas de baja temperatura, las cuales hacen honor a su nombre, se desacian en la boca. El servicio atento y profesional. El restaurante grande, bonitos diseños y con un toque acogedor y mediterráneo. En...
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