Amor Amar Puerto — Restaurant in Huelva

Estuvimos almorzando allí con unos amigos y tengo que decir que quedamos todos encantados!. Nos asustaba un poco que habíamos oído decir que era un sitio caro, pero finalmente los precios son como el de muchos otros sitios de menor calidad.

Los platos que consumimos estaban deliciosos y con una presentación impecable. Personalmente tengo que añadir que pocas veces veo que un plato combine de forma tan ideal los distintos ingredientes y texturas.. todo está ahí aportando algo... a diferencia de otros locales dónde rellenan con cosas los platos que no tienen ningún sentido, solo por rellenar.

También había leído un comentario negativo sobre la vajilla, pero tengo que decir que me pareció todo muy bonito, con unos colores y formas muy innovadoras y que te los cambien a cada plato, cubiertos incluidos, me pareció todo un detalle.

Respecto al servicio, este nos pareció excelente, siempre atentos a nosotros, sirviendo cada plato en el orden y velocidad correctos, de algunos de ellos, el camarero hace el servicio de reparto delante del cliente en un mesa auxiliar, cosa que es de agradecer y queda muy chic 😊! A nosotros nos tocó Antonio, todo un profesional que estuvo al detalle hasta el final.. hasta para hacernos las fotos.. Gracias 💕!!

El aparcamiento gratuito facilita el acceso al restaurante, y tienen ascensor, con lo cuál es genial para personas con movilidad reducida, o que no quieran subir escaleras.

El único pero, es que nos tocó una mesa como digo yo.... en todo el medio del paso 😬... pero bueno, nada que enturbie el resto de la experiencia.

Destacar que si no sabes que pedir, ya que tienen una extensa carta, el jefe de sala te recomienda platos e intenta que no te pidas más de lo que estima que vais a poder consumir, todo un acierto, porque a veces es difícil calcular bien... además que recomiendo que se pidan variados para compartir entre todos, así te da para probar más platos 😉.

De lo que consumimos, puedo recomendarlos todos, ya que estaban buenísimos: Ensalada templada de langostinos con espinaca crujiente, Tortilla de camarones con guacamole casero y caballa, Langostinos marinera con huevo estrellado, Atún con Shitake... y de los postres fueron Helado de turrón con Luis Felipe, y mi preferido especialmente: Trampantojo de Milhojas con Nutella que está "pa chillarle" 😅.

Qué más se puede pedir, nosotros volveremos en más ocasiones, porque la verdad es que el sitio y la comida merecen mucho la...

Había oído hablar del Amor Amar como un sitio de referencia en Huelva y en el que se come muy bien. El restaurante está en alto, hay que subir unas escaleras para acceder a el. Lo primero mesas en una terraza con buenas vistas y el acceso al interior del local. La decoración es algo así como un bingo de los años '80. Qué se lleva la palillería de madera, el azulejo de 10x10 y la imitación al mármol...pues lo mezclamos todo y listo. No lo ha decorado Philippe Starck precisamente. Pero vamos a lo realmente importante. Teníamos reserva y nos sentaron en una mesa alta en la que al poner el brazo, me quedé pegado, con cara de pocos amigos el supuesto metre, nos dice que la mesa está limpia y que podría ser del barniz, pero algo me dice que con un estropajo y jabón, se quita el "barniz". La carta es extensa, pero con muchos platos en el que el atún es el protagonista. Optamos por unas chirlas como entrante, tenían un tamaño excelente y muy buenas de sabor. El siguiente plato fueron unas flores de alcachofas a la brasa con queso. Cuatro alcachofas enormes a las que le sobraban partes duras y con un fuerte sabor a pescado, como si las hubiesen hecho en una zona donde antes se había braseado algún pescado. El tercer plato era interesante, un morrillo de atún con una base de manteca colorá y sobrasada. Casa bastante bien la salsa con el atún, la idea del fondo es acompañarlo de cebolla en cantidades industriales y patatas panaderas. El postre, un tiramisú en el que sabor a café está ausente y la presencia del alcohol es tan excesiva que no solo resulta desagradable, sino que hace que la textura de la base sea demasiado líquida. ¿Recomendaría el sitio o volvería a ir?. Definitivamente no. 45 euros por cabeza es algo excesivo para lo que el...

Gran descubrimiento. Uno de los mejores restaurantes que he visitado, tanto por su comida como por el ambiente. Muy bien cuidado, espacioso, buenas vistas al puerto, Río Odiel y al puente Sifón.

Empezamos con los entrantes. Croquetas de carabineros que tenían un potente sabor. Ensaladilla de Gambas pasadas a la plancha para intensificar el sabor y ingeniosamente acompañada de Yuca.

De platos un buen codillo de cerdo bastante generoso para una persona, además el detalle de quemar un poco de romero encima que nos encantó. 2 Costillares de Atún a la barbacoa que sin duda ha sido mi plato preferido, se te hace la boca agua con cada trozo bien hecho y te sorprende como puede ir tan bien la barbacoa con el atún, sin duda volveremos a repetir ese plato. El último plato una corvina a la plancha super blanca, se aprecia mucho la frescura de cada pescado que salía de cocina, sin duda se nota que están en pleno puerto.

Después de estar totalmente saciado se hizo un esfuerzo y fuimos a por los postres. La tarta de queso deliciosa y la ponen en 2 porciones (recomiendo compartir). La mouse de mango y maracuyá super suave que entraba sola. Por último un pedazo postre para los amantes del dulce y el chocolate con 3 plantas de Nutella, milhojas y helado, le faltaba el helipuerto arriba. Sin duda cada plato se merece un 10, ningún fallo.

Por último agradecer a Antonio, el Metre que estuvo atento a todo lo que necesitábamos recomendándonos los mejores vinos, preparándonos los platos, limpiando pescados, cortando ese pedazo edificio para que pudiésemos compartirlo, sin duda super profesional y muy buena persona.

Gracias por la experiencia, sin duda ha sido un éxito vuestra apertura....